Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Dziś mam ciacho dla miłośników orzechów, kruche, pyszne i eleganckie na pewno posmakuje wszystkim łasuchom. Dość słodkie, choć słone krakersy dobrze tę słodycz przełamują. Wymaga odrobiny pracy, ale dla tego efektu warto. Kruche ciasto:2 i 1/2 szklank...

Zdjęcia dziś są takie sobie, ale tort był tak pyszny, że po prostu muszę się z Wami podzielić przepisem. Lekki, delikatny, nie za słodki z cytrynową nutką, zachwycił bez wyjątku wszystkich, którzy mieli okazję go spróbować, a ja do dziś czuję jego smak...

Przedstawiam Wam przepis na przepyszne ciasto Tiramisu. Przetestowane wielokrotnie, rozpływające się w ustach! Przepis jest wbrew pozorom prosty, jednak warto rozłożyć sobie pieczenie na kilka etapów - biszkopt upieczony wcześniej bardzo usprawni przyg...

Placki z cukiniiskładniki:-cukinia startej na grubszej tarce 1 szklanka-ziemniak 1 sztuka -mąka pszenna 1 szklanka-jajko 1 sztuka -przyprawy ziołowe według gustu typu curry, zioła prowansalskie itd.-sól do smaku-olej do smażeniaCukinię mieszamy ...

Jeżeli jeszcze nie odkryliście wędzonej papryki dla waszej kuchni to koniecznie trzeba to nadrobić.To jedna z moich ulubionych przypraw.Pochodzi z Hiszpanii gdzie paprykę jako takąprzygarnięto radośnie od razu po odkryciu że istnieje:)Można ją do...

Zawsze myślałam, że rabarbar to owoc. Kojarzył mi się z kompotem albo drożdżówkami. Jednak to nie owoc a warzywo i obecnie możemy przebierać w różnorodnych przepisach z jego zastosowaniem. Sam w sobie ma bardzo mało kalorii (tylko 9g/100g) i zawiera ba...

Gulasz to węgierskie danie narodowe, podawane na płytkim talerzu jako drugie danie. Podstawowa wersja składa się z mięsa, cebuli i papryki. Gulasz zyskał sławę dzięki temu, że jest prosty w wykonaniu, ale również dlatego że każda jego wersja może być i...

Dlatego w cudzysłowie bo i nie przypomina tradycyjnego wieńca. Sama sobie wymarzyłam jego wygląda. Uwielbiam powtórnie wykorzystywać zastawę ze słodkich stołów. Można z niej zrobić dosłownie wszystko, wystarczy odrobina wyobraźni! ;)Tutaj wykorzystałam...

...czyli powrót do przeszłości, a w zasadzie... przyszłości?Pamiętacie może cykl "Jak mieszka...?" Prezentowałam wnętrza różnych ludzi (najczęściej zza granicy), zapowiadałam też odwiedziny u krewnych i znajomych Królika (gdzie Długouchym... jestem ja)...

Lekki Bigos bez WieprzowinySkoro jesień w pełni w końcu musiał dopaść mnie bigos. No i pojawił się problem – jak go zrobić, żeby nie był niemiłosiernie tłusty, a przez to ciężki i niezdrowy? Innymi słowy – bez użycia mięsa wieprzowego? Trzeba było troc...

Papryki faszerowane ryżem mogą stanowić gotowy posiłek lub być dodatkiem np. do mięsa lub ryby. Ja podałam je z mini roladkami z mięsa mielonego w boczku. Ryż jest gotowany z curry dzięki, której nabiera żółtego koloru i zyskuje orientalny smak. Dodatk...

Czekoladowe babeczki z truskawkami i serem specjalnie na pożegnanie sezonu truskawkowego. Wyjątkowo pyszne, niczym małe mocno czekoladowe serniczki na dwa - trzy kęsy. Na pysznym kruchym cieście z dodatkiem owoców, które świetnie przełamują smak sernik...

Słodkie dyniowe bułeczki scones to specjalność angielskiej kuchni. Praktycznie do kupienia w każdym markecie. Dyniowe bułeczki przygotowuje się szybciutko bo na proszku do pieczenia, a nie drożdżach. A jeszcze krócej piecze bo raptem 15 minut. Tradycyj...

Zanim przejdę do przepisu, ogłaszam lekko zszokowana,że odnotowałam już przeszło50 tysięcy wejść. Miło mi, że ktoś tu zagląda. A wracając do tematu sałatki, to już dawno temu wpadła mi w oko pojawiając się na kilku blogach. W końcu stwierdz...

Jedna z moich ulubionych zup. Dla mnie musi być kwaśna, dlatego nie płuczę kapusty, a jedynie ją odciskam z soku, którym i tak najczęściej doprawiam na końcu zupę, żeby trafić w swój ulubiony smak kapuśniaku. Zawsze robię do niej zasmażkę na smalcu, al...

Zakładam, że wśród naszych czytelników są osoby, które dopiero zaczynają przygodę z kuchnią. Z myślą o nich powstała seria Basic, która zawierać będzie podstawowe przepisy, które każdy znać powinien. Jako pierwszy przepis przedstawiam Wam spaghetti z g...