Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Jakiś czas temu zakochałam się w tempehu. Zrobiony z fermentowanych [...]

Zdrowy, łatwy i szybki w przygotowaniu deser, takie lubię najbardziej. Dzisiaj [...]

Na upalne dni, gdy rzadko kiedy mamy ochotę nie tylko na zupę, ale nawet na obiad, idealnym rozwiązaniem są chłodniki zimne, orzeźwiające, dodające energii zdrowe dania. Oprócz tradycyjnego chłodnika po litewsku, hiszpańskiego gazpacho czy chło...

  Przedstawiam sałatkę, może trochę z cyklu tych bardziej męskich, ale jaka prosta i smaczna! Miałam okazję skosztować jej dobry miesiąc temu na jednym ze spotkań rodzinnych. Od razu zrobiła furorę wśród gości, autorką była kuzynka Męża, ...

Tiramisu to klasyczny włoski deser o delikatnej kremowej konsystencji i mocno kawowym smaku z wyczuwalną nutą migdałowego likieru amaretto. Nazwa tiramisu w dowolnym tłumaczeniu oznacza "obudź mnie", "poderwij mnie" albo "uszczęśliwij mnie" i chy...

Żar lejący się z nieba nie sprzyja objadaniu się ramenem – ciężkim wieprzowym wywarem oblepiającym usta i zatykającym żołądki pszennym makaronem, dlatego w Omami lato przyniosło zmiany. Po rotacjach personalnych ster przejął Johann Franks, który specja...

Wszystko zaczyna się w ogrodzie – to tam zbieramy młode liście winogron. Karima wypytuje czy zbieram je po syryjsku, czyli setkami! Ich ilość mnie przytłacza, ale przygotowuję mocną solankę (taką, że jajko pływa na powierzchni) i kiszę liście przez 2 d...

Kokos to dla mnie prawdziwy raj. To nie tylko piękny, zniewalający zapach ale również i jeden z najzdrowszych tłuszczy. Cudowny zarówno jako kosmetyk do ciała i włosów ale niezastąpiony też w kuchni. Jako, że jest to w ok.80-90% tłuszcz nasycony, ideal...

Dzisiaj przepis dla roślinożerców ceniących klasyczne dania w nietypowych odsłonach: paszteciki z papieru ryżowego zapiekane w piekarniku z tradycyjnym … Czytaj dalej Post Bezglutenowe paszteciki z kapustą, grzybami i suszonymi pomidorami pojaw...

Właściwie, od tego ciasta powinnam zacząć przygotowania do tegorocznej Wielkanocy :-). Tradycyjne angielskie ciasto wielkanocne Simnel Cake. Bogate w kandyzowane i suszone owoce, przypominające Christmas Cake, lecz lżejsze. Pieczone z masą marc...

Pasta śródziemnomorska z cieciorki i oliwy to przepis zaczerpnięty prosto z Diety 17-dniowej Fazy II. Jeden z ostatnich przepisów, których jeszcze nie przetestowałam. W zeszłym tygodniu, po ponad 14 miesiącach, ostatecznie przestałam karmić Mał...

Oto prosta, pyszna i lekka zupa z młodych warzyw i soczewicy, która podbiła ostatnio podniebienia moich dzieci. Jest szybka do przygotowania i złożona z samych łatwo dostępnych, sezonowych składników. Przygotowując taką zupę można ją modyfikować po swo...

Przepis na pampuchy z dynią i ruskim farszem Trzymając się w temacie dyniowo-sezonowym, polecam pampuchy (kluski na parze) z dynią i farszem takim jak na pierogi ruskie. Oczywiście, można zastąpić dowolnym innym farszem, czy zrobić z owoc...

Przepis zgodny z dietą warzywną dr Ewy Dąbrowskiej

Dzisiaj zajmiemy się zagadnieniem cierpliwości. Zasada jest jedna. Pośpiech jest zły! Jest też w sumie czasem dobry. Są takie sytuacje, kiedy można zrobić to szybko. Najlepiej jednak smakuje przyjemność przedłużana w nieskończoność, balansowanie na gra...

Wspólne pieczenie z Pawłem Małeckim The post Słodko ale zdrowo warsztaty kulinarne appeared first on Rogalik blog kulinarny.