Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Bezapelacyjnie największym plusem tych pierniczków jest to, iż są one dobre zarówno już po upieczeniu jak i później. Idealne do ozdabiania lukrem oraz do powieszenia na choinkę.Potrzebujemy:1/4 szklanki miodu80 g masła1/2 szklanki cukru pudru2 i 1/2 sz...

Była okazja, więc był tort. Tort na bazie ciasta o zaskakującej nazwie Leśny Mech.Swój zielony kolor zawdzięcza szpinakowi, który w zupełności w cieście nie jest wyczuwalny.Całość przełożona lekką, bitą śmietaną z dodatkiem truskawek. Na wi...

Pomysł na szybki i sycący obiad - pęczotto z kaszy pęczak. Kasza ugotowana w ten sam sposób jak risotto wchłonie smak bulionu oraz wina. Podana z gotowanymi burakami, orzechami włoskimi oraz serem pleśniowym sprawi, że danie nabierze oryginalnego smaku...

Ta prosta sałatka zyskuje wyrafinowany smak dzięki marynowanej fecie. Zanim zabierzemy się do przygotowania sałatki, pozwólmy fecie moczyć się przez kilka godzin w oliwie z oliwek z dodatkiem czosnku, oregano, listka laurowego i chili. Ta zalewa będzie...

Kiedy zaczyna się jesień nigdy nie mam chandry. Uwielbiam spacerować po parku zanim spadną wszystkie liście, biegać po lesie, przejeżdżać przez miasto, które przez jesień staje się magiczne. Przyznaję, że lubię też zaszyć się pod kocem z kubkiem herbat...

Choć zajęć mi ostatnio nie brakuje, udaje mi się choć trochę czasu przeznaczyć na gotowanie. Do perfekcji doprowadzam proste i szybkie, a jednocześnie pyszne potrawy. Tak żeby codziennie zjeść jakiś pełnowartościowy posiłek, za który uważam tylko miskę...

To jest odkryta przeze mnie przypadkiem zupa, nie tylko przepyszna, ale i wprawiająca w dobry nastrój. Przy tym prosto się ją robi. Trzeba tylko buraki upiec w piekarniku (wersja na leniucha, bądź jeśli ktoś tego słowa nie lubi - wersja makrobiotyczna,...

Do tej pory bliżej nie spotykałam się z rabarbarem. Kojarzył mi się z, nie ma co ukrywać, dość obrzydliwymi kompotami z dzieciństwa. Długo ta odraza mi towarzyszyła, na tyle mocno, że przez pięć lat swojego zdrowego trybu życie i próbowania na nowo wsz...

To już trzecia zupa z bardzo fajnej małej książeczki "A Little Book of Soups". Tym razem nieco wschodnie klimaty :) Zupa nie tylko jest pożywna i nie bardzo kaloryczna ale też kolorowa co o tej porze roku z pewnością jest na plus. Bardzo prosta i stosu...

Przepis na tą przepyszną szarlotkę wyciągnęłam od kolegi, który gotuje i piecze niesamowite rzeczy. I choć robiłam już kiedyś niezbyt udane podejście do innego przepisu na szarlotkę, postanowiłam dać sobie jeszcze jedną szansę. I tym razem wyszła niesa...

Hejka ! Już dawno chciałam zrobić taka domową pizze bez wszystkich tych zagęszczaczy i nie wiadomo jeszcze czego . Moje perypetie ogólnie z pieczeniem ciast i w ogóle wyrobieniem ciast nie należa do udanych . Ogólnie pisze ten post kiedy pizze własnie ...

O tej wycieczce muszę napisać jak najszybciej, ponieważ najlepszy moment zwiedzania Kromlau zbliża się wielkimi krokami. Ogromne krzewy różaneczników zbierają siły przed wielkim występem- podczas naszej wizyty kwitły tylko pojedyncze azalie i pomniejsz...

To danie uszczęśliwi każdego fana kuchni włoskiej. Zapiekanka z bakłażanem i mięsem mielonym to lżejsza wersja klasycznej lasagne. Bo w końcu kuchnia śródziemnomorska to przede wszystkim mnóstwo świeżych i kolorowych warzyw. Składniki:300-400g mięsa mi...

Przyznaję się bez bicia - nie jestem mistrzem jedzenia sezonowego. Czasem po prostu mam na coś ochotę (truskawki na przykład!) i się jej poddaję. Na szczęście gdy żyje się zdrowo to ochota na produkty sezonowe przychodzi sama. Tak na przykład ochota na...

Smaczna i orzeźwiająca potrawa. Alternatywa dla zwykłej sałatki. Uwielbiam awokado pod każdą postacią i w tej formie bardzo mi pasuje. Pomysł na taki tatar pochodzi z magazynu "Slowly Veggie", oczywiście trochę go pozmieniałam.Składniki:1 dojrzał...

Wegetariańska alternatywa dla popularnej fasolki po bretońsku - błyskawiczne, pożywne i rozgrzewające danie. Żeby było szybciej, użyłam warzyw z puszki, ale oczywiście można zrobić tę potrawę z samodzielnie ugotowanej fasoli i świeżych pomidorów. Danie...