Przepis na Dorsz po chojnicki

Możecie mi wierzyć lub nie, ale ja takiego kurczaka jadłam po raz pierwszy w życiu, choć sprzedają go w każdym barze z wietnamskim jedzeniem.Ta sytuacja wynika po trosze z tego że unikam kupowania gotowych dań zawierających mięso (po niemiłej kul...

Właśnie nastała najpiękniejsza pora roku.Wszystko budzi się do życia. Zawilce wychodzą z zeschniętych liści wyciągając swoje łebki do słońca. Sójki zamieszkujące drzewo pod moim oknem oficjalnie już rozpoczęły sezon koncertowy.A ja na reszcie mogę z cz...

Dzisiaj chcę Wam zaproponować kolejne ciasto z gruszkami. Inspiracja przyszła sama, bo smaka na gruszki mam ostatnio cały czas. Ciasto jest obłędnie - nie grzesząc skromnością. Najlepsze jakie jadłam z tymi owocami. Orzechowy biszkopt, gruszki podsmaża...

Wczoraj świętowaliśmy 3 urodziny Młodszej Córeczki. Z tej okazji powstał tort czekoladowo-bananowy (inspirowany tym przepisem). Blaty ciasta upiekłam w dniu poprzedzającym urodziny, rano wykończyłam. Ciasto bananowe było podobne do niedawno prezentowan...

Jeżeli komuś wydaje się, że jest częścią Europy i czuje pokrewieństwo z obywatelami krajów o ugruntowanej demokracji to muszę go wyprowadzić z błogostanu. Do Europy jest nam równie daleko jak na Marsa. Nie mamy nic wspólnego z Francuzem, Anglikiem, Hi...

Kasze to bogactwo zdrowia. Stanowią wartościowe źródło węglowodanów. Są lekkostrawne, odżywcze i antywirusowe. Doskonale nadają się dla osób na dietach odchudzających, gdyż proces ich trawienia i wchłaniania odbywa się powoli, dzięki czemu dłużej nie o...

Od poniedziałku będę na diecie. Od nowego miesiąca będę na diecie. Od nowego roku będę na diecie.. i tu wchodzi moja ulubiona piosenka:i w sumie na tym mogłabym skończyć, oto właśnie kwintesencja mojego życia.Ale jednak, mimo wszystko, czasami walczę o...

Wrzesień mógłby trwać cały rok. Obyłabym się bez stycznia, oddałabym wszystkie święta i nawet nie byłoby mi żal wiosennych nowalijek, gdybym codziennie mogła kąpać się we wrześniowym słońcu. Ten miesiąc już od paru lat jest dla mnie magiczny i zauważył...

Orientalny krem z dyni, ciecierzycy i soczewicy czerwonejpodany z mleczkiem kokosowym, ciecierzycą i natką pietruszki(vegan)Sezon dyniowy już za nami, można jednak jeszcze dorwać gdzieniegdzie to warzywo. Jeśli nadarzy się Wam taka okazja - kupujcie i ...

Dynia, niekwestionowana królowa jesieni! Co ciekawe jako dziecko w ogóle za nią nie przepadałam. Babcia dynię kroiła w kostkę i marynowała w occie, więc mogła dla mnie nie istnieć, bo obok stały zazwczaj bezkonkurencyjne, marynowane kurki lub podgrzybk...

Różowy , aromatyczny , schabik dojrzewający Wędlin dojrzewających już troszkę było , czym różni się ta od pozostałych ? Jak każda ma swój niepowtarzalny smak , który zawdzięcza mieszance przypraw Read More ... Post Różowy , aromatyczny schabik dojrzewa...

Coś się ostatnio opuściłam ze wstawianiem przepisów…Gotować gotuję, piec piekę, ale jak przychodzi moment otwarcia komputera i przygotowania przepisu, ciągle nie ma kiedy … Jak już dziecko pójdzie spać, to jestem tak zmęczona, ż...

Warzywa z ujgurskiej restauracji, które kiedyś jadałam kilka razy w tygodniu dzisiaj na JEMTO ;) Ulubione warzywne dane mojego męża. W moim wykonaniu, stworzone z zapamiętanego smaku. Trochę te wspomnienia smakowe już uleciały, ale kilka razy próbowała...

Czy można ugotować coś, co jest zarówno wegańskie i bezglutenowe, a smaczne? Koreańczycy udowadniają, że tak! Na dodatek dubu jorim (두부조림), czyli duszone tofu, można jeść na ciepło i zimno, a następnego dnia smakuje jeszcze lepiej.  Jak dla mnie ideał....

Torcik brownie z borówkami powstał na potrzebę chwili. Małą blaszkę, której zwykle używam do brownie zostawiłam u mamy, dlatego kiedy piekłam ciasto dla gości zdecydowałam się na niedużą okrągłą tortownicę (16 cm średnicy). Brownie z malinami w bardzie...

Wiosna rozpocznie się za nieco ponad dwa miesiące. Już niedługo zrzucimy ciężkie kurtki i grube swetry, by pokazać nieco więcej ciała. Dlatego zimą zamiast pogrążać się w stagnacji warto zająć się utrzymaniem/powrotem do formy. Serdecznie zachęcam Was ...