Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Podobno od lodów nie tyjemy (wręcz chudniemy!), ponieważ do ich strawienia potrzebna jest taka sama lub większa dawka energii, niż same dostarczają. Rzekomo dzieje się tak ze względu na niską temperaturę tego typu deserów - organizm spożywa mnóstwo ene...

Dzisiaj pyszne, czekoladowe ciasto, które możecie połączyć z czym tylko chcecie - na pewno dobrze skomponuje się z truskawkami, malinami, borówkami, czy tak jak u mnie, z mielonymi orzechami. Jeśli chodzi o kaloryczność, ciężko mi ją określić dokładnie...

Taką propozycję tymbalików przygotowałam jako danie alternatywne do rywalizacji #SmakTradycji, w której ostatnio brałam udział. Wolałam się zabezpieczyć i przygotować dwa dania, na wypadek, gdyby mi jedno nie wyszło ;) ale pyszne wyszły oba! I potem mi...

Jak tylko wróciłam z Turcji fala upałów napłynęła do Polski, prawie w ogóle nie odczułam różnicy temperatur. Nie ukrywam że najadłam się do syta, w końcu all inclusive :) człowiek tylko chodzi i je, na szczęście było dużo aktywnych atrakcji więc ani ki...

Pomarancze i mandarynki to (zaraz po jablkach) owoce, ktorych zimowa pora nie moze zabraknac w moim domu. Z reguly zjadamy je na surowo, od czasu do czasu jednak (stanowczo zbyt rzadko:) przygotowuje z nich cos pysznego. Tym razem skusilam sie na chrup...

Zawsze, kiedy jezdzimy po jablka (pisalam chyba juz kiedys, ze kupujemy je hurtowo :), bierzemy tez worek jablek polecanych glownie do wypiekow, deserow, konfitur czy na soki. Sa to dosyc kwasne jablka roznych odmian, przeznaczone do szybkiego wykorzys...

Wiem, że sezon na szparagi skończył się już jakiś czas temu, ale muszę pokazać moją ulubioną wersję podania tego warzywa. Czekam na szparagi cały rok, a kiedy pojawiają się w sklepach kupuję duże pęczki i katuję Maćka kilka dni pod rząd. Jakkolwiek jed...

Czasami chcemy zjeść coś dobrego i szybkiego. A dodatkowo w takie mrozy przydałoby się jeszcze trochę rozgrzać po spacerze. Ta zupa jest świetnym rozwiązaniem na szybki, rozgrzewający i sycący obiad. Nie wiem jak Wy ale my bardzo ją lubimy.Zupę podałam...

To chyba najlepsze drożdżówki jakie do tej pory jadłam. Najlepiej smakują oczywiście jeszcze ciepłe ze szklanką mleka. Z tych proporcji wyszło mi 16 pysznych drożdżóweczek. Delikatny serek, słodkie truskawki i moja ulubiona kruszonka to połączenie idea...

Bez barszczu czerwonego z uszkami nie wyobrażam sobie Wigilii. Każdy na pewno ma swój ulubiony, rodzinny przepis. Ja podaję swój sposób przygotowania tego świątecznego dania. U mnie w domu wywar na barszcz robi się na mięsie wołowym ale jeśli chcecie m...

Przepyszne, kokosowe ciastka nasączone czekoladową polewą, które pamiętam jeszcze z dzieciństwa. U nas nosiły nazwę kokoski ale znane są również jako lamingtony lub kudłacze.Co ciekawe, pochodzą z Australii gdzie niewykorzystany biszkopt polewano czeko...

Czego to ludzie nie wymyślą -moja pierwsza myśl na widok przepisu na dip z grillowanym szczypiorkiem.Potem co jakiś czas napotykałam na podobne przepisy i powoli grillowanie szczypiorku stawalo się coraz bardziej normalne. I tak owczym pęde...

Odkąd zaczęłam prowadzić blog, przetestowałam bez mała setki przepisów. Lubię eksperymenty w kuchni, jestem otwarta na nowości, ale od jakiegoś czasu zaczęłam czuć się zmęczona tą ciągłą pogonią za czymś nowym. Przyszło mi na myśl znane powiedzen...

Nic tak nie sprzyja kreatywności jak ograniczenia.Nie można jeść glutenu i produktów odzwierzęcych?Żadna strata, wystarczy wymyślić owsiankę z orzechów, różnych ziarenek i mleczka kokosowego.Tak jak w przypadku wegańskiego paremezanu, nie do końc...

Czas zacząć przygotowania do zbliżających się wielkimi krokami Świąt Bożego Narodzenia, a przynajmniej warto wcześniej wszystko sobie dobrze zaplanować. W kwestii wigilijnych potraw jestem zdecydowaną tradycjonalistką i żadne fusion wariacje u mnie nie...

Do Wielkanocy coraz mniej czasu, a tradycyjnie na świątecznych stołach poza babami wszelkiej maści, pojawiają się kolorowe mazurki z lukrem, kajmakiem, czekoladą i marcepanem. Zwykle tak słodkie, że prawie niejadalne. Jak się pewnie domyślacie, nie jes...