Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Gdy za oknem szaro, buro i zimno, miło jest zjeść coś pysznego, kolorowego i rozgrzewającego. Taka właśnie jest kremowa zupa dyniowa, która dodatkowo pięknie pachnie curry. Zrobienie jej nie zajmie zbyt dużo czasu, szczególnie jeżeli mamy w domu zapas ...

Lecznicze i konserwujące właściwości octu winnego w tym octu jabłkowego były znane i wykorzystywane w medycynie ludowej przez stulecia. Wzmianki o leczniczym działaniu octu znajdziemy już w starożytnym Egipcie i Rzymie, a także w Starym Testamenc...

Tym razem bardzo prosty i szybki w realizacji przepis na pyszne bułeczki z mąki orkiszowej. Wykonanie bułeczek nie powinno sprawić trudności nawet osobom początkującym, a ich jakość jest zdecydowanie lepsza niż wyrobów sklepowych, jeśli w ogóle można p...

Blog poświęcony gotowaniu (i nie tylko)."France w kuchni" to ja i moja córcia,która mi bacznie towarzyszy (siedzi jak na razie u mnie w brzuszku) przy pichceniu smakołyków dla Nas i dla mojego męża a jej Tatusia.Podejrzewam, że to tylko taka chwilowa z...

Kasza jaglana gotowana z gruszką, kardamonem, masłem migdałowym, goji i ricottą.Jakość zdjęcia powalająca, ale chyba pora przywyknąć do porannych egipskich ciemności. A jaglana to ostatnio królowa mych śniadań. Pyszna, zdrowa, sycąca i rozgrzewająca.O...

Gdy na zewnątrz śnieg, wiatr, mróz, a w środku śnieg wiatr i mróz nie pozostaje nic innego jak skulić się w sobie, schować się pod koc i zniknąć w nibylandii snów i czekać wiosny w sercu i w przyrodzie.Można też zebrać się w sobie, włączyć jakąś ...

Kawę uwielbiam. Z racji dzisiejszej pogody (w Poznaniu bardzo ciepło) przygotowałam sobie kawę mrożoną. Jest niezwykle prosta w przygotowaniu i wyśmienicie smakuje w gorące dni.Składniki:dwie łyżeczki kawy rozpuszczalnejśmietana kremówkakostka czekolad...

Składniki:2 szklanki mąkipół szklanki mleka3 łyżki kakaołyżeczka proszku do pieczeniałyżeczka sody2 duże jajkałyżka cynamonuszklanka cukru3-4 jabłkaPrzygotowanie:Obrane i pokrojone w kostkę jabłka układamy w misce z pozostałymi składnikami i odstawiamy...

Składniki:filet z pangi2 łyżeczki oliwy z oliwekłyżeczka przyprawy warzywnejsos:pęczek koprupół szklanki śmietany 30%szklanka bulionu1 łyżka mąkidekoracja:1 średnia marchewPrzygotwanie:Rybę gotujemy wraz z oliwą oraz przyprawą ok. 10 minut. W szklance ...

Od jakiegoś czasu chodziły za mną żeberka, a dziś spotkałam w sklepie wyjątkowo mięsne i kuszące. Znalazłam u Marty przepis, który wyglądał bosko, więc dokonałam niewielkich modyfikacji i przystąpiłam do dzieła. Żeberka są rewelacyjne - słodko-ostre, z...

Setki koktajli przewijają się u nas w kuchni. To jeden z ulubieńców ostatnio :) Awokado dla mnie najlepsze jest właśnie w takich miksturach ;) truskawki dodają fajnego smaku. Polecam!Składniki dla 2 osób1 awokado1 duży banan4 truskawkidowolna ilość mle...

Witam wszystkich,Bardzo długo nie zaglądałam na mojego bloga. Moja nieobecność jest wytłumaczalna. Ostatnio wiele się u mnie działo. Wszystko zaczęło się od zwykłego bólu brzucha. Zaczęły się podróże do lekarzy pytanie czemu boli?, czemu tak mocno?, &n...

Jakiś czas temu w pobliskim sklepie była wyprzedaż marcepanu...kupiłam chyba z 2kg, a skoro Święta zbliżają się wielkimi krokami, jest to najlepszy czas na wykorzystanie go w domowych wypiekach. Zaczęłam skromnie, aczkolwiek pysznie- niesamowite ciaste...

♥ puszka ciecierzycy♥ 1 cebula♥ 1 ząbek czosnku♥ 1 jajko♥ 4 pomidory suszone w oleju♥ 3 łyżki bułki tartej♥ ostra papryka i sólCiecierzycę płuczemy.Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę, dusimy na oleju do miękkości.Suszone pomidory kroimy.Ciecierzyc...

Przygotowując jadłospisy dla moich pacjentów, przeglądam masę książek w poszukiwaniu inspiracji. Najbardziej lubię dania proste i takie, które będą smakować całej rodzinie. Kolejnym ważnym czynnikiem jest aktualny sezon - czyli owoce i war...

Zimą aż strach jeść surówki. Kupuję czasem paprykęlub pomidora do kanapek, ale na codzienne serwowanie sałatek na bazie tego co u nas normalnie o tej porzenie rośnie, jest dla mnie ryzykowne. Wolę nie myśleć ile chemii trzeba wpompować w pa...