Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

W styczniu pewnie każdy po cichu tęskni za truskawkami, malinami i jagodami, ale trzeba doceniać to co mamy. Trwa sezon cytrusowy, a ja szczególnie cenię sobie czerwone pomarańcze, które mogą być również świetnym dodatkiem do wypieków. Polecam dodać sk...

Roladki z bakłażana na ciepło, tonie jest dokońca danie z gatunku tych, przy których człowiek się nie narobi, a efekt i tak będzie spektakularny. Zdrugiej strony, samo przygotowanie, przy odrobinie wprawy, nie zajmie więcej niż pół go...

Trochę nietypowe danie prawda?:) Przynajmniej ja się pierwszy raz spotykam z wędzoną makrelą jako dodatek do obiadu. Ale fajna odmiana typowych rybnych potraw. Na szybko, w miarę zdrowo no i niedrogo! Ja użyłam cukinii żółtej stąd ten nietypowy kolor&#...

Ahh nareszcie czas na truskawki! Jem je na śniadanie, obiad i kolację, a nawet przemycam do chrupiących wypieków. Wczoraj przygotowałam spontanicznie ciasto drożdżowe, podobne do tego na chałkę i postanowiłam, że uformuję z niego wieniec. Oczywiście w ...

Sierpień kojarzy mi się z kurkami, dlatego wymarzyły mi się bułeczki pachnące grzybkami. Podsmażyłam je z cebulą, słonecznikiem, tymiankiem i krótko skarmelizowałam, a następnie dodałam do ciasta drożdżowego. Po wyrośnięciu ciasta stwierdziłam, że nie ...

Dzisiaj będzie całkiem słodko! Inspiracją moich dzisiejszych bułeczek jest tort Czarny Las. Kakaowy biszkopt przekładany bitą śmietaną i serwowany z wiśniami. Co prawda u mnie orzeźwiającymi bohaterami są borówki, maliny, porzeczki, ale skusiło mnie po...

I to jest zdecydowanie ta część kulinarnego świata, która interesuje mnie najbardziej. Naprawdę doceniam śledzie w sosie a'la Milanówek mojej mamy czy te z zielonym pieprzem i czerwoną cebulką w oleju lnianym. Szczerą miłością pokochałabym śledzia w so...

Nigdy nie robiłam wina, nalewek, likierów, ale chyba pora zacząć. Ponieważ w tym roku bardzo mi obrodziła mięta, część ususzyłam a z reszty spróbuję zrobić nalewkę. Podglądnęłam jakieś porady i wychodzi na to,  że właściwie to wszystko jakoś wyjść musi...

Rugelach to tradycyjne żydowskie rogale, pieczone z okazji święta Chanuki. Tradycyjnie, znajdziemy w nich nadzienie z orzechów, ale spotkamy również warianty z nadzieniem z marcepanu, czekolady czy maku a nawet z wytrawnym nadzieniem. Oryginalne ciasto...

Makaron ze szpinakiem i serem fetaSzpinak to wyjątkowo cenne warzywo. Jest źródłem soli mineralnych - zawiera między innymi magnez, potas i fosfor. Dostarcza także wielu witamin. Należy jednak pamiętać, że jego wartości odżywcze zmniejsza występujący w...

Wracamy z pracy głodni jak wilk, a tu brak czasu i pomysłu na smaczny obiad? Polecam szpinakowe spaghetti idealne zarówno dla osób będących na diecie, jak i tych łasuchów, którym zależy by dobrze zjeść. Piętnaście minut i obiad gotowy.Do przygoto...

W pieczeniu chleba, jest coś magicznego, nic nie przynosi mi więcej radości niż własnoręcznie upieczony chleb. Do tej pory uważałam, że pieczenie chleba jest skomplikowane, ale odkryłam ten przepis. Chleb jest bardzo smaczny i łatwy. Należy...

Gruszki w syropie to moja kolejna propozycja na zamknięcie owoców w słoiku.Na zimę będzie jak znalazł.Możemy je wykorzystać zarówno do wszelkiego rodzaju ciast jak również sałatek.My uwielbiamy sobie otworzyć słoik i zjeść gruszki ot tak sobie,p...

Kolejny tort urodzinowy w wersji 3D.Tym razem stara kameraze szpulami stojąca na puszkach z filmami.Wszystkie elementy nadają się do zjedzenia (oprócz kilku wykałaczek utrzymujących konstrukcję w jednym kawałku).

Jeśli dopiero zaczynasz używać olejków eterycznych na przeziębienie u dzieci, to pewnie kombinujesz jak je najlepiej włożyć dziecku do płuc, żeby działały jak najszybciej....

Lekkie ciasto na bazie jogurtu z dodatkiem zdrowszej mąki graham. Pachnie owocami  i idealnie nadaje się do herbatki w jesienny czas Przepis od Jakuba Kuronia, lekko zmodyfikowany. Co nam trzeba? 2 szklanki 220ml mąki ( 1 szklanka pszennej i 1 szklanka...