Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

W wielkim pośpiechu powstał dziś pierwszy obiad na bloga :) Czasu było mało, bo dziś imieniny Doroty, a tak się złożyło, że Matula moja to Dorota i plan na popołudnie był raczej świętować niż zajmować się gotowaniem. Tak powstał makaron z sosem na wini...

Ciężko w trakcie remontu przygotować coś wymyślnego.Z drugiej strony już od dawna wiem, że to co najprostsze jest zazwyczaj najlepsze.Z okazji Międzynarodowego Dnia Kawy proponuję kawał dobrej babki do filiżanki ulubionej kawy.Pięknego dnia i smacznego...

Pyszne czekoladowe muffinki, w których nie wyczuwamy smaku ziemniaka. Ciasto jest długo świeże i wilgotne. Warte wypróbowania.Składniki:1 budyń czekoladowy Winiary100 g masła2 małe ugotowane ziemniaki2 jajka2 szklanki mąki orkiszowej tortowej 1/2...

Ciasto bardzo szybkie w wykonaniu, zawsze się udaje a smak? Delikatny, nie za słodki, lekko wilgotny z nutą ananasa. Chociaż tak na prawdę można dodać do niego każdy owoc i za każdym razem smakuję równie obłędnie.Składniki:160 ml oleju słonecznik...

" Jest to chyba najczęściej używany przez Nas przepis na ciasto do pizzy. Wykonanie go nie zajmuje dużo czasu i ciasto wyrasta też w miarę szybko :) "Składniki:400 g mąki250 ml letniej wody7 g suchych drożdży4 łyżki oliwy z oliwekpłas...

Muszę przyznać, że kiedyś nie przepadałam za sernikami, zawsze wydawały mi się ciężkie i suche. Zmieniło się to za sprawą tego oto przepisu. Lekki i delikatny jak chmurka ser...

Cygańskie ścieżkiUwielbiam piec ciasta, które mają oryginalną nazwę. Kosztując kawałek, wiecznie się zastanawiam, skąd i dlaczego taka a nie inna nazwa. Tu mi przychodzi do głowy tylko to- całe ciasto jest tak fantazyjnie kolorowe, jak cygański tabor, ...

czyli drożdżowe bułeczki cynamonowe.Cynamonowe zawijańceciasto:250ml mleka (ciepłego)7g drożdży (suchych) lub 30g świeżych460g maki pszennej50g mąki ziemniaczanej50g cukru50g miękkiego masła2 jajkaszczypta soli+ 1 jajko i 2 łyżki mleka do posmaro...

Pieczenia nie jest moją mocną stroną ale raz na jakiś czas piekę jakieś proste i szybkie ciasto ( najlepiej takie tez zagniatania ).To właśnie jedno z takich ciast.Wilgotne, z kawałkami rabarbaru z lekką nutą pomarańczy.Składniki :* 4...

Kuchnia Bliskiego Wschodu to po pierwsze aromatyczne, często niecodzienne połączenia przypraw, dające niesamowite orientalne smaki. Tak jest w dzisiejszym przepisie. Jadalne płatki róży w połączeniu z korzennymi przyprawami i kwaśnym sumakiem i limonką...

Mamy dziś wyjątkowy dzień. Obchodzimy go drugi rok z rzędu...Food Revolution Day Jamiego Olivera :) akcja świetna i mobilizująca!Nas, mnie, zmobilizowała do przygotowania świeżego obiadu z rewelacyjną i bardzo, jak na moje gotowanie, nietypowa su...

Pochwalę się, że od wczoraj mam małego kotka. Nazywa się Salem i jest totalnie przesłodki. Tylko nie chce jeść suchej karmy... macie na to jakąś radę?Wracając, dzisiejszy przepis był ostatnio moim hitem jako lunch do pracy. Oczywiście zrobiłam kosmiczn...

Dziś Dzień Czekolady. Idealny moment, aby zacząć pisać.Moja przygoda z gotowaniem już trochę trwa. W pewnym momencie poczułam chęć podzielenia się moją pasją. I choć poziom cudnych, już istniejących blogów kulinarnych, pięknych zdjęć i ładnie ubranych ...

Jak jesteśmy we dwójkę a dodatkowo nie ma czasu na gotowanie, robię makaron, szybko, łatwo i najwyżej w 20 minut…Składniki dla 2 osób:250 g makaronu fusilli (u mnie z serii Deluxe Lidla)250 g surowego łososia1 nieduża cukinia2 pomidory1 mała cebulagarś...

Naleśniki z mąki orkiszowej, mleka i jajek (2:2:2), smażone na oleju kokosowym. Jako dodatek zamiennik znanej nutelli - karobella :-)

Jutro ważny dzień. Panowie pod krawatami, a przynajmniej w prawie wyprasowanych koszulach, ustawiają się w długaśnych kolejkach w kwiaciarniach i cukierniach. Bukiety wiele mówiących, czerwonych róż i pudełka pełne najlepszych czekoladek (choć z tym ak...