Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Sezon truskawkowy w pełni bo i w pełni nasze zbiory z działki. Dlatego czas na ciasta z truskawkami w roli głównej. Jeśli dochodzi co tego beza to o czym można marzyć więcej. Idealna propozycja na niedzielną słodkość przy kawce z rodzinką.Składni...

Składniki:(ciasto) 187,5ml białej mąki pszennej, ok.125ml oleju rzepakowego, 8 białek jaj kurzych, 250ml białego cukru, 62,5ml ciemnego gorzkiego kakao i 1 płaska łyżka proszku do pieczenia (masa czekoladowa) 150g ciemnej gorzkiej czekolady, 375ml ...

Składniki1 1/2 łyżki oliwa z oliwek2 cebule czerwone pokrojona w kostkę 2 łyżeczki drobno posiekanej świeżej szałwii,lub bazylii1 duży ząbek czosnku, w plasterkach1 mały jalapeno 3 cukinie pokrojone w kostke2 łyżeczki oc...

Biała kiełbasa i chrzan to nieodzowny element nie tylko koszyczka, ale i wielkanocnego śniadania. Kiedy zasiadamy z rodziną przy zastawionym stole, sięgamy po ciepłą kiełbasę i uzupełniamy jej smak chrzanem. Kiedy byłam mała, w moim domu białą kiełbasę...

Schab - idealny kawałek mięsa do wszelakiego typu domowych wędlin. Ja mam to szczęście, że mieszkam na wsi blisko dużego miasta. Nie ma tutaj problemu ze zdobyciem ekologicznego kawałka mięsa, czy chowu własnej sztuki wieprzowej. W każdym razie, właśni...

Po naszym domu roznosi się zapach wegańskiego i bardzo zdrowego pasztetu. Kasza jaglana w połączeniu z marchewką dała delikatny, słodkawy smak, przyprawy sprawiły, że pasztet pięknie pachnie a suszona śliwka idealnie smakuje w połączeniu ze świeżym, ci...

Jesień to moja ulubiona pora roku. Może dlatego, że mam urodziny jesienią – jeszcze się nimi cieszę. O tej porze roku na rynku dostępne są najpyszniejsze owoce i warzywa: dynie, cukinie, papryki, brzoskwinie, śliwki i wiele innych. Dziś skupię się na d...

Tak dobrej czekoladowej rzeczy nie jadłam, oj, dawno. Ciasto z rodzaju tych 'naj'. Najbardziej czekoladowe, najwilgotniejsze, najprostsze, najszybsze, no i oczywiście najpyszniejsze. Po prostu.Żeby nie było 'tylko' czekoladowo, do polewy przemyci...

Twarożek to chyba najlepsza baza pod kanapkowe pasy, jaka tylko może być. Używam twarożku pod różne pasty kanapkowe, bo je bardzo lubię. Można je bardzo szybko przyrządzić, nie potrzeba wielu produktów, starczają na więcej niż jedna porcja, więc można ...

Bajgle to charakterystyczne bułeczki pochodzące z kuchni żydowskiej. Powstały już w XVII wieku, prawdopodobnie w Krakowie. 200 lat później zawędrowały na Manhattan, gdzie do dnia dzisiejszego robią furorę. Przejrzałam kilka przepisów, ale najbardziej s...

Tłusty czwartek ma w Polsce długą tradycję. Rozpoczyna on ostatni tydzień karnawału, aby przez cały rok cieszyć się szczęściem i powodzeniem trzeba zjeść tego dnia choćby jednego pączka, faworki albo inne smażone wypieki. Pączki okazały się zbyt skompl...

Gnocchi to nic innego jak delikatne ziemniaczane kluski, podobne do naszych rodzimych kopytek. Sekretem ich popularności są proste składniki i elastyczne ciasto.Dziś przedstawiam piękną, różową wersję tych włoskich klusków, podanych na sosie sero...

Bardzo lubię zapiekanki makaronowe, a jeszcze bardziejlubi je mój mąż dlatego staram się je często przygotowywać:) Przyszła i pora na znane i lubiane cannelloni :)Bardzo nam smakowała, ale zamierzam ją przygotować jeszcze w troszkę inny spo...

Pyszne rogaliki z masą makową. Super pomysłem na świąteczne wypieki, polecam. Masa makowa odłożyć...

Zwykły pszenny chlebek, ale smaczny. Pokruszyć drożdże do miski, dodać sól, cukier, ciepłą wodę i 1/2 szklanki mąki. Wymieszać i przykryć ściereczką. Zostawić do wyrośnięcia. Następnie dodać resztę mąki, olej, wyrobić ciasto na gładką sprężystą masę. U...

Te jaglanki są pyszne, chrupiące i ciekawe w smaku. Ta porcja nie jest zbyt duża więc proponuje zrobić ze szklanki kaszy jaglanej. Wystarczy wtedy na 4 osoby. Przepis na thermomix na dole. Kaszę można przygotować wieczorem, wtedy placuszki będą szybcie...