Przepis na Dorsz po chojnicki

Martwicie się, że nie zdążycie usmażyć pączków na jutro? Mam dla Was alternatywną wersję- pączki z bananów. Wiadomo nie smakują tak jak prawdziwe pączki, ale robi je się bardzo błyskawicznie, bez wyrastania i są bardzo bananowe :)Składniki:2 dojrzałe b...

Rozgrzewająca, sycąca zupa fasolowa- idealna na jesienną, deszczową pogodę.Składniki:1 pasek żeberek (ok. 1 kg),2 marchewki,1 pietruszka,kawałek selera,250 g fasoli Jaś,200 g boczku surowego wędzonego,2 cebule,2-3 liście laurowe,3 ziela angielskie,sól,...

Kolejny, prosty przepis na słodkie koszyczki wielkanocne... jeszcze zdążycie je zrobić, a do koszyczka możecie włożyć co tylko chcecie :)Składniki:1 szklanka mąki pszennej,1/4 szklanki cukru,2 żółtka,75 g masła,po 1 łyżeczce nutelli do koszyczka,bakali...

Składniki:- 200 g ryżu arborio- 2 pory (około 140 g)- 1/2 szklanki białego wina- 700 - 750 ml bulionu warzywnego lub drobiowego- 30 g startego sera Pecorino Romano- 50 g sera gorgonzola- 1 łyżka masła- 2 i 1/2 łyżki oleju- 2 łyżki świeżego tymianku- só...

Składniki:- 350 g makaronu- 350 g brokułów- 50 g orzeszków pinii- 100 ml oleju rzepakowego lub oliwy- 60 g startego parmezanu- 2 łyżki soku z cytryny- 2 duże garście liści bazylii- 2 ząbki czosnkuDodatkowo:- 1/3 szklanki wody po ugotowanym makaronie - ...

Groszek ptysiowy to idealny dodatek do sycących zup i kremów. Przygotowuje się go z ciasta parzonego, takiego samego jak na ptysie czy karpatkę. A ten domowej roboty jest o wiele smaczniejszy i bardziej miękki niż sklepowy.Składniki:szklanka wodyszklan...

Rogaliki z ciasta francuskiego czyli małe croissanty z ulubionym nadzieniem i płatkami migdałów. Szybki pomysł na małe co nie co do kawy :)Składniki:płat ciasta francuskiegojajkodżem lub nutellapłatki migdałówPiekarnik nastawić na 200 stopni C. Blaszkę...

Maślane drożdżowe bułeczki do domowych burgerów, puszyste i pięknie pachnące. Zapewniam, że te sklepowe nie dorównują im pod każdym względem. Mogą być posypane sezamem lub innymi ziarnami. Polecam je również na śniadanie jako baza do smacznych kanapek....

Dzisiaj wstąpiłam do sklepu warzywnego i tak patrzyłam sobie po półkach szukając natchnienia w sprawie obiadu. Moje oczy zatrzymały się na kurkach. Już oczyma wyobraźni widziałam ryż z kurkami i koperkiem. Proste, pyszne i szybkie danie.Nic dodać nic u...

Genialny w swojej prostocie sos, świetnie smakuje z pieczonymi lub surowymi warzywami. Wystarczy pociąć świeże warzywa w słupki, maczać i umierać z rozkoszy :) Jeśli dodamy mniej wody, uzyskamy pastę na kanapki (szczególnie polecam z grzankami). Widzia...

Mam ostatnio tyły w pisaniu postów, oj mam. Rozleniwiłam się jakoś bardzo przez ten grudzień, a może po prostu ilość obowiązków mnie przygniotła i pisanie postów zeszło na dalszy plan. Oczywiście w nowym roku zamierzam bardziej się przyłożyć. Zacznę mo...

Nie wiem jak Wy, ale ja jakoś wcale nie czuję jeszcze świątecznego klimatu, a zważywszy na to ile dni zostało powinnam go już choć troszkę poczuć. Po prostu za dużo pracy i biegu ostatnio w moim życiu, a dodatkowo właśnie sobie uświadomiłam, że nie mam...

Witam w Nowym Roku!Życzę zdrowia, spełnienia marzeń i realizacji planów :)Leciutkie jak puch majonezowe babeczki o wyrazistym smaku cytryny, bardzo łatwe do przygotowania, nie wymagają wielkiego nakładu pracy, w sam raz na słodki poczęstunek dla ...

Składniki:6 jaj kurzych, 200g szynki wieprzowej oraz 2 łyżeczki chrzanu (przepisy na blogu), ok.2-3 łyżki majonezu (przepis na blogu), świeżo mielony czarny pieprz i sól morska do smaku + świeża zielona natka pietruszki do przybrania i świeże liści...

Składniki:4 jaja kurze, 2 łyżki domowej ćwikły z chrzanem oraz 1 łyżka majonezu (przepisy na blogu), świeżo mielony czarny pieprz i sól morska do smaku + świeża zielona natka pietruszki do przybrania i świeże liście zielonej sałaty na paterkę W...

Jeszcze jeden sernik. Tym razem na kakaowym spodzie, oblany masą krówkową.Ciasto:3 jajka10 dag margaryny3/4szklankicukru pudru3 łyżki mąki tortowej3 łyżki mąki ziemniaczanej2 łyżki gęstej śmietany1 ł...