Przepis na Dorsz po chojnicki

Lato się zbliża i już za kilka dni będziemy mogli się zachwycać pięknymi pszczółkami na kwiatkach. Właśnie takie myśli zainspirowali mnie do zrobienia ciasta przypominającego kolory pszczółki, czyli zrobienia ciasta żółto - czarnego.Ciasto ...

Jak byłam młodsza, jeszcze w podstawówce, bardzo chciałam mieć urodziny w ciągu roku szkolnego, a nie w wakacje. A teraz ciesze się, że wypadają w połowie lipca. Po pierwsze - imprezy na świeżym powietrzu, po drugie - ciasta, torty i desery ze świeżych...

Składam się z ciągłych powtórzeń... (również kulinarnych). Najlepszym tego przykładem jest moje uwielbienie do chałki, a częstotliwość, z jaką do niej wracam jest - rzekłabym - dość duża. Co jest źródłem tego uzależnienia? Przede wszystkim smak, a zara...

Dziś zapraszam Was po przepis na pyszny i zdrowy sok z owoców czarnego bzu.Należy pamiętać,ze spożywanie owoców na surowo jest zabronione! Zawierają one w sobie toksyczny składnik zwany sambunigryną, jednak pod wpływem gotowania czy też suszenia składn...

Jesień i zima to pory roku, które wystawiają naszą skórę na szczególnie trudne warunki. Wiatr, mróz, nagłe zmiany temperatur. Nic dziwnego, że skóra szybko się przesusza. Sięgamy wtedy po kremy. Ale który z nich będzie najlepszy? Dziś weźmiemy na widel...

No bo kto mi zabroni napisać 3 posty na raz, no kto? :))Burgery to takie coś, co jemy sobie czasem, kiedy mamy chęć na tzw. fast food.Jako, że to fast food, to bułki do burgerów są kupne, i jeśli macie nadzieję, że znajdziecie tutaj przepis na burgerow...

Czego potrzebujemy?(2 porcje)8-9 rurek cannelloni300 g mielonego mięsa z indyka2 papryki1/2 cebuli1 ząbek czosnku1 łyżeczka papryki słodkiej 1 kulka mozzarellioliwa do smażenia1 łyżka masła klarowanegoSos beszamelowy:100 g pora250 ml mleka1 łyżka masła...

Owocowe sushi to moja propozycja na konkurs Taste The Summer by Almette Fruit, który odbył się w zeszłą sobotę w Warszawie. Tak przygotowany deser pięknie ozdobi Wasz stół, a mimo, że są łatwe w przygotowaniu, wzbudzą podziw rodziny i przyjaciół. Wspan...

Miękka, duszona wieprzowina aromatyzowana przyprawamy korzennymi, podana z jabłkami. Niecodzienna odmiana klasyczneog schabu. Przepyszna! Podaję przepis na 4-6 porcji na podstawie przepisu z książki Nigelli "Kuchnia. Przepisy z serca domu".Składniki:6 ...

Po pierwsze - nie marnować. Dawno już przerzuciłam się z robienia raz w tygodniu dużych zakupów spożywczych w hipermarkecie na regularne, nawet codzienne wizyty w lokalnych sklepikach i warzywniakach. I chociaż za kilogram marchewki płacę kilka groszy ...

Masło migdałowe to pyszne smarowidło do chleba, ale także do podjadania prosto ze słoika. Bogate w witaminy (A, E, B1, B2, B3, B6, kwas foliowy, kwas pantotenowy) i minerały (wapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas, sód, mangan, miedź, selen) są spra...

Długo szukałam idealnego przepisu na tę nalewkę. Nie lubię długo czekać, a wszędzie jak na złość napisane jest że miesiąc musi stać. Z przepisem przywędrowała do mnie moja ciocia. Ona tą nalewkę robi co roku i zawsze wszyscy bardzo zachwalają. Ta nalew...

Czulent bez niego nie byłoby kuchni żydowskiej. To taka zupa-niezupa, podawana co prawda w głębokim talerzu, ale jakby inna niż wszystkie. Jest to wolno gotowane (lub długo dochodzące w piecu) mięsne danie jednogarnkowe podawane w sobotę. W sza...

Uwielbiam słodkości, choć jednocześnie staram się racjonalnie podchodzić do ilości cukru w mojej diecie. Z tego powodu wciąż staram się tworzyć nowe przepisy na zdrowsze odpowiedniki tradycyjnych słodyczy. W ten sposób powstały kokosanki o obniżonej za...

Wielkimi krokami zbliża się tłusty czwartek. Postanowiłam upiec moje pierwsze pączki w życiu. W związku z tym, że nigdy tego nie robiłam nie wiedziałam jakiej wielkości je zrobić (po czym wyszły ogromne, bo bardzo urosły) oraz jak długo je piec. Dodała...

Grissini to włoskie paluszki z ciasta chlebowego. Są chrupiące i przepełnione aromatem pieczonego czosnku. Z podanej porcji powstaje 25 paluszków. Dość sporo, zważając na to, że są większe od sklepowych, solonych paluszków. Grissini mogą jednak leżeć k...