Przepis na Dorsz po chojnicki

Od początku prowadzenia bloga dostałam od Was setki pytań o kolory lakierów po paznokci jakich używam czy też o pielęgnację dłoni. I jeśli nawet pisałam wcześniej o kremach do rąk, to o samych paznokciach nigdy. Postanowiłam więc przygotować wpis o tym...

Po dłuższej przerwie, związanej z wyjazdami, świętami i pracochłonnymi pracami nad przeglądem najlepszych restauracji z kuchnią polską (już niedługo!), wracam do opisywania warszawskich restauracji. Na pierwszy ogień idzie lokal, o którym pewnie większ...

Jak gotować homara? To jedno z podstawowych pytań, jakie nasuwa się po spojrzeniu na jego gruby pancerz i wielkie kleszcze. Z początku trochę nie wiadomo jak się do niego zabrać, ale w rzeczywistości jego przygotowanie wcale nie jest trudne. Homar ma p...

Kanapka z homarem, czyli słynna amerykańska lobster roll, to przysmak nad przysmaki. Jest po prostu genialna! Jeśli macie pod ręką trochę homarzego mięsa, to warto je wykorzystać właśnie w ten sposób. Lobster roll jest najbardziej popularna w stanie Ma...

Babka Kresowa to restauracja usytuowana przy białostockim Rynku Kościuszki. Z zewnątrz wygląda nieco jak nowoczesny bar mleczny, ale w środku sprawia dużo lepsze wrażenie. To lokal z pomysłem i taką kuchnią, że szczęka opada. Już studiując kartę dochod...

Wyobraźcie sobie, że pewnego dnia ktoś przychodzi do Waszego domu lub mieszkania i mówi tonem nieznoszącym sprzeciwu: dziś się tu wprowadzam i nic ci do tego!. Pojawia się lekkie osłupienie, zdziwienie, że jak to tak można? Bez pytania? B...

Berlin to jedna z tych europejskich stolic, w których spędziłam najwięcej czasu. Po raz pierwszy pojechałam tam jeszcze w latach 90-tych. Dobrze pamiętam jak budował się cały Plac Poczdamski, a miasto przypominało jedną wielką budowę. Podczas ko...

Morele to najpopularniejsze owoce w Austrii. Znajdziecie je w wielu słodkich wypiekach, z tortem Sachera na czele, w którym ukrywają się pod postacią gęstej marmolady. Gugelhupf to ciasto w kształcie babki, które znajdziecie w wielu wariantach ...

Gdy za oknem jest ciepło lub wręcz upalnie, każdy z nas szuka ochłody. Robimy lemoniady, wody smakowe z owocami, herbatę lub kawę na zimno. Kaw w chłodnej odsłonie pokazywałam Wam już całkiem sporo (Shakerato, mrożona kawa z malinami, Frappuccino, Bana...

Pieczona ciecierzyca to mega hit! A w dodatku super zdrowa i bardzo prosta w przygotowaniu przekąska, która z powodzeniem zastępuje chipsy, krakersy czy słone paluszki. Świetnie sprawdza się na imprezach, bo smakuje doskonale i co rusz sięga się po kol...

Od kilku lat dużo mówi się na temat marnowania jedzenia. Statystyki porażają: aż 1/3 żywności ląduje w koszu, a przeciętna polska rodzina tylko w trakcie Świąt Bożego Narodzenia wyrzuca żywność wartą kilkaset złotych. Kupujemy za dużo i bez przemyśleni...

Ze swojego dzieciństwa pamiętam niedzielne stukanie wielkim nożem o drewnianą stolnicę. Babcie w tej sposób przygotowywały domowy makaron do rosołu. Sam makaron uwielbiałam, ale rosół jedzony raz w tygodniu po pewnym czasie przerodził się w największą ...

Śledzie z jabłkiem i śmietaną to jedne z najczęściej pojawiających się na polskich stołach śledzi podczas Świąt Bożego Narodzenia. Mój przepis jest prawdziwie ekspresowy, bo jak pisałam Wam wiele razy, większość moich śledziowych wariacji wywodzi się z...

Stollen to wypchana bakaliami i orzechami niemiecka stucla drożdżowa pochodząca z Drezna. W trakcie dorocznego Stollenfest dreźnieńscy cukiernicy przygotowują gigantyczną, długą na kilka metrów i wysoką na kilkadziesiąt centymetrów, struclę. Stollen je...

Instagram to genialne narzędzie i wielka inspiracja w kwestii podróży, ale też przepisów. Kilka dobrych miesięcy temu kokosowe bułki Pani popo zobaczyłam na jednym ze zdjęć i momentalnie się w nich zakochałam po przeczytaniu opisu. To jed...

W tym roku składamy Wam życzenia po raz pierwszy we trójkę! Ach, co za radość! Z uwagi na Małego Monsieur, który powoli poznaje otaczający go świat, zostajemy w domu, by nie fundować mu dodatkowych przygód z długą podróżą do rodziców. Droga do Lublina ...