Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Przeglądając ostatnio bloga doszłam do wniosku, że królują na nim jabłka. Wśród wszystkich słodkości to właśnie ciastka z jabłkami piekłam najczęściej. Liczbie szarlotek i jabłeczników dorównują jedynie serniki. Do obu wypieków mam ogromną słabość.&nbs...

Rewelacyjne ciasto ze śliwkami, dobrze wyrośnięte, wilgotne, słodziutkie i z wierzchu chrupiące. Łatwe w wykonaniu i przyjemne w konsumpcji ;)CIASTO100 g masła100 g margaryny130 g cukru pudru4 jajka200 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczeniaKRUSZONKA1/2 ...

Maślane ciasteczka wg NigelliMoja córka z niecierpliwością oczekiwała grudnia. Jeszcze nie do końca rozumie istotę kalendarza i dat, ale świetnie liczy i już wie, że w kalendarzu została jedna kartka i nadchodzą wielkie dni...Wielkie, to znaczy jej uro...

A to moja kolejna nafaszerowanych jaj :)Potrzebne będzie:5 jaj ugotowanych na twardoawokado1/2 łososia wędzonego w plastrach1 cebula czerwona1 ząbek czosnkuszczypioreksólpieprz1 łyżka majonezuodrobina soku z cytrynyPrzygotowanie:Jaja po ugotowani...

W taki właśnie sposób postanowiłam uczcić urodziny mojego bloga. Nie tort nie ciasto lecz pyszne danie inspirowane kuchnią meksykańską. Zrobiłam je w wersji przystosowanej do naszego podniebienia. Jest na tyle pikantne by móc swobodn...

1,5 kg mięsnych żeberek1\2 szklanki pikantnego keczupu dobrej jakości3 - 4 ząbki czosnku2 łyżki sosu sojowego2 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka octu balsamicznego2 łyżki ostrej musztardychili w proszkusól morskapieprz świeżo mielonyŻeberka myjemy,dokładnie ...

Wafle z masą śmietankowo-truskawkowąMając ochotę na małe co nie co do kawy, ofiarą padło opakowanie suchych wafli, które zawsze mam w pogotowiu w zapasie. A masa do przekładania wafli, to zawsze wymysł mojej fantazji, bądź zawartość spiżarki. Fantazja ...

Szybki obiad, smaczny - nawet pierworodna zjadła z chęcią ;) Warto! ;) Przepis "na oko", bo dawałam tyle ile miałam ;) Podałam z sosem czosnkowym i sałatką. Potrzebujemy (5 osób):- 500g filetów z kurczaka,- 150g płatków kukurydzianych,- 30g...

Wielkimi krokami zbliża się coraz częściej u nas obchodzone święto Halloween. Z tej okazji ogłaszam mały konkurs na halloweenową przekąskę. Mogą to być dania na słodko, na słono, napoje i co tylko jesteście w stanie wyczarować w kuchni na ten wieczór. ...

Omlecik na kolację z kaszy manny był chyba strzałem w 10 ;) Dla 4 - niekoniecznie głodnych osób był idealny :) Zjedliśmy go z różnymi dżemami, konfiturami i serem białym. Sycący, lekko biszkoptowy, puszysty. Polecam! Znalezione u Wanilli.Potrzebu...

To mój pierwszy raz z nasionami szałwii hiszpańskiej. Trochę się obawiałam, ale smak nas zaskoczył pozytywnie. Pudding był smaczny i rewelacyjnie nadaje się na śniadanie ;) Spróbujcie!Potrzebujemy (1 porcja):- 25g nasion chia,- 250ml mleka,...

Ciepłe śniadanie? :) A proszę! :) Do tego jeszcze truskawkowe, więc same pyszności! :) Mleko migdałowe możecie zastąpić zwykłym mlekiem, bądź jakimś innym roślinnym.Potrzebujemy (1 porcja):- 1,5szkl mleka migdałowego,- 3/4szkl płatków...

Zupę, którą robiłam zawsze w tradycyjny sposób postanowiłam przerobić na TM. I wyszło :) I pysznie wyszło :) Połówek szczęśliwy :)Tu link do tradycyjnego wykonania: KLIKA tak robicie w TM - składniki jak wyżej.Pokrojoną w ćwiartki cebulę, c...

Nie planowałam wrzucać tych placków na bloga, ale wyszły takie przepyszne (w dodatku tylko z trzech składników), że jednak nie mogłam się opanować! Lećcie do kuchni i przygotowujcie!Składniki (1 porcja):50g płatków orkiszowychbananjajkołyżeczka oleju k...

Składniki:100 g kaszy gryczanej2 ugotowane buraki50 g sera typu feta2 łyżeczki miodu świeży tymianeksólpieprzoliwasok z cytrynyUgotuj kaszę gryczaną i ostudź.W misce połącz pokrojone drobno buraki z kaszą i pokruszonym serem.Zalej sosem z oliwy, miodu ...

Lato to idealna pora na przygotowanie owoców zapiekanych pod kruszonką. Ich wybór jest teraz gromny. Wykorzystałam ogródkowy agrest a do kruszonki dodałam skórkę cytrynową. Do owoców nie dodawałam cukru, bo były wystarczająco słodkie. Agrest i cytryna ...