Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Dużo osób, zwłaszcza początkujących w kuchni, obawia się ciast drożdżowych i unika ich pieczenia. Sama kiedyś do takich osób się zaliczałam. Ciasto drożdżowe wydawało mi się trudne, a jego wyrabianie żmudne i męczące. Później okazało się, że nie taki d...

Kolejny smak lata - kremowa zupa ze świeżych pomidorów, czyli jeden z tysiąca sposobów na pomidorówkę. Ta jest w tonacji włoskiej, z "niby-pesto" - prostym sosem z bazylii, oliwy i czosnku. Słodka, aromatyczna i z charakterem. A przy tym wręcz ekstrem...

Żółta zwykła -smak -bardzo ostry,piekącyużywać do - sałatek,zup,sosów, mięsa,ryb, potraw z jajekkrążki cebuli można smażyć w cieście piwnymi podawać jako gorącą przekąskę.Dymka-smak - podobny do cebuli żółtej, ale nieco ostrzejszyużywać do - sała...

Żytni chleb na zakwasie posmarowany smalczykiem roślinnym jabłkowo-cebulowym z pomidorami, rzodkiewką, czosnkiem niedźwiedzim, świeżą bazylią i wegańskim parmezanem z płatków migdałów oraz wegańskim sosem tzatziki i czarnymi oliwkamitosty z żytniego ch...

Ostatnio kupiłam w sklepie ciecierzycę w warzywach, przygotowaną bez konserwantów - ot tak na próbę. Ciecierzycę bardzo lubię i rzeczywiście w tym wydaniu bardzo mi posmakowała. Postanowiłam jednak sama coś przygotować i tak wczoraj wieczorem zalałam c...

Szybki i prosty obiad. Trzeba tylko kupić pastę ajvar. Ja zawsze mam kilka słoiczków w zapasie. Nadaje potrawie przepyszny smak. Polecam gorąco. jak chcecie możecie zmienić ajvar na inny ulubiony. Piersi kurze umyć osuszyć i obtoczyć we wszystkich przy...

Właśnie skończyłam barszcz czerwony na zakwasie. Jest pyszny, ale musicie dobrze go doprawić. każdy zakwas jest mniej lub bardziej kwaśny, więc nie mogę wam podać dokładne ilości. postaram się Wam dokładnie wytłumaczyć. Zdjęcia zaraz będą  Obrać buracz...

Bardzo szybko się ją robi i co najważniejsze jest pyszna. Masło utrzeć z cukrem na...

Dlaczego nie spróbować i zrobić kurek w occie Zawsze robimy tylko prawdziwki, a kurki to...

Owocowa piankana zakończenie lata, pyszna, lekka, puszysta i delikatnaSkładniki na biszkopt:  ...

Każdego roku, gdy przyjdzie lato, nie mogę doczekać się chwili, gdy będę mogła zrobić sałatkę z młodych warzyw i ogórków małosolnych. Ma ona lżejszy smak i jest bardziej aromatyczna niż sałatka warzywna przygotowana o innej porze roku. Młode warzywa, g...

Składniki : ( 2 os. )1) Polędwica wołowa ( 2 x 200g )2) Fasolka szparagowa 100 g3) Papryka żółta pół4) Papryka czerwona pół5) Papryczka chilli 1 szt.6) Imbir 50 g7) Olej sezamowy 20 ml8) Sos sojowy 40 ml10) Lim...

Pomysł na przystawkę na imprezę, ale także fajny pomysł na śniadanie we włoskim stylu. Składniki: 1 opakowanie ciasta na pizzę 1 op. serka naturalnego 3 suszone pomidory z zalewy kilka cienkich pasków papryki żółtej i czerwonej 5 kulek mozzarelli Galba...

Kruche ciasto filo wypełnione farszem z podsmażonych podgrzybków podane z sosem z duszonej w śmietanie cebulki. Składniki: 1 opakowanie ciasta filo 400 g podgrzybków mrożonych sól, pieprz Sos cebulowy: 2 cebule 200 -300 ml śmietanki 30 % odrobina mąki ...

Drożdżowe, pieczone pierogi z farszem z soczewicy, cebulki i marchewki. Do podania jogurt naturalny z koperkiem. Składniki: 250 g mąki pełnoziarnistej 1/2 opakowania drożdży instant 1 łyżeczka cukru 1/2 szkl ciepłej wody 1/4 szkl oleju sól Farsz: 100 g...

Cudownie kolorowa tarta z dużą ilością brokuła i dynią. W połączeniu ze słonym serem Lazur, dynia traci swój nieco mdły smak, a zyskuje ciekawą wytrawność. Tarta świetnie smakuje zarówno jako gorące, obiadowe danie, jak i zimna, imprezowa przekąska.  S...