Przepis na Dorsz po chojnicki

„Od dziś do końca sezonu truskawkowego to będzie moje ulubione śniadanie. Zrobiłam je dziś po raz pierwszy i zakochałam się w nim bez reszty. Nie dość, że jest najlepsze pod słońcem to jeszcze łączy w sobie wszystkie elementy idealnego śniadania. Ciemn...

„Za każdym razem gdy robię zakupy nie mogę przejść koło nich obojętnie. Chwila zastanowienia co wybrać: białe czy zielone i kolejny pęczek ląduje w koszyku.  Trzeba korzystać póki jeszcze są. Po powrocie do domu znowu  chwila namysłu i szybki obiad got...

„Kiedy na przełomie września i października intensywnie przerabiałam dzikie jabłka zrobiłam także po raz pierwszy marmoladki jabłkowe. Ich przygotowanie nie jest specjalnie skomplikowane ale dość czasochłonne , wymagają bowiem długotrwałego suszenia. N...

Składniki:1 banan0,5 kg arbuza (wyciągnąć pestki i odciąć skórkę)Arbuza i banana pokroić na kawałki. Wrzucić do blendera i miksować. Ja dodałam jeszcze po zmiksowaniu 4 kostki lodu z racji tego że za oknem tak gorąco :).Smacznego :)

pieczona brzoskwiniaNie wiem co mnie podkusiło. To chyba sezon na brzoskwinie tak podziałał. Moim śniadaniem nie były naleśniki, owsianka czy małe ciasto. Rano zajadałem się pieczonymi brzoskwiniami!Wyobraźcie sobie minę mojej mamy, która zaglądając do...

Waniliowa owsianka gruszkowa z pieczoną gruszką i orzechamiZ budyniem waniliowym i tartą gruszką.Zawsze chciałem położyć pół gruszki w owsiance, tak po prostu.

Piankowa kasza manna czekoladowa z musem banan+tryskawki i banan+śliwki+kakaoZ białą czekoladą i ubitym białkiem.Kiedyś stwierdziłem, że kaszy manny zwyczajnie gotowanej po prostu nie lubię.Jednak lubię, szczególnie w takiej wersji.

Mimo, iż sezon na bób minął już jakiś czas temu, to dzięki ostatniej awarii lodówki, mogłam sobie przypomnieć jak smakuje. Z zamrożonego bobu właściwie trudno zrobić cokolwiek innego niż pastę, ziarenka nie zachowują jędrności po rozmrożeniu. Na pastę ...

Na czerwoną kapustę muszę mieć szczególną ochotę. I tak było ostatnio. Zrobiłam moją ulubioną surówkę z kapusty, marchewki i jabłka, no i oczywiście z ogromną ilością pietruszki. Problem w tym, że została mi prawie cała główka. I tu wykorzystałam moją ...

Czekałem na nią jak zwykle nad brzegiem morza, wsłuchując się w szum fal i krzyk mew, które jak rozwydrzone dzieci sąsiadów rozdzierały ciszę. Nie przejmowałem się, że nie przyszła na spotkanie na omówioną godzinę, gdyż punktualność jest to dla niej po...

Cześć wszystkim! :)Poniedziałki są ciężkie, w poniedziałki mam zawsze tyły, poniedziałek to również taki dzień, w którym nie chce mi się gotować. I na takie właśnie dni w mojej lodówce zawsze czeka awaryjne gotowe pesto z Lidla! Gotujemy do niego makar...

Wszędzie słychać o kierowcach, którzy łamią przepisy, jeżdżą nie zwracając uwagi na innych uczestników, "piratach drogowych". Nie zauważyłam, żeby piętnowane były złe zachowania pieszych. Niektórym wydaje się, że mogą na drodze robić to, na co maja och...

Pyszna wódeczka porterówka. Smak karmelowo - kawowy. Smakuje kobietom i mężczyznom (choć dużo tego nie da się wypić bo słodkie). Z podanych proporcji wyjdzie wódeczka około 40% (plus minus kilka, ze wskazaniem na plus).Co potrzebujemy ?pól litra piwa p...

Azja ma rację jedząc ryż. Ja też go polecam - na dietę odchudzającą, lekką czy po prostu dobre samopoczucie.Ryż ma wiele odmian i różne smaki: od białych, długoziarnistych jak Basmati, Jaśminowy, po ciemniejsze, pełnoziarniste, nieoczyszczo...

Daktyli nikomu nie trzeba przedstawiać, u nas wszyscy je uwielbiają za słodycz i oryginalnylekko orzechowy smak. Idealnie nadają się jako słodzik do wypieków,a z dodatkiem kawy i cynamonu stanowią idealne połączenie.Ciasto już na suro...

Sokowirówkę kupiłam za namową mojej pani dietetyk. Na dzień dzisiejszy nie zamieniłabym jej na nic innego. Domowej roboty soki są o niebo lepsze, niż te kartonowe. Na początku ograniczalam się do prostych i klasycznych rzeczy, ale jakiś czas temu...