Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Stary, dobry sernik na kruchym spodzie, z bezą i kruszonką, tym razem z dodatkiem moreli. Zwykle ten sernik piekłam z brzoskwiniami ze słoika (puszki), kiedyś już go zmodyfikowałam i zamiast brzoskwiń dodałam truskawki, była również wersja...

Moja kolejna miłość- chleb orkiszowy pełnoziarnisty, z niewielkim dodatkiem mąki żytniej (lubię jej dodatek w pieczywie), z dodatkiem ziaren. Oczywiście jak większość moich chlebów, jest to chleb na zakwasie. Bywa, że piekę coś na drożdżac...

Ostatnimi czasy śpię wręcz tragicznie.Za to bardzo dobrze śnię na jawię.Z głową w chmurach, w lekkim letargu, zastanawiam się, kiedy nieopatrznie wpadnę pod jakiś samochód.W zasadzie dziwie się, jak ze swoim roztargnieniem udaje mi się przetrwać w tej ...

Jeszcze parę godzin temu Kraków znikał w strugach deszczu. Na szczęście, teraz nie jest tak źle - uwierzcie na słowo, kilka promieni słońca walczy i przebija się przez chmury. Może wkrótce przejaśni się jeszcze bardziej? Mam wr...

Kto nie ryzykuje, ten nie ma. Nie poznaje tajemnic, nie zażywa świata. Nie uczy się nowych rzeczy. Idąc na studia obiecałam sobie, że nauczę się pracować z masą cukrową i dekorować torty. Że wykorzystam ten czas maksymalnie, aby w późniejszym życiu nie...

Coraz więcej warzyw widać na bazarkach, a i w moim dzisiejszym menu było ich trochę. Zupa botwinkowa, świeży szczypiorek z ogródka i szparagi to dla mnie wiodące smaki wiosny, a na bazarku na który chodzę, na eko stoisku, zaczęła się pojawiać rzodkiewk...

Dzisiaj standardowo nie wiedziałam co mam zjeść - w końcu w piątek dania muszą mi nie tylko smakować, ale też jakoś wyglądać na blogu. Nie miałam pomysłu na śniadanie, ale rano uznałam, żew pochmurny i chłodny dzień najlepiej sprawdzi się gęsta o...

Właściwie nie wiem skąd wzięło się moje uwielbienie do wszelkiego rodzaju tart i tartaletek. We Francji byłam tylko raz... i to nawet nie na kontynencie tylko na francuskiej wyspie. I było to dość dawno temu, chyba jeszcze w czasach kiedy sama zbyt wie...

Przyznam, że długo nie wracałam do trattorii Mamma Mia. Ostatnim razem, kilka dobrych lat temu, zajadałam się tam pizzą stolik w stolik z Makłowiczem. Pomyślałam wtedy, że jeśli jedzą tam tacy smakosze, to musi to być dobry znak. Mam wrażenie, że Mamma...

Lubicie naleśniki? My uwielbiamy! Zwłaszcza ten w wersji pieczonej, zwany "dutch baby". Dziś mamy dla Was jego nieco podrasowaną wersję: z dużą dawką karobu. Karob to gatunek drzewa rosnącego w regionie śródziemnomorskim, jego strąki nazywane są chleb...

Italianizzato na 2016r.Made by Maja Sobańska ;)Nowy rok, nowe wyzwania. Ile to już razy słyszeliśmy ten slogan z ust znajomych (lub naszych własnych), który po kilku tygodniach wydawał się być jedynie mglistą przeszłością (w co lepszych przypadkach, w ...

Co czuje czytelniczka gdy dostaje kartkę z pozdrowieniami od ulubionej autorki? Podekscytowanie, niedowierzanie i miłe połechtanie ego, nawet jeśli do wysłania kartki przyczyniła sie nie sama autorka a rzesz PR-ludków.Pierwsza przychodzi miłość, Emily ...

Cześć!Gdy byłam mała często chodziłyśmy rano z babcią na zakupy do piekarni. Już od momentu wejścia na ulicę na której znajdował się jego zakład było czuć ten cudowny zapach świeżego pieczywa. Tak jak każde dziecko najbardziej lubiłam oczywiście te sło...

Burzowa, niespokojna i praktycznie nie przespana noc, a potem pobudka o 5 rano, żeby praktycznie ostatni dzień w górach spędzić w...totalnej mgle i klimacie jak z filmu grozy. A mimo to dzień nie był stracony.Wycieczka na słowacką stronę Tatr uzm...

Witajcie kochani, dzisiaj podzielę się z wami przepisem na tort czekoladowo truskawkowy, który wykonywałam na zamówienie. Motywem przewodnim miała być jaszczurka, ponieważ chłopczyk je uwielbia.Tort czekoladowo truskawkowySkładniki na biszkopt:4 ...

Już od paru lat mnie kusił na różnych blogach kulinarnych. Tata też mnie męczył: "po co pieczesz to i tamto, nikt tego nie je, piernik byś upiekła". To upiekłam. Najbardziej pokrzywdzony był mąż, bo na jego barki spadło wałkowanie blatów, a to wyzwanie...