Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Pierwszy raz robię tą nalewkę z wielką nadzieją, że będzie pyszna. Nie miałam okazji jej nigdy próbować ale słyszałam, że jest znakomita. Syrop z kwiatu bzu robię co roku i bardzo mi smakuje więc myślę, że się nie zawiodę. Pozwolę sobie na ocenę po spr...

Macie takie dni, że potrzebujecie się wygadać, tak po babsku? Nie, że o facetach tylko po prostu pójść, zjeść coś dobrego, pogadać o życiu. Ja mam, a najdziwniejsze jest to, że dopadają mnie one nagle. Tak było i tym razem, i dobrze się zgrało bo Ania ...

Czym pachną święta? Jakie aromaty unoszą się w Waszym domu? Zapraszam na aromatyczny wpis, pełen wspomnień, zapachów i smaków. Ja już czuję święta - a Ty?Świąteczny czas to osobiście dla mnie pełne aromatów i smaków dni. Wspólne rodzinne biesiadowanie,...

Tak jak obiecałam, pomału powracam ;)Wczoraj na szybko robione, przepis totalna improwizacja, ale coś wyszło. Mam nadzieję, że koleżankom smakowało :)Można powiedzieć dietetyczna wersja czegoś słodkiego :)Ja zajadam z syropem klonowym... Mmmmm Pyyycha!...

Składniki:300 g mąki pszennej2 łyżeczki sody oczyszczonej150 g cukruszczypta soliskórkaz dwóch cytryn1 opakowaniu cukru wanilinowego2 jajka250 ml jogurtu, kefiru, maślanki1/2 kostkimasłaPrzygotowanie:W rondelku roztopić masło i pozostawić d...

Risotto zapiekane w piekarniku to pewnie trochę zdrowsza alternatywa dla wersji podsmażanej i później duszonej. Składniki wegetariańskie, bo ostatnio mięso w ogóle mi nie smakuje. Składniki: 2 ...

Jutro kolejna świecka tradycja i tak oto piekarze i cukiernicy niezależnie od wyznania zjednoczeni pod jednym sztandarem jakim jest polski złoty, zasypią rynek wypiekami. Ubiegłoroczne testy pokazały, że jedna z sieci handlowych doszła do takiej perfek...

Witajcie!Nie lubię zaczynać postów od przeprosin, no ale nic innego mi nie pozostało. Pochłonęła mnie trochę rzeczywistość i nie mam na nic czasu, szczególnie teraz, w okresie przedświątecznym. Znacie ten stan, gdy chcecie zrobić tak wiele, ale doba je...

Tradycyjne tureckie ciasto ze szpinakiem, w Polsce znane również jako "leśny mech". Intensywnie zielone, mięsiste, wilgotne i sycące, z dominującym cytrynowym aromatem i lekko wyczuwalnym smakiem szpinaku. Istotnym elementem przełamującym słodycz ciast...

Z racji, że jesień już nadeszła, z racji, że sezon dyniowy trwa, robię mój ukochany dżem:)Dżem ma cudnie piękny kolor i świetnie smakuje:)Składniki:- 1 kg obranej ze skóry i środka dyni- 1 kg obranych i wydrążonych jabłek- 2 szklanki cukru( można...

I kolejny przepis inspirowany wschodnimi smakami. Tym razem coś cytrynowego. Składniki: ok 1 kg wieprzowiny (ja wzięłam łopatkę), 2 duże marchewki, 3 liście laurowe, pieprz mielony, kawałek trawy cytrynowej (ja miałam mrożoną), grubszy plasterek cytryn...

Za oknem zimno, deszczowo, ale w domku u nas już wiosennie. Są świeże kwiaty w wazonie, na parapecie cebulki ulubionych kwiatków, powoli przewijają się dekoracje Wielkanocne, zarówno te kupne jak i ręcznie robione (DIY).Przeglądając różne strony ...

papryka faszerowanaSkładniki8-10 papryk ( podobnej wielkości ,u mnie akurat czerwone )szklanka ugotowanego ryżu600 g mielonego mięsa3-4 łyżeczki koncentratu pomidorowego1/2 puszki czerwonej fasolki1/2 puszki kukurydzy konserwowejpęcze...

Gulasz...klasyczne danie większości Polaków, choć pochodzi z Węgier. Sposobów na jego przyrządzenie jest mnóstwo, każdy kucharz i gospodyni domowa ma własną metodę.postanowiłem jednak dzisiaj z tym przyrządzaniem gulaszu nieco pokombinować- byle tak, b...

Pyszneee,mówię Wam :-)***********************************250g makaronu tagliatelle250g kurek200g śmietany 18%2 łyżki masła70g dojrzewającej szynki serrano1 duża garść drobno posiekanej natki pietruszki1 średnia cebulasól,świeżo mielony pieprzMakaron ug...

Kolejny dzień eksperymentów i drugi udany(moim zdaniem) przepis. Tym razem na warsztat trafiła moja ulubiona wątróbka z indyka i pierniczki, z których zrobiłem panierkę. Zobaczcie jakie cuda wyszły :)Ten przepis również bierze udział w konkursie ...