Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Składniki / Ingredients:350 g kaszy jaglanej / 350 g groats millet 190 g koncentratu pomidorowego /190 gtomato paste 450 g mięsa mielonego / 450 g minced meat300 ml wina czerwonego półwytrawnego / 300 ml dry red wine425 ml soczewicy /...

To chyba jedna z najprostszych i najbardziej popularnych na polskim stole surówek, a do tego bardzo zdrowa. Dla mnie to smak dzieciństwa. Taką surówkę często robiła i robi do tej pory moja mama. Ja także przygotowuję ją w domu a moja córka zajada ją z ...

Dynia jest na Filipinach bardzo tania i dostępna właściwie przez cały rok. Warzywa są mniejsze, niż pękate kolosy, z jakich za oceanem wycina się halloweenowe potworki, ale miąższ po obraniu z dość twardej zielonej skóry smakuje po ugotowaniu podobnie....

Bruschetta z kaki i mozzarella. Kaki, nazywana też Persymoną to owoc podobny do pomidora, z którego można przygotować np. słodki deser, czy wytrawną sałatkę. Bardzo lubię szybkie i proste dania, do których należy bruschetta, bo bruschetta to inaczej gr...

Ciasta bez pieczenia są idealne na upały! Lekkie i owocowe są idealnym poczęstunkiem w cieplejsze dni, ale i nie tylko! Można kombinować ze składnikami do woli. Dodawać do spodu ulubione orzechy, czy suszone owoce, do kremu wybrane aromaty a do dekorac...

Słodka tarta, grzechu warta!Bardzo spodobała mi się akcja Wspólnego Pieczenia Ciasta Na Niedzielę organizowanego przez Bożenę z bloga Moje domowe kucharzenie. Postanowiłam w miarę możliwości i czasu, regularnie brać w niej udział. Tym razem "na kulinar...

Podwieczorek niedzielny nawet się udał. Fajne, lekkie i orzeźwiające ciasto cytrynowo-pomarańczowe się o to postarało. Przyjemnie jest czekać na wiosnę...Składniki: (na dużą prostokątną blachę)Biszkopt:4 duże jajka4 łyżki cukru4 czubate łyżki mąk...

Bardzo lubię Raffaello, a przyznam, że to domowe bardzo mi smakuje. Dzisiaj bardzo proste ciasto. Atutem tego deseru jest to, że przygotowuje się go bez pieczenia. Dzisiejsza wariacja smaków to kokos, masa puddingowa i najzwyklejsze herbatniki. Z prost...

„Absolwent” to ramotka. „Absolwent” to rewelacja.W czasach kiedy kochałam się beznadziejnie w Andrzeju D. film „Absolwent” wywoływał na twarzy rumieniec wstydu. Nikt nie mówił nam wtedy otwarcie o seksie a już o seksie z osoba prawie nieżywą czyli w o...

Kolejny chleb orkiszowy na zakwasie z naszego codziennego menu. Chleb, który pokochali moi domownicy już jakiś czas temu i tak bardzo zauroczył ich swym smakiem, że króluje u nas niezmiennie w obecności tych pełnoziarnistych, które prefer...

Karmel robię wprawie co tydzień.Wykorzystuję jego do ciast,jako składnik kremualbo po prostu z bułką :) Sos karmelowy to cukier, masło i zazwyczaj śmietanka.Śmietankę można częściowo lub w całości zastąpić wodą, mlekiem, sokiem albo ...

Pierś w domowym papirusie to zdrowsza wersja popularnego "sklepowego" odkrycia sprzed kilku lat "Pomysł na ... soczystą pierś z kurczaka w papirusie" firmy - wiadomej :)Pierś przyrządzona w ten sposób jest bardzo soczysta i aromatyczna.Nakł...

Wiecie jak to jest, gdy macie na coś bardzo, bardzo, bardzo ochotę i już kiedyś jedliście wyrób gotowy i nie smakował wam, aż tak bardzo, ale jesteście przekonani, że gdyby zrobić to danie samemu na pewno byłoby genialne? Ja mam tak z focaccią z oliwka...

Składniki na donatymąka pszenna, 600gmleko, 3/4 szklmasło, 120gdrożdże, 6gcukier, 1/2 szkljajka, 2 duże sztpuree z dyni, 1/2 szklsól, szczyptaSkładniki na posypkęmasło, 50gcukier, 1/2 szklcynamon, 2 łyżeczkiPrzygotowanieW letnim mleku rozpuszczam...

Ten post miałam już w głowie od dłuższego czasu, układałam go na długich wybieganiach, ale nigdy nie sądziłam, że zamienię go w widoczne dla wszystkich zdania.Przedstawiona tu historia jest bardzo prywatna, dlatego została opublikowana po dłuższym...

Życie z noworodkiem nie jest łatwe. Właściwie to myślę teraz, że po prostu w ciąży byłam zbyt aktywna ;) Malutki nie chce spać, jest bardzo żywiołowy i gdyby mógł to pewnie biegałby w kółko. Ale nie może. Jest zupełnie od nas zależny, a właściwie główn...