Przepis na Dorsz po chojnicki

Po udanych, pysznych i puszystychbułkach orkiszowych na zakwasie zamarzyła mi się ich jeszcze doskonalsza wersja. Bardzo lubimy dodatek do bułek mąki żytniej, lubimy również dodatek ziaren. Te bułki to połączenie tego, co odpowiada n...

To niesłychane, jak kilkanaście gałązek, a konkretnie baldachimów czarnego bzu może zmienić smak mojego ulubionego dżemu truskawkowego. Niepowtarzalny aromat i smak, a do tego zapach w całym mieszkaniu, po prostu cudo. Miałam jako pierwszy przepis na p...

Przepis na sernik o średnicy 21-24 cmSkładniki na spód:150 g ciastek Oreo40 g roztopionego masłaSkładniki na masę serową:600 g tłustego twarogu zmielonego200 g serka mascarpone400 ml mleka skondensowanego słodzonegoskórka z 1/2 cytryny4 jajka2 łyżki bu...

Wybierając się na Sycylię, na mojej liście rzeczy do spróbowania, cannoli były w pierwszej trójce, cieszę się, że udało mi się ich posmakować w kilku miejscach, a czy pisałam tutaj. Po powrocie postanowiłam sama je przygotować. Z radością oświadczam, ż...

Jak już spróbowałam jednego, to zapragnęłam drugiego, innego. Ot, tak dla porównania, czy każdy jest tak dobry, czy po prostu trafiłam na wyjątkowy przepis. Po naradzie serca z rozumem, dochodzę do wniosku, że nie ważne na jaki trafisz, po prostu musis...

Ostatnio coraz bardziej chce mi się chyba wakacji i skłaniam się coraz częściej do kuchni śródziemnomorskiej albo meksykańskiej... Byle tam, gdzie słońce i ciepło :D Dzisiaj mam dla Was klasyk kuchni meksykańskiej, o którym ja pierwszy raz usłyszałam w...

Kiedy podejmowałam decyzję o tym, że w piwnicy będę prowadzić „szpitalik” dla kocich bied nie brałam pod uwagę możliwości, że któryś z moich podopiecznych tak bardzo skradnie moje serce jak Malusia. Wydawało mi się, że potrafię oddzielić emocje i dział...

Od paru lat robię latem parę słoików kiszonych buraczków. Zimą sok sprawdza się idealnie, jako dodatek do czerwonego barszczu, latem można sok wykorzystać do chłodnika. Buraczki kroję w jak najcieńsze plasterki, i takie, po ukiszeniu nawet surowe, bez ...

Za oknem brak słońca, lekko mży Ogólnie jest nieciekawie, ale spacer w taką pogodę dobrze nam zrobi. Żeby trochę rozjaśnić dzisiejszą aurę poszukałam jakiś słonecznych wypieków. Pomysłów jest multum, ale mnie zaintrygowało ciasto jamajka. Zobaczyłam, z...

Lubicie pączki? Bo ja i owszem, ale szczerze przyznam, że na pierwszym miejscu i tak są serowe oponki. A chrust gdzieś tam w tyle się lokuje... Choć i on bardzo smaczny, ale zazwyczaj zaraz po usmażeniu- zresztą jak i wszystkie domowe, wysokokaloryczne...

Marzyła mi się drożdżówka. Bardzo mi się marzyła. Ale pomalowałam paznokcie, na taki piękny ciemny granat łamany na fioletowy. Ciężko mi konkretnie stwierdzić. W każdym razie pomalowałam te paznokcie, i jakoś tak uznałam, że nie pasuje mi teraz wyrabia...

Tak, tak - pierniczki z ziemniakami :) To właśnie ich dodatek sprawia, że pierniczki są mięciutkie, a to oznacza, że nie muszą "leżakować" i są gotowe do spożycia od razu po upieczeniu. Przepis łatwy, pierniczki pyszne. Polecam!A! Pewnie zastanaw...

Cytrynówka należy do najchętniej wytwarzanych nalewek. Sprzyja temu po części prostota przepisu, po części zaś dość krótki czas oczekiwania na efekty. Cytryny mają wyrazisty smak i aromat, który bardzo szybko nasącza alkohol, stąd z reguły już po...

Kolejny przepis na pyszną brioszkę, jak zdążyliście zauważyć przepisów na nie jest dosyć sporo. Ja po prostu bardzo je lubię, nie ma jak wrzucić kilka składników do maszyny i za 3 godziny, gdzie w międzyczasie mogę zrobić milion innych rzeczy - mam got...

Nastał czas kiedy nasze myśli krążą wokół organizacji wyjazdu do Azji. Kontynentu, który pokochaliśmy od pierwszego wejrzenia, oczarował nas przyrodą, a przede wszystkim kolorami i zapachami...

To naprawdę nie jest tak, że u mnie w domu je się wyłącznie słodkości. Choć faktycznie można takiwniosek wysnuć, przeglądając moje wpisy z ostatnich miesięcy. Przyczyn takiego stanu rzeczy jest kilka. Po pierwsze, wina leży po Waszej stronie, Dro...