Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Takie ciasto piekła babcia Pani Wioli dla swojego męża, kiedy ten, po długiej nieobecności w przeprosiny, przynosił jej kosz pełen... Czytaj dalej

 DYNIA WŁAŚCIWOŚCI Bardzo popularna w USA, u nas wciąż nie do końca jest doceniana. Dynia jest owocem lekkostrawnym o mocno pomarańczowym miąższu, jest niskokaloryczna i bardzo bogata w witaminy Artykuł Jak zrobić mus z dyni pochodzi z s...

Ajvar, to cudowny wynalazek, rodem z kuchni serbskiej. Produkt idealny dla osób, które chcą zdrowo się odżywiać i szukają prostych połączeń z warzywami takimi jak papryka, bakłażan, pomidory czy cebula. Artykuł Ryba zapiekana z ajvarem i porem p...

Trochę nietypowa szarlotka. Tarte jabłka rozłożyłam na kruchym spodzie, zalałam budyniem, przygotowanym na soku pomarańczowym, a na wierzch przygotowałam kokosową... Czytaj dalej

Kremowy sernik z przetartymi owocami żurawiny. Coś dla fanów słodyczy, przełamanej kwaskowatą nutą. Owoce krotko gotuję i kiedy się rozpadną... Czytaj dalej

Regularne picie wody, to dla mnie odwieczny problem. Piję tylko wtedy, kiedy odczuwam pragnienie tj, kiedy uprawiam jakiś sport, albo... Czytaj dalej

Czasami zdarza nam się trafić do restauracji, gdzie do dań nie dodaje się na potęgę sosu rybnego, imbiru i chilli. Tak, trudno nam uwierzyć, że są takie miejsca!

Aromat wakacyjnych wojaży chciałoby się zatrzymać na dłużej. Kuchnia francuska jest klasą samą dla siebie. Smak, dbałość o szczegóły i dobre jakościowo składniki to jej filary. Ale ma też minus jest dość czasochłonna, więc nie pokrywa się z moi...

Wpis Karczma Dunajec w Krościenku pochodzi z bloga Paszczaki gotują Karczma Dunajec w Krościenku nie wyróżnia się niczym spośród innych przydrożnych barów, czy restauracji. Menu standardowe, kotlety, pierogi, golonka, frytki itp. I nie pisalibyśmy o ty...

Ciasto jasne, ciasto ciemne i masa maślano-budyniowa ot, cały tort czarno-biały! Prosty, minimalistyczny w wyglądzie, ale wyjątkowo smaczny i delikatny. Ze składników, które być może macie w szafce. Ostatnio robiłam torty śmietanowe prz...

Dzisiaj szybki wpis z szybkim jedzeniem. W łapki wpadł []

*składniki: 1 duży pęczek świeżej natki pietruszki 70 ml oleju słonecznikowego 70 g ziaren słonecznika sok z 1/2 cytryny (małej) sól, pieprz opcjonalnie: 1 ząbek czosnku wykonanie: Słonecznik podprażamy na suchej patelni, gdy będzie lekko zrumieniony p...

składniki: 250 g sera białego ok. 150 g mąki orkiszowej 1 jajko 2 łyżeczki cukru 1 szczypta soli truskawki (ilość zależy od wielkości) dodatkowo do podania: masło bułka tarta cukier śmietana wykonanie: Ser przekładamy do miski i rozgniatamy widelcem. D...

składniki: 2 szkl suchego grochu 1 pietruszka 1 marchewka 1 mały kawałek pora 1 mały kawałek selera w korzeniu 1 łyżka tłuszczu 1 łyżeczka majeranku ok. 2000 ml wody sól, pieprz dodatkowo: grzanki natka pietruszki wykonanie: Groch płuczemy, zalewamy wo...

składniki: 500 g mąki orkiszowej lub pszennej 250 ml mleka 50 g drożdży 2-4 łyżki cukru 1 jajko 4 łyżki oleju 1 szczypta soli dodatkowo: jajko do smarowania marmolada lub krem czekoladowy do nadziewania wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z cukrem or...

składniki: 460 g mąki orkiszowej lub pszennej 125 ml letniego mleka skondensowanego niesłodzonego 150 ml letniej wody 15 g drożdży 60 g cukru 1 jajko 30 ml oleju 1 szczypta soli wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z 2 łyżeczkami cukru, 1 łyżką mąki o...