Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Biszkopt:- 5 jajek L- niepełna szklanka mąki pszennej- 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej- pół szklanki drobnego cukru- szczypta soliDo nasączania:- 2 łyżeczki syropu lawendowego- 2 łyżki wody różanej- 1/3 szklanki herbaty z kwiatów lipyKrem:- 400 ml śmie...

W Gdańsku jest tylko jedna (niewielka) piekarnia, która jest w stanie nas skusić swoimi wypiekami. Jak tylko tam jesteśmy kupujemy kilka bochenków i mrozimy. Jeśli nie mamy mrożonych zapasów kupujemy oczywiście gdzie indziej, często w tzw.przelocie. Al...

Pyszny, leciutki serniczek na spodzie z pokruszonych herbatników, płatków kukurydzianych oraz masła.Delikatnie kokosowy, z orzeźwiającym truskawkowym musem na wierzchu. Rewelacja!... i nawet Stefan nie mógł się oprzeć! ;)Składniki (na stand...

Miała być gęsina na św. Marcina. Figa z pasternakiem!Miał być wcześniej jeszcze tort urodzinowy (a urodziny mam 15 X), a jeszcze wcześniej miał być budyń z gruszek i bułeczki... Zdjęcia leżą na dysku i kwitną, a ja jakoś nie miałam parcia, żeby usiąść ...

Za każdym razem, gdy odwiedzałam mamę, przystawałam przy jej regale z książkami i wyciągałam - delikatnie, z namaszczeniem - książkę Marty Norkowskiej. "Piekarnia i cukiernia wytworna i gospodarska" nosi na sobie znamiona czasu. Pożółkłe kartki, czasem...

Z przepisem na bruschettę jest jak z klasyczną czarną sukienką - jest uniwersalna. Można ją zestawić niemal ze wszystkim i pasuje do wszystkiego. Dobra baza to podstawa!Bruschetta to przekąska (antipasti), której podstawą jest pieczywo zgrillowane (lub...

Sezon na rabarbar w pełni, co mnie cieszy niezmiernie, bo go uwielbiam. Zatem czas na (chyba) kolejny klasyk z jego udziałem. Kuszące kruszonką kruche ciasto z pysznym budyniem.Dacie się skusić?Składniki:3 szklanki mąki pszennejpół szklanki cukru...

Jeden z moich ulubionych wegańskich deserów, który można przygotować zarówno ze świeżych jak i mrożonych owoców. Lubię go za konsystencję, która przypomina mi mój ulubiony creme brulee, za delikatny waniliowo - karmelowy posmak i "malinowość", bo owocó...

Maj to miesiąc, w którym możemy cieszyć się bujnymi roślinami i ziołami. Pojawiają się już pierwsze sezonowe owoce i warzywa (takie prawdziwe rodzime nie te co jadą do nas tysiące kilometrów zakonserwowane prze zepsuciem). Warto korzystać z dob...

Nie wiem jak Wy, ale ja często mam tak, że zobaczę u kogoś jakiś przepis i niecierpliwię się, żeby go wypróbować. Tak było i w tym przypadku, gdy zobaczyłam przepis na strucla z serem i truskawkami na blogu everydayflavours od razu wiedziałam, że szybk...

Duża ilość malin, przepyszna beza z migdałami to zasadnicza zaleta, która wyróżnia to ciasto.Trochę pracochłonne, ale czego się nie robi dla doskonałego smaku.SKŁADNIKICiasto kruche3 żółtka10 dag. masła extra15 dag mąki pszennej1 łyżeczek proszku...

Prosta i pyszna.Zrobiona z tego co "pod ręką" czyli dosłownie z 4 składników.Nie wymaga, ani dużo pracy, ani nakładów finansowych.Robię ją bardzo często do obiadu lub mięsa z grilla.Polecam bo jest pyszna!Surówka z kapusty pekiń...

Co zrobić z torebką kawy cappuccino, która wplątała się w kuchenne rzeczy podczas przeprowadzki? Najlepiej zużyć podczas przygotowywania ciasta ;-) Przedstawiam przepis na sernik cappuccino - lekko kawowy, posmakuje nawet dzieciom, a wielbicielom kawy ...

Niemal dwa lata temu podjęłam się zredagowania wyjątkowej książki kucharskiej Oczami Mistrza i przyjaciół, będącej efektem spontanicznej inicjatywy Łukasza Kołodzieja. W książce tej 16 kucharzy złożyło hołd Lesławowi Kołodziejowi, wybitne...

Tak wiem, że mam spóźniony zapłon. Bulgur i quinoa od miesięcy królują w internecie i w każdej diecie (swoją drogą, czy wokół Was też wszyscy są na diecie?), a u mnie dziś pojawiają się po Więcej

Wszyscy sądzą, bo tak nas rynek przyzwyczaił, że zdrowe jedzenie powinno być drogie. Dlatego nie dziwię się, że wciąż wolimy kupować warzywa, mięso, nabiał w hiper, super marketach, a zaledwie okazjonalnie zaopatrywać się na bazarach. Ale, ale, jest al...