Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Tarta normandzka z jabłkami zawsze kojarzy mi się z..... Wielkanocą.Wiem, wiem, że nie jest to typowe polskie ciasto, które pieczemy na te święta, ale pierwszy raz jadłam ją właśnie w Wielkanoc.Tarta normandzka z jabłkami to takie moje comfort fo...

Jak doskonale wiedzą Czytelniczy tego bloga nie jestem Krzysztofem Kolumbem kulinarnego świata. Często sięgam po sprawdzone pomysły osób, które na gotowaniu znają się o niebo lepiej ode mnie. Niepodważalnymi autorytetami są dla mnie Lulu (kuchnia polsk...

Mam, mam, mam i podzielę się z Wami przepisem na doskonałą karkówkę :)Tak samo smaczną na ciepło, jak i na zimno. Wyśmienitą, mięciutka i soczystą. Jednym słowem genialną.Przepis pochodzi z książki Łukasza Modelskiego "Kuchnia na plebanii" (tutaj możec...

No cóż zarwałem noc, ale.... było warto :)Skończyłem właśnie lekturę najnowszej książki Jean Sasson - Wybór JasminyRecenzję znajdziecie na naszym blogu To czytają Saudyjskie Wielbłądy (klik, klik) a jednocześnie....wraz z Wydawnictwem „Znak” mamy przyj...

Od mojego kolegi z pracy - Dominika, dowiedziałem się, że całkiem niedaleko (oczywiście jak na saudyjskie warunki :-D), bo nieco ponad 80 km. obędzie się impreza plenerowa, gdzie można będzie kupić różniste smakołyki od chleba i smalcu po nalewki, piwo...

Wspólnie z firmą Ballarini zapraszamy Was do udziału w konkursie kulinarnymKonkurs odbywa się w dwóch kategoriach - w każdej z nich przewidziano jedną nagrodę Garnek granitowy Ballarini LUCCA z 2 uchwytamiKategoria pierwsza - podaj przepis na swoją ulu...

Wspólnie z firmą Ballarini zapraszamy Was do udziału w konkursie kulinarnymKonkurs odbywa się w dwóch kategoriach - w każdej z nich przewidziano jedną nagrodę Garnek granitowy Ballarini LUCCA z 2 uchwytamiKategoria pierwsza - podaj przepis na swoją ulu...

Sałatka tabbouleh arabska sałatka z pietruszki Sałatka tabbouleh to popularna na Bliskim Wschodzie, bogata w witaminy, prosta sałatka z bardzo drobno pokrojonych warzyw, dużej ilości świeżej natki pietruszki i kaszy bulgur, doprawiony...

Gofry. Waffle.Na początku chciałam poinformować iż ze względu na to że mamy wiosne zaczynam robić wiosenne porzadki na blogu. Niestety a może i stety maszyną nie jestem więc robię je stopniowo w miarę możliwości. W górnej części bloga pojawiły się zakł...

Czasami lubię zjeść po prostu taką zwykłą ryżankę. Ryż zawsze gotuje w bulione a nie osobno, dzięki temu zupka jest gęsta tak jak lubię. Tradycyjnie dodałam do niej marchewkę i wzbogaciłam dodatkiem aromatycznego koperku.składniki:2,2 l bulionu, ...

Kupiłam piękne szparagi w dobrej cenie więc zrobiłam swoją pierwszą zupkę szparagową. Do tej pory jeszcze takiej nie robiłam. Zupę wzbogaciłam niewielkim dodatkiem młodej pokrzywy.składniki:1 pęczek zielonych szparagów (500 g)1 łyżka masła100 g l...

Kilka ostatnich miesięcy to nieustająca ciężka praca. Krążę między domem a pracą. Między wsią a lasem. Rzadko zapuszczam się w rejony miasta. Chyba się nawet odzwyczaiłam. Ostatnio nawet nie chodzę do fryzjera, bo szkoda mi czasu. U fryzjera czło...

2kg ogórków 2 cebule4-5 ząbki czosnkusłoiczek koncentratu pomidorowego 0,5 szklanki octu0,5 szklanki oleju1 szklanka cukru2 łyżki soli2 łyżeczki oregano łyżeczka ostrej paprykiłyżeczka majerankuziele angielskie, liście lauroweOczyszczone ogórki p...

Kiedy sezon katarowo-kaszlowy w pełni dodatkowa dawka witaminy C nikomu na pewno nie zaszkodzi. Do zjedzenia w piątkowe popołudnie za szklanką herbatki albo ciepłego mleka pycha!

Bakłażan faszerowany serem i orzechamiBakłażan to król lata. Uwielbim go chyba w każdej postaci. Na słono i na słodko jako konfiturę też :) Tak, tak dobrze przeczytaliście konfitura z bakłażana. Robi się ją ze specjalnej odmiany bez goryczki. Muszą to ...

Ten post chciałam opublikować rano, jeszcze przed albo tuż po domowym niedzielnym śniadaniu. Niestety jak to u mnie bywa poślizg duuuży. Mielismy gości więc trzeba było się nimi zająć. Co oczywiście jest dla mnie ogromną przyjemnością. Lubię przyjmować...