Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Uwierzycie jeśli napiszę, że te leniwe z batatami i śliwkami smakowały niemal identycznie jak knedle ze śliwkami? Bataty to niezwykłe warzywo, słodki ziemniak dający wiele możliwości. Na słodko i wytrawnie, warto eksperymentować i szukać swoich smaków....

W ubiegłym roku planowałam zrobić te pierożki na Wigilię. Z racji tego iż zawsze obowiązkowo muszą pojawić się tradycyjne, gotowane, to z braku czasu z tych pieczonych zrezygnowałam. Zamroziłam za to kapustę z grzybami i pierożki upiekłam w wolnej chwi...

W codziennym życiu, przy notorycznym pędzie ciężko nam czasami się zatrzymać i złapać wspólnie spędzone z najbliższymi chwile. Dlatego grudzień to czas, kiedy bez względu na wszystko znajdujemy z córcią czas na przygotowanie świątecznych pierniczków. W...

Dania makaronowe są nieocenione w mojej kuchni. Cenię je za szybkość przygotowania, prostotę oraz wyśmienity smak. Tym razem zagościł u nas makaron Mezze Penne Tricolore firmy Barilla, makaron penne kolorowy. Nie musiałam wiele myśleć jak go podać, pon...

Na młode ziemniaki czekam zawsze z niecierpliwością, szczególnie na te maluteńkie, które stojąc przy miseczce z wodą skrobię. Najlepszy nasz obiad latem to młode ziemniaczki z sadzonym jajkiem, do tego mizeria - istna uczta. Tym razem z młodych ziemnia...

Tak jak uwielbiam sosy śmietanowe, tak zup zazwyczaj nie zabielam. Wyjątek stanowi ta kalafiorowa gdzie dodatek niewielkiej ilości delikatnej kremówki idealnie komponuje się z kalafiorem. Dla nielubiących zabielanych zup, czyt. mojego męża, kremówkę na...

Zakup suszarki to był strzał w 10! Na pierwszy rzut poszły wiśniea zaraz za nimi banany. Wyszły fantastycznie chrupkie, z naturalną słodyczą i pyszne. W instrukcji suszarki napisane było iż aby owoce nie ciemniały podczas suszenia, można skąpać j...

Domowa spiżarnia zwiększyła swoje zapasy o syrop z czerwonej porzeczki. Gęsty, słodki i bardzo intensywny jak na syrop przystało. Chcąc uzyskać syrop na każdy litr soku dodajemy 1 kg cukru. Później wystarczy dosłownie łyżeczka syropu na szklankę napoju...

Zupa ogórkowa często gości na naszym stole i jest jedną z naszych ulubionych zup, tuż po poczciwej pomidorowej. Z wykorzystaniem ugotowanego wcześniej bulionu nie zajmuje więcej aniżeli pół godziny. Ogórkowej nigdy nie zabielam - w ogóle preferuję zupy...

Kochani, dziękuje wszystkim za udział w konkursie :) . Za chwilę czeka nas następny konkurs, więc to była tylko rozgrzewka dla waszej inwencji twórczej. Wpis wybierałam razem z przyjaciółmi. Zapraszam wszystkich do zapoznania się z komentarzami konkurs...

Mogliście ostatnio zauważyć, że na moim blogu pojawia się coraz więcej wegańskich i wegetariańskich przepisów. Wynika to nie tylko ze zmiany diety, ale również stylu życia na bardziej aktywny. Nie oznacza to jednak, że całkowicie pozbywam się pr...

Lato zbliża się wielkimi krokami. Już za moment będziemy częściej pokazywać stopy. Widok  popękanych, suchych i zniszczonych stóp nie należy do przyjemnych. To ostatni moment na zrobienie porządku ze stopami i zastosowanie złuszczających masek. Dziś za...

mix sałat ( roszponka, lodowa, rukola / nasze ulubione)5 pomidorków koktajlowych1 mała marchewkaser mozarella w kulkachbułka ciabatka lub kromka chleba1 łyżka słonecznika łuskanegosos winegret:3 łyżki oliwy extra vergine1 łyżeczka miodu1 łyżka mu...

Cześć Wam!Dzisiaj znowu na słodko, ale za razem bardzo pracowicie. Mini ptysie z dwoma kremami, a co tam, jak się bawić to się bawić. Pyszne delikatne ciasto parzone, wypełnione aksamitnymi kremami serwowane w towarzystwie świeżych truskawek. Nie można...

Dobrze jest raz na jakiś czas urozmaicić nieco zwykłe śniadanie i przygotować np. jajka sadzone, które wyglądają jak kwiaty. Czasami dzięki niewielkiej zmianie lepiej smakują i lepiej się prezentują na talerzach. Dzisiejszy pomysł na śniadanie, to jajk...

Tarta z dynią i fetą to prawdziwie jesienny przysmak. Do jej przygotowania możesz zrobić kruche ciasto według własnego przepisu, wziąć od babci, mamy, wujka, koleżanki, kuzyna, sąsiadki lub użyć mojego. Wytrawna tarta z dynią i fetą smakuje dobrze na k...