Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Bitki schabowe, przyrządziłam z warzywami, ale oczywiście można je pominąć, a dalej stosować się do przepisu. Choć na pewno kompozycja z warzywami jest o wiele bogatsza w smaku i można pominąć surówkę. Zaś mięso, jest pyszne, delikatne i kruche zanurzo...

Te pieczone pączki są po prostu fantastyczne! Zdjęcia mówią same za siebie ;) Są puszyste, lekkie, a do tego udekorowane tak smakowicie, że nie da się nie zjeść choć jednego. Wiadomo, że nie są to tradycyjne, polskie pączki, smażone w głębokim tłuszczu...

Leczo to potrawa, którą zna chyba każdy. Ja proponuję Wamtroszkę zmodyfikowany przepis z mielona łopatką i podsmażaną cukinią. Myślę, że smak miło was zaskoczy. Leczopodajęz ryżem lub kaszą. Składniki:2 duże cebuleolej do podsmażania ...

Co to jest kaszotto pisałam wcześniej, przyszedł teraz czas na odkrycie właściwości jarmużu. Jarmuż jest odmianą kapusty, a jego liście skrywają bardzo dużą ilość białka, błonnika, witamin C i K ale nie tylko , a także wapń potas i sulforafan- silny pr...

Placki te robiłam jakiś czas temu, jak na dworze było jeszcze pięknie i jesiennie. Mimo tego pamiętam dokładnie smak tych placków były idealne. Nie zdążyłam zrobić wszytki a połowy już nie było. Miałam w lodówce jeszcze troche musu z dyni i zastanawiał...

Paella- potrawa z Hiszpanii z okolic Walencji robi się je w specjalnej patelni z dwoma uchwytami. Oparta jest na bazie ryżu oraz szafranu, możewystępowaćm.in z owocami morza lub z kurczakiem, albo tylko zwarzywami. Przepis znalazłam n...

Od dwóch miesięcy mieszkam i pracuję na wsi, a dokładniej w środku lasu.Jest to przeżycie zupełnie nowe i można o nim książkę napisać - zresztą nie jedna już na ten temat powstała.Zimową porą niestety wieś i las nie mają wiele do zaoferowania pod kątem...

Kolejny początek września i kolejny przepis na tort. Jak co roku robię tort ojcu na urodziny (9 września) i w tym roku zrobiłem tort czekoladowy. Kiedy tata, oraz goście spróbowali tortu, stwierdzili, że jest to ,,Idealny tort czekoladowy!". Takie słow...

Miałam ochotę na coś słodkiego i po przeanalizowaniu zawartości szafek padło na budyń ananasowo-kokosowy. Wyszedł obłędnie. Taka budyniowa Pina Colada :)Składniki1 puszka ananasa1 puszka mleka kokosowego (ok. 200 ml)1 żółtko200 ml mleka3 ły...

Pieczony kalafior ma bardzo ciekawy smak. Kurkuma dodaje daniu aromatu i koloru. Dodatkowo danie znakomicie nadaje się do odgrzewania. Polecam :)Składniki1,5 szklanki ryżu do risotto (Arborio) 3 szklanki bulionu 0,5 szklanki białego wina100 gr żółtego ...

Dziś proponuję Wam chałkę standardowo na słodko z masłem i powidłami, ale i w wersji z dodatkami wytrawnymi, gdzie jej lekka delikatna slodycz idealnie przełamuje smak. (przepis do wykorzystania szczególnie kiedy chałka już zrobi się czerstwa). R...

Choć do najbarwniejszej pory roku został jeszcze niespełna miesiąc, to ja już nie mogę się doczekać! Kolorowe liście wirujące w powietrzu, słońce przebijające się przez płaczące chmury to główne czynniki, za które kocham jesień. Tegoroczne lato za bard...

Kajam się. Tak, ostatnio też się kajałam, ale teraz kajam się dużo bardziej, bo też i na dłużej zniknęłam z blogosfery i absolutnie nic mnie nie tłumaczy, zatem pozostaje mi jedynie przeprosić, obiecać poprawę i słowa dotrzymać :)Dziś będzie szybko. I...

Tradycyjne oponki serowe w wersji dla łasuchów. Z czekoladową polewą i cukrową posypką. Pyszne, delikatne i puszyste. Robi się je szybko i równie szybko znikają:)Składniki potrzebne do przygotowania oponek:- 2...

Po długiej przerwie Upiecz mnie i najczekoladowsze ciasta świata powracają :) Tym razem edycja brownie z krówkami lub kajmakiem, przepis według mojego ulubionego ostatnio Davida Lebovitza, z książki Słodkie życie w Paryżu, którą miałam, zanim trafiła d...

Dzisiaj zapraszam na kolejne wigilijne i bardzo tradycyjne danie. Moim zdaniem, sekret pierogów tkwi w tym, żeby ciasto było jak najcieńsze i rozpływało się w ustach, a jednocześnie, żeby pierogi nie rozpadały się podczas gotowania.Pierogi na Świ...