Przepis na Dorsz po chojnicki

Cześć =) Jednym ze stałych przysmaków, jakie robimy na każde święta - jest sałatka warzywna.Specjalizuje się w niej moja matka, która nazywa ją sałatką jarzynową.Sekret tej sałatki polega na tym, że moja matka kroi wszystkie produkty bardzo drobno i ni...

Postanowiłam umilić Wam nieco ciszę na blogu i udostępnić Wam szybki przepis.Chleb jest pewnie dla każdego z nas codziennym pożywieniem. A może by tak urozmaicić sobie kanapki i zamiast tradycyjnego użyć takiego... bez mąki? :) Jeśli jesteście zaintere...

Cześć =) Bardzo lubię świeże, pachnące i chrupiące kanapki. Idealnie nadają się na śniadanie, kolację, piknik, polowanie, wędkowanie, do kina, samolotu, na plażę, czy po prostu jako przekąska do popołudniowego czytania książki.Moja dzisiejsze kanapki, ...

Cześć =) Dziś zapraszam na smaczną, bakłażanową potrawę: zapiekane połowki bakłażana z serem feta i pomidorem. Pomysł na tą potrawę otrzymałem od mojej matki, która zrobiła takie bakłażany na obiad.Zachęcam wszystkich do samodzielnego przygotowania bak...

Cześć =) Rosół, to tradycyjna polska zupa, którą większość polskich rodzin je w niedziele, jako pierwsze danie, po powrocie z kościoła.Prawdziwy, tradycyjny, polski, esencjonalny rosół, to smak i aromat, których się nie zapomina i cudowny zapach, kt...

Cześć =) Czereśnie, to moje ulubione owoce. Co roku wyczekuję ich z niecierpliwością, a gdy już się pojawią - kupuję je i jem w bardzo dużych ilościach, ponieważ czereśniami mogę się cieszyć jedynie przez niespełna 2 miesiące w roku. Pojawiają się w cz...

Tiramisu to najpopularniejszy włoski deser z lekką i bardzo puszystą masą.Ten smak przywołuje mi wspomnienia włoskich uroczych uliczek, klimatu i letniego włoskiego ciepła. Po zjedzeniu pucharka ma się ochotę na kolejny i kolejny....Koniecz...

Puszyste, pięknie wyrośnięte ciasto drożdżowe wzbogacone startą marchewką. Pyszne, wilgotne. Marchewka pięknie tutaj wygląda i słodko smakuje :)20 g świeżych drożdży50 g cukru200 ml mleka80 g masła1 żółtko 1/2 łyżeczki soli350 ...

Po Świętach zostało Wam pewnie trochę białek więc dzisiaj moja propozycja na weekend jest cała z białek. W dodatku nie jest to beza :) 12 kwietnia obchodzony jest Dzień Czekolady więc ciasto będzie z białek i w dodatku czekoladowe. ...

Drobne słodkości w kształcie orzeszków. Do ich przygotowania potrzebna jest specjalna patelnia (pożyczyłam ją od mamy) bowiem smaży się je na palniku. Widziałam też małe foremki do użycia w piekarniku, jednak ich nie próbowałam...

Gniazdka lub inaczej pączki hiszpańskie. Dostępne przez cały rok w cukierniach ale w okresie karnawału możemy się pokusić na zrobienie ich w domu. Delikatne, lekkie ptysiowe ciasto smażone i polane lukrem.ciasto:1 szklanka wody80 g ...

Kremowy sernik z białą czekoladą. Na wierzchu rozsypałam świeże borówki leśne :) Zrobiłam go zakończenie sezonu jagodowego choć mam jeszcze na nie pomysły.ciasto:3/4 szklanki mąki pszennej (90 g)2 płaskie łyżki cukru1 żółtko1 płaska...

Bardzo lubię takie lekkie i szybkie sałatki z różnych składników. Dziś zapraszam Was na jedną z takich właśnie sałatek czyli sałatkę z octem winnym.1/2 główki zielonej sałaty2 ogórki2 pomidory5 rzodkiewek2 łyżeczki siemienia lnianego2 łyżki oleju lnian...

Dziś kolejna z moich szybkich sałatek, która sprawdza się wspaniale jako dodatek do obiadu, ale też jako sama na śniadanie lub kolację. Wystarczy dodać swój ulubiony sos, ja użyłam tym razem gotowego sosu kebab.2 pomidory2 ogórki1 cebula czerwona1 papr...

Witajcie kochani w ten jesienny niedzielny poranek i zapraszam na chrupiące ciasteczka z sezamem, wspaniałe do kawki lub herbatki. Miłej niedzieli :-)20 dag mąki1 jajko5 dag cukru1 cukier waniliowy10 dag masła1/4 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta s...

Lekkie, faszerowane rukolą jajka. Proste ale bardzo smaczne. Swoją zielenią nadają wiosenny powiew wiosny na stole :) Gdyby zdarzyło się Wam przejeść w okresie Świąt to Espumisan Max pomoże :)4 jajkaduża garść rukoli1 łyżka majonezu...