Przepis na Dorsz po chojnicki

W sezonie jemy sezonowo, do przesady  pomidory ostatnio goszczą u mnie w każdym posiłku od świtu do nocy. Te najmniejsze, najsłodsze noszę po kieszeniach... Artykuł PIECZONA MOZARELLA W POMIDORACH pochodzi z serwisu Blog Kulinarny | Dare To Cook...

Miękki, tłusty boczek o słodko-słonym smaku. Danie przedstawiane jako jedno z ulubionych dań przewodniczącego Mao :). Nie wszystkim przypadnie do gustu ze względu na specyficzny smak i zapach. W Chinach jest bardzo popularne i można je zamówić zarówno ...

Do świeżych sajgonek mamy zupełnie niekonserwatywne podejście. W wilgotny papier ryżowy zawijamy co się da – np. smażonego kurczaka z trawą cytrynową i chili, który po nocy w lodówce potrzebuje szybkiej reaktywacji i zdrowej dawki warzyw. Dla nas po pr...

Mój ulubieniec w roli kokosowego sernika polanego czekoladą, a zarazem jest to kolejna wariacja na jego temat. Twaróg i kokos to z pozoru klasyczne składniki, lecz tworzą rewelacyjne połączenie. Jeśli nie macie pomysłu lub znudził się Wam klasyczny ser...

Dokopałam się dziś przez przypadek do tych zdjęć i widzę, że jakoś nie zawędrowały na bloga. Przepis jest super szybki, efektowny dzięki plasterkom gruszki...

Dietetyczne to nie jest ale za to smaczne Składniki: 2 kg żeberek wieprzowych 1 główka czosnku 6 gałązek świeżego tymianku 3 gałązki świeżego oregano 1 łyżka klarowanego masła 1 papryczka chilli 3 łyżki słodkiej papryki w proszku sól rękaw do p...

Składniki: 1 kg mostka wołowego 2 ćwiartki kurczaka 1 pietruszka 2 cebule 2 marchewki 1/2 selera zielona część pora 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 2 cm imbiru pęczek lubczyku 2 ząbki czosnku sok z połowy limonki 1 łyżeczka rozmarynu kilka...

Tort z pokrzyw? Siostra powiedziała mi, że jestem szalona, ale dlaczego nie! Jak widać pyszny tort można zrobić ze wszystkiego, a osobiście gorąco polecam pieczenie z półproduktów własnoręcznie zebranych (i darmowych!) sezon zbieractwa uważam o...

Rozkręciłam się w pieczeniu makaroników Podobnie jak mirabelki dereń idealnie nadaje jako nadzienie do makaroników, jest mocno kwaskowaty i przełamuje słodycz ciasteczek. Przygotowałam dwa rodzaje nadzienia, kwaśny środek z marmolady dereniowej i ganac...

Uwielbiam moment, kiedy po zimie nadchodzi wiosna. Pierwsze dni, gdy ciepło jest nie jednorazowo a kilka dni z rzędu. Słoneczna pogoda sprawia, że mam ochotę odżywiać się lekko, kolorowo i bezmięsnie. Leczo z ciecierzycą to takie typowo polskie...

Okres rynków świątecznych zbliża się wielkimi krokami i nie mogę się doczekać Glühwein, ogromnych precli w najdziwniejszych smakach oraz pięknych lampionów oświetlających drzewa przy wiedeńskim ratuszu miejskim. Uwielbiam Wiedeń w bożonarodzeniowej ods...

Wpadam do domu, głodna jak turystka po wspięciu się na Cytadelę w Budapeszcie. Otwieram lodówkę z hukiem i szukam czegoś łatwego, aromatycznego, pysznego, do zrobienia migiem. Z dużą ilością warzyw! Coś sycącego, najlepiej z chili, żeby rozgrzewało i ż...

Po prostu jedz mniej. Ruszaj się. Ostatni posiłek o 18. Rób trzygodzinne odstępy pomiędzy posiłkami Kilka lat temu, kiedy odważyłam się powiedzieć jednej z moich krewnych o bezsilności i napadach obżarstwa, ona pokiwała głową ze zrozumieniem i p...

Większość z Was, tak jak ja, traktuje blogowanie jako dodatkowe zajęcie oprócz studiów i pracy. Czasami jest to główny projekt po godzinach. Jeśli chcesz blogować na poważnie czyli zbudować społeczność, potrzebujesz przede wszystkim syste...

Markę Minka poznałam na zimowej edycji Urban Market  delikatne i pięknie zdobione zwięrzątka z porcelany, które przywodzą na myśl zabawki z dzieciństwa, przykuły moją uwagę i nie chciały odpuścić dopóki nie kupiłam broszki-jednorożca. Potem co j...

Ajerkoniak, czyli domowy likier jajeczny. Gęsty, żółciutki, z dodatkiem aromatycznej wanilii. Jego przygotowanie jest bardzo proste, a w przeciwieństwie do wielu domowych nalewek można pić go niemal od razu po przygotowaniu (choć najlepszy jest co najm...