Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Coraz chętniej przygotowujemy w domach owoce morza. Większość z nas oswoiła się z krewetkami, i posiada kilka ulubionych przepisów na ich przygotowanie. Nieco gorzej spawa wygląda z kalmarami. W sklepowych lodówkach uśmiechają się do nas zamrożone na k...

Wracam myślami do majówki. W tym roku zaszalałam, wyjechałam na drugi koniec kraju. Dalej już nie można. Znad morza wprost do Krynicy. Tylko 10 godzin podróży, i już jest, masa słońca i czystego powietrza. Widoki przyprawiały o zawrót głowy, taki pozyt...

Każdy, nawet geniusze (a przynajmniej taką mam nadzieję), a co dopiero zwykły, szary człowiek, miewa chwile totalnego zaćmienia umysłu. Łapię się na tym od czasu do czasu, i jest mi później niewypowiedzianie głupio. No bo jak tak można...? Przecież każ...

Piałam Wam już o tym, że w tym roku ogarnęło mnie prawdziwe figowe szaleństwo. Bardzo lubię te charakterystyczne w smaku i strukturze owoce, coraz bardziej - na szczęście! - popularne.Gdy więc przyszedł czas na urodzinowe przyjęcie, nie mogłam si...

Składniki:*na ciasto- 2,5 szklanki mąki pszennej- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1 szklanka cukru- 1 łyżka kakao- 1 łyżka przyprawy do piernika- 1 szklanka mocnej zimnej herbaty- 1/2 szklanki miodu- 100g masła- 2 jajka*na masę- 1 galaretka pomarańczo...

Składniki:- 200g pełnoziarnistych herbatników- 120g masła- 500g mielonego twarogu- 300g jogurtu greckiego- 7 łyżeczek żelatyny- sok z 1/2 cytryny- 130g cukru pudru- 1 op. cukru waniliowego- 200g borówek- 200g malin- owoce do ozdoby (np. brzoskwinie, je...

W grzybach mun zakochałam się będąc w Chinach. Te przepyszne, azjatyckie grzyby często stanowią podstawę wielu potraw, zwłaszcza wegetariańskich. Jedno z moich ulubionych połączeń to grzyby mun w ostrej marynacie z chilli. Takie grzybki świetnie sprawd...

Jako, że pogoda tej wiosny nas nie rozpieszcza, to staram sobie to rekompensować na talerzu. Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem na pięknie zieloną zupę z cukinii, z dodatkiem dużej ilości świeżego koperku i chrupiącą posypką z prażonej dyni....

Używana jest do wzbogacenia wielu ciast, ciasteczek, bułeczek i deserów.Warto sobie zapamiętać podstawowe proporcje i wzbogacać je w miarę potrzeb o zmielone orzechy, migdały czy cynamon. Możliwości jest naprawdę wiele. 200 g mąki pszennej100 g c...

W lodówce miałam jeszcze ciasto francuskie, któremu kończył się termin ważności. Musiałam szybko coś wymyślić i wybór padł na tartę. W lodówce miałam jeszcze serek homogenizowany, dorzuciłam kilka śliwek i pyszny deser do popołudniowej kawy miałam goto...

Uwielbiam szparagi za ich delikatny smak i za to, ze w krótkim czasie można przygotować pyszny i bardzo efektowny posiłek. Spaghetti ze szparagami smakuje doskonale. Polecam :)makaron spaghetti ok 20 dagpęczek szparagów (10szt)1-2 ząbki czosnku10 dag p...

Czasami niezdrowe dania zwyciężają. Burger ? Oj tak, ale może jakiś inny? Widzimy piersi kaczki , hmm , przecież kaczka też może się sprawdzić. I udało się wyszło smacznie i troszkę inaczej.Składniki ...

Mięso drobiowe w japońskim wydaniu ? Dlaczego nie !Składniki1 duże udko ze skórą1 mały portłuszcz rośliny do smażeniasos : 150 ml sosu sojowego6 łyżek cukru25 ml sakePrzygotowanie Udko kurczaka podzieliłem na równych 12 kawałk...

Jesienna aura nie zwalnia nas z obowiązku jadania zieleniny. Wręcz przeciwnie, powinniśmy zjadać więcej warzyw w różnych postaciach, także w formie sałatek.Stąd też moja dzisiejsza propozycja, szybka i smaczna sałatka szpinakowa. Pełna witamin i osławi...

Dżemy uwielbiamy w naszej rodzinie. Kolejny dżem, na który podam przepis to dżem Malinowo agrestowy. Zrobiłam go w ubiegłym roku, jeszcze zostało kilka słoiczków. Polecam wypróbować :)&n...

To właściwie jest wiejska kura, ale miałam problem z nazwaniem, więc musicie mi to wybaczyć.Mięso dość proste w przygotowaniu, piecze się właściwie samo, tylko odrobinkę musiałam doglądać.Czego chcieć więcej?Składniki:wiejska młoda kuraulubione przypra...