Przepis na Dorsz po chojnicki

Dzisiaj mam propozycję dla osób lubiących likiery. Likier śmietankowo - kajmakowy może być traktowany również jako dodatek do lodów (wersja dla dorosłych).Składniki:300 ml śmietanki 30 % (duże opakowanie)300 ml = 400 g krówkowej masy kajmakowej (...

Dzisiaj zapraszam na klasyczną sałatkę jarzynową. Dla mnie jest to obowiązkowa potrawa świąteczna. Zarówno Świąt Bożego Narodzenia, jak i Świąt Wielkanocnych :)Każdy z nas ma swój rodzinny przepis na sałatkę jarzynową. Dzisiaj zapraszam do mojego domu ...

Nie potrafię odmówić sobie popołudniowej filiżanki kawy... Wtedy najchętniej sięgam po delikatne, smakowe. I tak, na zakończenie dzisiejszego dnia, wybrałam jedną z moich ulubionych - kawę ziarnistą Wiśniowa Maraschino :) Jej wyjątkowy wiśniowy aromat ...

Co potrzebujemy :pierś z kurczaka1-2 cebulesmalec5 łyżeczek słodkiej papryki, ostra papryka, sól, pieprz2 paprykipomidory w puszcemąka150 ml śmietanyJak robimy?cebule kroimy w kostkę , szklimy na smalcuzdejmujemy z ognia i dodajemy paprykę (ostra...

Pogoda ostatnio nam dopisuje - jest wprost idealna na ogniska i urządzanie grilla. Pamiętajcie, że takie okazje to nie tylko same mięsa i kiełbasy. Świetne są też wszelkiego rodzaju warzywne szaszłyki oraz podgrzane owoce, najlepiej z odrobiną zimnego,...

Często pytacie o sprzęt, z którego korzystam, obciążeń jakie mam w domu i wszystkiego tego, co może przydać się podczas treningu bez wychodzenia z domu. Skorzystałam więc z okazji przetestowania nowej maty szwedzkiej marki Sissel. Matę testowałam...

Składniki:8 marchewek2 cebule3 ząbki czosnkupół łyżeczki imbiru pół łyżeczki papryki chillipół łyżeczki kminu rzymskiegopół łyżeczki kolendrysól 800 ml bulionu warzywnego śmietananatka pietruszkiolej do smażeniaWykonanie:Cebulę, czosnek, marchewkę ...

Składniki:Składniki mokre:3 duże, dojrzałe banany;1 duże jajo, w temperaturze pokojowej;1/4 szklanki oleju (u mnie rzepakowy, 60 ml);1 łyżeczka ekstraktu waniliowego;1/3 szklanki syropu z agawy lub miodu (80 ml);Składniki suche:1 szklanka mąki pszennej...

Pewnie  bardziej pasowałyby na śniadanie, ale to wiązałoby się ze wstaniem skoro świt, a to w moim przypadku nie byłoby proste do zrobienia. Nie oznacza to wcale, że jestem śpiochem, ale jak ktoś chodzi spać o drugiej nad ranem to trudno mu się r...

„Połączenie szparagów z mascarpone tak mi zasmakowało, że postanowiłam wykorzystać to połączenie w kolejnym przepisie. Zielone szparagi zamieniłam na białe, bardziej delikatne w smaku, i przygotowałam pyszny krem o gładkiej, aksamitnej konsystencji. Ab...

„ Kawę uwielbiam odkąd wkroczyłam w dorosłe życie.  To jedna z tych rzeczy,  którą bym zabrała na bezludną wyspę. Dzień bez niej to dzień stracony. Uwielbiam ją za jej cudowny aromat i smak, za poranne budzenie i za chwile przyjemności tylko dla siebie...

„ Ostatnie ciepłe, słoneczne dni zachęcały do wypraw za miasto. Wybraliśmy się więc na działkę, głównie w poszukiwaniu grzybów o których zaczęło być ostatnio głośno. Nie poprzestajemy oczywiście tylko na działce i okolicy. Z reguły zapuszczamy się dość...

„Witam wszystkich w Nowym Roku i życzę wszelkiej pomyślności. Niech to będzie czas realizacji marzeń, podejmowania nowych wyzwań, tworzenia smaków i dzielenia się radością.My jeszcze w dalszym ciągu świętujemy. Tak naprawdę dopiero po Święcie Trzech Kr...

„ Do tej pory kapustę pekińską z ananasem łączyłam głównie w sałatce, aż tu pewnego dnia wpadł mi do głowy pomysł by wykorzystać te składniki jako farsz do rolad. Tak się złożyło, że na Durszlaku właśnie trwa konkurs na zdrowe, niskotłuszczowe dania z ...

„Zanim jeszcze nastała era zamrażarek moja mama robiła taką fasolkę co roku. Później wygodniej i szybciej było ją zamrozić. Ja do tej pory też tak robiłam. W tym roku jednak moje trzy (nie licząc tej kuchennej) stojące w piwnicy  zamrażarki po brzegi w...

Ogórki konserwowe fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na ogórki konserwowe.Pyszne ogórki konserwowe na zimę, bardzo czosnkowe.W tym klasycznym przepisie ogórki konserwowe mocno przechodzą wyrazistym smakiem czosnku. Absolutna rewelacja.Ogórki konserwowe...