Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Tak jak nagle skończyło się lato, dosłownie z dnia na dzień, tak teraz piękna, słoneczna jesień dość gwałtownie przeszła w deszczową i pochmurną, a także - o zgrozo! - mroźną.Temperatura oscyluje w okolicach kilku stopni Celsjusza - to spada, to ...

Każdy wytrawny kłamca wie, że aby przekonać innych do swojej wizji świata, nie powinien przesadzać. Opowiadając historie wyssane z palca i zgoła nieprawdopodobne, nie nabierze nikogo. Prawdopodobieństwo jednak bywa niewystarczające; najlepiej, żeby kła...

Rzadko kiedy biorę udział w konkursach, daje się wkręcać w jakieś promocje z serii " 2 za 3". Zazwyczaj karty ze stempelkami, karty lojalnościowe giną w czeluściach mojego portfela i zazwyczaj zapominam, że ja mam i mogę z nich skorzystać. No ale tym r...

Przygotowanie tych pralinek zajmuje sporo czasu, ale dla takiego efektu, który możecie zobaczyć poniżej myślę, że warto się poświęcić i je przygotować. Robiąc ganasz możecie użyć soku z innych owoców, ale sok ...

Uwielbiam mięciutkie, delikatne i puszyste rogaliki. Mogą być z czekoladą, serem lub ulubionymi owocami.Potrzebujemy:pół szklanki maślanki300 gram mąki2 jajka5 dag drożdży+ łyżeczka cukruszczypta solicukier waniliowy2 łyżki cukrupół szklank...

Małdrzyki, występujące też pod nazwą mędrzyki, to smażone serowe placuszki, wywodzące się z regionalnej kuchni małopolskiej. Niestety, chociaż są przepyszne, nie cieszą się dużą popularnością nawet w samym Krakowie. Ja sama, chociaż Krakuską jestem od ...

Tandir to prosty w wykonaniu chlebek. Posypany sezamem lub makiem, raczej płaski, idealny jako dodatek do gulaszów, mięsnych lub warzywnych potrawek i innych tego typu dań. Najsmaczniejszy jest oczywiście jeszcze ciepły :)Oryginalnie tandir piecz...

Okna uszczelnione są chmurami. Skulone przymrozkiem najmniejsze gałęzie chylą się do ciepłych rąk przechodniów. Ostatnie grudniowe krwawniki rozsypują płatki zamiast śniegu. Zmierzwiona niecierpliwością owcza skóra wygląda, by zarzucić ją na rami...

Wiem. Nazwa jest trochę idiotyczna, ale inna nie przyszła mi do głowy :)Sam się sobie dziwie, że do tej pory nie umieściłem jeszcze tego przepisu. Często pizza traktowana jest po macoszemu. Przecież to taki fast food. Nic bardziej mylnego. To jedno z n...

Najlepszą focaccie jaką jadłem w życiu była z Prato w Toskanii. Zawierała czarne oliwki i pastę z bazylii, oregano i karczochów. Smak, którego nigdy nie udało mi się powtórzyć.W domu często robię wersję z małymi pomidorkami, rozmarynem, solą mors...

Jak zwiększyć odporność na jesień? Jak dostarczyć odpowiednich składników by przetrwać zdrowotne zawieruchy? Jak wykorzystać, to co mamy wokół siebie? Można przygotować sobie kisiel w parę chwil, który zawiera cenne dla zdrowia składniki.Bez czar...

Delikatne i puszyste, mocno czekoladowe i z niespodzianką w środku, co tu dużo pisać... pyszne i idealne do kawy.3 jajka3 łyżki gorącej wody 110 g cukru90 g mąki2 łyżki kakaopół łyżeczki proszku do pieczenia250 g śmietany 30%100 g gorzkiej czekol...

Manti według źródła, to tureckie lub środkowoazjatyckie pierogi smażone lub gotowane, faszerowane jagnięciną, wołowiną, ziemniakami lub dynią i polewane roztopionym masłem, śmietaną, sosem pomidorowym lub sosem jogurtowo - czosnkowym. Wspaniale smakują...

Tarta flambee, to proste, typowo wiejskie danie, przypomina pizzę i jest zrobiona na cieście chlebowym. Klasyczna tarta flambee składa się z cebuli, boczku i creme fraiche, jednak czasami podaje się ją z nieco innym nadzieniem, na przykład z serem lub ...

Dzisiaj u nas klasyczne żeberka duszone w sosie własnym. Kto lubi ? :) W moim domu, Mama przygotowywała je z dużą ilością cebuli, bo właśnie ona nadaje im niepowtarzalny aromat i smak. Japrzygotowujęje już znacznie rzadziej ale dzisiaj dla ...

Kolejne kombinowanie tortowe za mną. Od niedawna mamy wagę, dlatego zdecydowałam się spróbować wykonać ciasto zgodne z wytycznymi z przepisu co do grama. Było o wiele bardziej czasochłonne niż może ulubione "na oko" albo na szklanki/łyżki. Przepis na "...