Przepis na Dorsz po chojnicki

Pomysł na przepis na szarlotkę pochodzi z bloga Kulinarny Oliwek. Wszystkie modyfikacje są mojego autorstwa :)Szarlotka inaczej po pierwsze dlatego, że ciasto, które wychodzi półkruche, ale delikatne i śmietankowe jest zupełnie pozbawione jajek. Kolejn...

Lubię słodkości, które można zrobić poprzez wrzucenie składników do miski i zmiksowanie wszystkiego razem. Taki właśnie jest przepis na najprostsze i najtańsze muffinki jakie znam.Składniki: (na 12 babeczek)- 1 jajko- 1 szklanka mleka- 0,5 szklanki ole...

Zawsze można wprowadzić nową tradycję. U mnie w domu po raz pierwszy pojawia się tarta oreo. To naprawdę bardzo łatwy przepis, a czas, jaki tracimy na przygotowanie ciasta to nic straconego, ponieważ smak jest cudowny.SKŁADNIKI:NA CIASTO:* 350g c...

Najlepszy deser jaki ostatnio jadłam A jaki prosty i szybki w wykonaniu ☺Składniki:» budyń (ja wybrałam śmietankowy) 1 opakowanie,» 8 łyżek amarantusa ekspandynowanego,» śmietanka 30% 200ml,» 3 łyżki cukru pudru, » tabliczka czekolady z orzechami.Z pod...

Mazurek jest nieodłącznym elementem Świąt Wielkanocnych, dlatego nie mogło zabraknąć przepisu.Składniki:Ciasto:25 dag mąki25 dag cukru25 dag masła8 żółtekMasa:1/2 kg cukru75 dag jabłek2 cytryny25 dag kandyzowanej skórki pomarańczyLukier:ćwierć szklanki...

Składniki:450g mąki300g masła150g cukru pudru2 żółtkaszczypta soli1,5 kg kwaśnych białek150g-200g cukru80g rodzynek1 łyżka bułki tartejmasło i mąka do formycukier puder do posypaniapo pół łyżeczki kardamonu, imbiru i zmielonych goźdźikówWykonanie...

W moim rodzinnym domu nie ma niedzieli bez rosołu. Mama lub babcia wstawiają go już rano - przed lub po kościele. Wielki gar stoi przez 2h na kuchence i na najmniejszym ogniu pyrcia się i pyrcia.Zawsze, kiedy się budziłam, czułam zapach rosołu. Nie doc...

Ostatnio brakuję mi czasu, więc u mnie w kuchni królują ciasta szybkie i bez pieczenia.I tylko nie mówcie, że nie lubicie kajmaku :-)CIASTO Z HERBATNIKÓWZ KAJMAKIEM I BUDYNIEM- 3 op. herbatników (po 250 gram) - u mnie zbożowe- 1 puszka masy kajmakowej-...

To ostatni z przepisów świątecznych, które przygotowałam do zimowego numeru magazynu Spring Plate. Gulasz jest bardzo aromatyczny. Połączenie mięsa z karkówki, grzybów i kapusty dało naprawdę wyrazisty smak. Przepis ten powstał bardzo spontanicznie. Po...

Wiosenne klimaty mnie nie opuszczają. Sernikowi pachnącemu różą bliżej do lata, a w połączeniu z pistacjami przypomina, przynajmniej zapachem baklawę - cudownie słodki deser z Bliskiego Wschodu. Tak sobie myślę, że gdyby niektórzy zamiast bieganiem z k...

Kolejne niedzielne śniadanie. Tym razem Kamil zainspirował się zdjęciem patelni znajomego szczecinianina i z pewnością rzucił... a może jutro na śniadanie szakszuka. Dawno nie jedliśmy, pomidorów z ogrodu zatrzęsienie, czemu więc by nie popełnić? Pogrz...

Oto smak moich wigilii i nie tylko :) Rybka idealnie pasująca na wszelkie świeta i imprezy. Zbliżają się andrzejki więc jako zakąska - rewelacja. nawet mój mąż, który jak wiecie ( lub jeszcze nie) nie jada ryb prócz śledzi potrafi zjeść samodzielnie za...

Co zrobić z małych, niezbyt ładnych, ale bardzo smacznych brzoskwini? Zachciało mi się tarty, takiej z zawijanym brzegiem, która na wielu blogach bywa nazywana rustykalną. Kruchutkie, maślane ciasto doprawione cynamonem, słodkie brzoskwinie glazurowane...

Czy tramwaje i autobusy w Waszych miastach też są pełne studentów zmierzających na pierwsze zajęcia? Trochę im zazdroszczę tej beztroski, domowych obiadków od mamy i imprezowania w środku tygodnia. Ale zaraz przypominam sobie, że na studniach żywiłam s...

mąkę do pierogów przesiewamy z dodatkiem soli, ale należy pamiętać, że do farszu słodkiego ilość soli nie powinna przekraczać szczypty,ciasto wyrabiamy z wodą letnią lub gorącą, ilość wody zależy od wilgotności mąki, podana w przepisach ilość wody jest...

Kolejny dzień ... miłosnych smakołyków.Kruche, miękkie i bardzo smaczne ciasteczka.Co tu dużo pisać - pychotki :)Rozgrzewające, kruche ciasteczka 3 szklanki mąki250 g margaryny0,5 szklanki cukru1 jajko1 łyżka miodu1 łyżeczka cynamonu...