Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Spaghetti z klopsikami kojarzy mi się głównie z bajką Zakochany Kundel. Kojarzycie tę scenę? Na pewno, przecież to klasyka. Tak samo jak to danie. Coś co możecie szybko przygotować na obiad i co smakuje większości gości. Jeśli tak jak ja ...

W maju ubiegłego roku w moim życiu pojawiło się piwo. To nie tak, że wcześniej piwa nie piłam a i owszem, zdarzało się. Moja wiedza o nim była jednak bliska zeru. Los jednak płata różne figle i dziwnie się to wszystko splata, bo tak się złożyło...

Prawdopodobnie nie znam ani jednej osoby, która by choć raz w życiu nie zjadła rosołu. Rosołem prawdopodobnie karmili Was już rodzice gdy byliście małymi berbeciami, które zamiast łyżką, wolały wybierać kawałki makaronu rękami. Rosołem prawdopodobnie r...

Pamiętacie moją recenzję wyciskarki wolnoobrotowej od Amica? Dziś nadszedł czas na drugą część testowania w ramach współpracy z Amica i przedstawienie Wam blendera kielichowego BTK5011. Miałam w swoim życiu już (o ile dobrze się doliczyłam) 6 blenderów...

Ciasto pachnące wakacjami 3 Doskonale słodko-kwaśnie i przygotowane w zaledwie parę chwil. Świetnie sprawdzi się gdy znajomi wpadną do Was posiedzieć na ogrodzie lub gdy wybieracie się na piknik. Oczywiście możecie zastąpić owoce innymi, ale gdy s...

Szukacie pomysłu na sernik, który mógłby zagościć na Waszym świątecznym stole? Proszę bardzo! Sernik na pierniczkowym spodzie, z dodatkiem advocatu, wykończony chrupiącą cukrową skorupką ala creme brulee to jest mój tegoroczny typ! :) Cudownie k...

Taka pieczeń to danie wykwintne, danie które sprawdza się na każdą okazję. Nie ważne czy to niedzielny obiad, świąteczny obiad, małe spotkanie rodzinne, czy większe np. chrzciny dziecka. Sprawdzi się zawsze. Do obiadu, lub na wytworną kolację.Ja ...

Mój mąż jest istnym zwolennikiem mięsa w przyprawie Gyros, wystarczy by dodać do niego paprykę i trochę cebulki, podsmażyć i jest zadowolony. Jednak nie jemy tego często, lubię różnorodność w kuchni. Ale jak już robić coś z gyrosem, to tak by był...

Jakiś czas temu, przechodziłam w Poznaniu koło ryneczku z warzywami. Nie byłam sama, szedł ze mną mój bardzo dobry znajomy. Spojrzałam na stragany i spytałam go, czy zna jakieś warzywo lub owoc, który jest oryginalny i nadałby się do stworzenia ciekawe...

Uwielbiam dzielić się jedzeniem i gotować dla bliskich i dalekich mi osób. Zawsze śmieję się, że abym coś ugotowała to trzeba sobie na to zasłużyć. Stety i niestety prawdą to nie jest, abym coś ugotowała wystarczy jedynie być moim gościem. Albo inaczej...

Pyszny, kremowy hummus z dodatkiem pesto.. Brzmi jak totalna profanacja zarówno jednego, jak i drugiego dania ale jest toniesamowicie smaczne połączenie! Nie miałam dodawać tego przepisu na bloga, w zaciszu własnej kuchni kombinowałam, łączyłam, ...

Bardzo proste danie z użyciem kaszy jaglanej i sezonowych warzyw, takich jak brokuły, fasolka szparagowa, grillowana cukinia. Do tego odrobina dobrego sera feta i ... magiczny składnik czyli uprażony, żytni chleb na zakwasie zmielony na pył. Dzięki tem...

Często zamiast zwykłego chleba piekę słodkie chlebki bezglutenowe, które świetnie smakują z grillowanymi owocami, z twarożkiem lub z dżemem. Dziś mam dla Was dwie propozycje podania takiego chlebka, w obu przypadkach upieczony kawałek ciasta grillujemy...

Zapowiedziała się przyjaciółka na niezapowiedziany obiad. Lodówkę wypełniało w dużej mierze światło, sałata, pomidory i ilości sera feta nie do przejedzenia. Błyskać lubię w towarzystwie, szczególnie dobrym jedzeniem i szczerym u(śmiechem). Podobno don...

Clafoutis to pieczony deser, który pochodzi z Francji. Aby nieco udziwnić dania na moim blogu postanowiłam przygotować to danie w wersji wytrawnej. Jest to nic innego jak zapiekane ciasto naleśnikowe. U mnie z kwiatami cukinii nadzianymi pleśniow...

Konkurs stworzony przez #myVictorinox zmobilizował mnie do bliższego zapoznania się z kuchnią Szwajcarii, krainą kojarzącą mi się z serem, kiełbasą i ziemniakami do tej pory. Okazało się, że nic bardziej mylnego. W poszukiwaniu inspiracji na kuchni Szw...