Przepis na Dorsz po chojnicki

Pyszne mięsko idealne na świąteczny stół i nie tylko. Schabik ze śliwką można podać na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno jako pyszną wędlinkę na kanapki.składniki:1,5 kg schabu środkowego1 łyżka majeranku1 łyżka słodkiej papryki1 łyżka czosnku gr...

Tym razem przepis prosty jak konstrukcja młotka - bo cóż może być trudnego w upieczeniu boczku.Tak mi się przynajmniej wydawało, dopóki nie zaczęliśmy się zastanawiać czym go przyprawić.Zadzwoniliśmy więc do Dominy13 - no i konsternacja - bo w odpowied...

Miodownik jest dość pracochłonnym ciastem, ale jest naprawdę pyszne. Jest idealne na święta, bo z każdym dniem jest lepsze.Na początku jest bardzo twarde (jak kamień) ale po nasączeniu i po połączeniu z kremem robi się mięciutkie.MiodownikSkładniki na ...

Tarty to bardzo wdzięczne ciasta. Wystarczy tylko zagnieść dobre kruche ciasto i do środka wrzucić co mamy pod ręką. Myślę że każdy owoc się sprawdzi. Zwłaszcza teraz kiedy wybór jest niemal nieograniczony. Kiedy idę na bazar, dostaję zawrotu głowy. Je...

Przeważnie tego typu roślinne kotleciki robię "na oko" tym razem na potrzeby przepisu chciałam zanotować proporcje, ale nie do końca mi się udało, bo soczewicy zapomniałam zważyć przed namoczeniem a jarmuż miałam mrożony. Dlatego część składników odmie...

Ostatnio dość często spotykam się z wyznaniami: "nie umiem przekonać się do gotowania", "chciałabym zacząć gotować, ale nie mogę się zebrać", "powiedzcie, że gotowanie da się polubić". Takie wypowiedzi pojawiły się nawet na kilku moich ulubionych bloga...

Moje ulubione pęczotto. Może być dodatkiem do mięsa a także samodzielnym daniem. Kasza i grzyby bardzo się lubią, dlatego zachęcam do wypróbowania mojego ulubionego sposobu na kaszę pęczak, której tak wiele osób unika;). 1 szklanka kaszy pęczak, u mnie...

Szaleństwo Świąt dobiegło końca a ja jeszcze dzisiaj serwuje Wam kolejny przepis na mazurka .. szaleńczo pysznego i jakże uroczego! No bo cóż innego mogłoby zauroczyć jak nie pięknie czerwona barwa malin! Mazurek malinowo czekoladowyprzepis własny ...

Po raz kolejny szczerze z całego serca po prostu Wam dziękuję. Świadomość, że ktoś wie, rozumie. Zrozumienie. To jedno z najlepszych uczuć, które można komuś zawdzięczać.Dziękuję po stokroć.Lubię zbiegi okoliczności. Właśnie wczoraj włączyłam radio i u...

W końcu czeka mnie dziś wieczór bez nauki. Po dzisiejszym, kolejny egzamin dopiero w przyszłą środę, a przyznam szczerze, że padam ta twarz po ostatnich 2- 3 tygodniach i mojemu mózgowi przyda się chociaż jedno popołudnie bezmyślności :P .Proszę więc d...

To ciasto powstało z trzech powodów...pierwszym z nich jest Monika, która jak się okazuje nie toleruje glutenu i chciałam ją pocieszyć...podobno zjadła połowę blaszki za jednym zamachem :-), drugim powodem jest fakt, że moje bezglutenowe mąki nad...

Niecodzienna i nieco egzotyczna propozycja podania kurczaka. Zamarynowany w ulubionych przyprawach i oliwie a następnie duszony w bulionie i świeżo wyciśniętym soku z grejpfruta. Tak podane mięsko jest zdrowe, mało kaloryczne, pożywne i po prostu bardz...

Kakaowy gotowany serniczek z Bielucha z nutką toffi z karmelizowanymi banami i orzeszkami arachidowymiDzisiejsze śniadanie to istna rozkosz dla mojego podniebienia po ostatniej zwiększonej ilości wytrawnych śniadań. Serniczek już dawno za mną chodzi...

Oprócz tradycyjnych ogórków kiszonych, zawsze staram się zrobić kilka małych słoiczków startych ogórków na zupę. W tym celu kiszę ogórki w kamiennym garnku, a po 5-7 dniach ścieram je na dużych oczkach tarki. Dodatkowo dosypuję do nich koniecznie posie...

Galettes bretonnes to francuskie naleśniki jedzone w wersji ze słonym nadzieniem.Przyznam szczerze, że kaszę gryczaną polubiłam stosunkowo niedawno i z pewną dozą nieufności podchodziłam również do dań z mąki gryczanej. Pierwsze lody przełamała fantast...

Bardzo smaczna propozycja na zdrowe, aczkolwiek niezbyt lekkie śniadanie. Zapiekana połówka awokado z żółtkiem a do tego przepyszny, czosnkowy sos aioli to istne niebo w gębie. Tą bombę kaloryczną ale zarazem witaminową postanowiłam wzbogacić o posieka...