Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Wakacje spędzam podłączając kroplówki , robiąc zastrzyki i sprzątając kocie kuwety. Czasami babrzę się w surowym mięsie , rozdzielając je między głodne kocury.Ale nie narzekam , bo mam staż z najfajniejszymi lekarzami weterynarii na świecie :) Codzienn...

Przepis idealny na powrót po tak długiej przerwie. Czas, najwyższy zebrać się w sobie i wziąć za publikowanie nowych pyszności. Pomysł zaczerpnięty z gazety przeglądniętej dawno temu u prawie Teściowej. Ciasto zgodne z przepisem, a masa podmieniona z c...

Wakacje się kończą, upały odeszły w niepamięć. Czas powoli zakończyć sezon letni, a cóż lepiej się do tego nadaje niż sernik na zimno. I to nie byle jaki sernik bo tęczowy. Waham się co prawda czy jest to jeszcze sernik czy już deser z galaretek. Pomij...

W trakcie porządków znalazłam ostatni słoiczek suszonych pomidorów, które zrobiłam jesienią. Okazało się, ze nie tylko one nie zostały wykorzystane przez całą zimę. Prezentowane w tym poście foteczki długo czekały na publikację. Wiosenne porządki mają ...

Jajecznicę zapewne przygotować potrafi każdy. Każdy też lubi ją z innymi dodatkami. Ja preferuję raczej prostą wersję - bez dodatków, lub jedynie z podsmażoną cebulką. Nie zawsze jednak mam czas, na przygotowanie wcześniej cebulki. Udało mi się jednak ...

Woda jest niezbędnym składnikiem życia każdego organizmu. Człowiek bez jedzenia może wytrzymać nawet tydzień, bez wody jeden dzień. Dzienne zapotrzebowanie dorosłego człowieka w zależności od pory roku i trybu życia waha ...

Pracochłonne rurki francuskie, których smak rekompensuje czas spędzony na wałkowaniu. Cudownie pysznie 3Składnikina ciasto maślane:* 300 g masła* 100 g mąki pszennejna ciasto podstawowe:* 200 g mąki pszennej* 1/2 jajka* 1/2 łyżki octu* 1/2 łyżeczki...

Dlaczego nocne? Bo najfajniej piecze się je właśnie późnym wieczorem. W domu roztacza się niesamowity, pyszny zapach, aż nie można doczekać się, aż troszkę (ale tylko troszkę!) przestygną i będzie można je już zjeść :-) Ich przygotowanie jest niezwykle...

Hmmm. Święta. A jak święta to pierogi. Moje ulubione to te tradycyjne, gotowane, ale od niedawna robię również pierogi pieczone. Są prostsze, szybsze. Czyli coś dla osób, które niezbyt radzą sobie z tymi tradycyjnym.Składniki:Ciasto:- 0,5 kg mąki- 5 da...

Zainspirowałam się przepisem na Enchiladas z kurczaka z książki wydanej przez Rzeczpospolitą Podróże kulinarne świata. Kuchnia meksykańska. Tom V, s. 98-99.Składniki:pszenne tortillemieso z piersi kurczakaser cheddar (u mnie topiony w plast...

Ciasteczka owsiane - stworzone na drugie śniadanie!Przepis na ten smakołyk ulega w zasadzie ciągłym modyfikacjom, w zależności od pory roku, pogody, humoru, ale głównie w zależności od osoby, dla której jest przeznaczony - bo baza pozostaje ta sama, al...

Ptasie mleczko, to jedno z najlepszych cukierek na świecie, z pewnością każde dziecko jak i dorosła osoba lubi te malutkie, słodziutkie cudeńka. Tort ,,Ptasie mleczko" to jest coś nadzwyczajnego, leciutki, pulchny, słodki całkowicie przypominając...

Ciężko było przestać wierzyć, że kwiat może być piękny bez celu, ciężko przyjąć, że można tańczyć w ciemnościach.Julio Cortázar Gdy jeszcze kupowałam paczkowane, sklepowe ciastka z kawałkami czekolady, często irytowałam s...

Rzadko jemy ryby. Od czasu do czasu sobie o nich przypominam, ku "rozpaczy" mojego męża, który ryb się boi ;) A dokładnie tkwiących w nich ości.U mnie w domu dość często jadło się ryby. Mój dziadek był zapalonym wędkarzem, miał na Mazurach własną łódkę...

Bardzo proste w przygotowaniu, szybkie w pieczeniu i wspaniałe w smaku – takie właśnie są muffinki z bananami z poniższego przepisu. Ich wilgotna i mięciutka konsystencja sprawia, że rozpływają się w ustach, a kuszący aromat i słodki smak podbijają pod...

Kasztanowca używa się do wielu produktów leczniczych i kosmetyków.Flawonoidy,Escyna,Kumaryny,Garbniki,Fenolokwasy,Karotenoidy,Sterole i związki mineralne. To wszystko w jednym niepozornym drzewie. Jego kwiatach, liściach , korze i owocach.Nasze babcie ...