Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Pyszna babka i tu było moje zdziwienie bo jest drożdżowa, a w smaku smakuje jak pół drożdżowe ucierane ciasto :). Jak zauważyliście u mnie brak mazurków po prostu ich nie robię ;), wolę ciasta i babki raz dwa ozdobione polewą nie bawię się , poza tym j...

Jak to zwykle bywa u nas w Wielki Piątek wyciągamy z pawlacza koszyczki, serwetki, malujemy jajka i przygotowujemy je do sobotniej święconki. Tak też było w tym roku. Moja córeczka Oliwka złapała swój koszyczek i jak to dziecko poszła się nim bawić. Pe...

Byli goście, musiała też być jakaś sałatka. Bardzo podobną jadłam dawno temu u znajomych. Bardzo mi posmakowała, zresztą moim gościom i rodzince też. Najbardziej spodobało im się to, że tak fajnie chrupie. Może i Wam przypadnie do gustu? ;)Sałatka pięk...

Pyszne kotleciki na drugie danie lub ciepłą kolację. Moja rodzina bardzo je lubi.Kotleciki podałam na talerzu "Jesień" od Porcelany Bogucice.1/2 kalafiorajajko2 łyżki siekanej natki pietruszkisól, pieprzłyżeczka cukru3 łyżki startego parmezanu lub gran...

Uwielbiam dynię za to, że można ją wykorzystać niemal do wszystkiego. Były już dania wytrawne, ciasta i desery, teraz przyszła kolej na syrop dyniowy do kawy, deserów czy lodów.Syrop ma piękny ciemnobursztynowy kolor. Kawa z jego dodatkiem smakuje i pa...

Kasza jaglana jest super zdrowa, bez zbędnego rozpisywania się o jej wartościach odżywczych, które świadomy konsument znana pewno :) Przy czym nie zawiera glutenu ! Ciekawy artykuł o kaszy jaglanej znajdziecie tutaj.Były już babeczki ...

Warzywa i owoce z własnego ogrodu to prawdziwy luksus. Świeżość, naturalność i niezastąpiony smak. Dzisiaj pierwszy raz tej wiosny miałam okazję jeść sałatę, rzodkiewki i rabarbar z własnego ogrodu. Szpinak też już dochodzi, a niebawem także kalarepa. ...

No to jak się już tak rozpędziłam na tym targu, to prócz wiśni zakupiłam coś do przegryzenia w drodze do domu, coś do przegryzenia w domu przed telewizorem i czarne porzeczki na jakieś fajne ciasto. I sobie przypomniałam o drożdżowym placku. Zawsze był...

Do pochwał jesieni z powodu mojego nałogowego przetwarzania muszę dołączyć pochwałę cudownie pysznych jak nigdy w roku świeżych warzyw, z których można ugotować pyszne potrawy. I tak jest ze świeża fasolą, która teraz nie wymaga całonocnego namaczania ...

Sobota ma taką świetną zaletę, że na zrobienie śniadania mam nieograniczoną ilość czasu i mogę się pobawić w trochę bardziej skomplikowane (i smaczne!) dania niż w środku tygodnia. Dlatego dziś, na leniwą sobotę, przedstawiam bananowe placuszki z mąki ...

Hiszpańskie gazpacho to zupa, która nie wymaga gotowania. Podaje się ją na zimno z chrupiącymi grzaneczkami i drobno pokrojonymi świeżymi warzywami. Idealna na ciepłe dni ;)Składniki(na 4 porcje)- 1 kg świeżych dojrzałych pomidorów- 2 ząbki czosnku- 1 ...

Sernik z limonką na spodzie czekoladowych ciasteczek, jest delikatny, rozpływa się w ustach i nie opada podczas pieczenia ;)Składnik na masę;1kg trzykrotnie zmielonego sera białego1 całe jajko3 żółtka3 łyż. mąki ziemniaczanej250g cukru do wypiekó...

Koktajl malinowyz bananem i brzoskwiniąOwoców teraz cały wybór, więc korzystam z okazji i codziennie robię jakiś koktajl lub smoothie owocowe. Wczoraj zrobiłam koktajl malinowy z dodatkiem banana i brzoskwini ufo, które to brzoskwinki są chyba mo...

Serniki mogę piec i zjadać do znudzenia! Orzeźwiająca wersja cytrynowa, z przepyszną czekoladową "kruszonką" zadowoli najbardziej wymagającego łakomczucha. Prosty do przygotowania, w sam raz na leniwe niedzielne popołudnie. Sp...

Ugotowałam prawie idealnie postne danie - bez nabiału, jajek, mięsa i alkoholu, a w dodatku pyszne. Tylko, że ten Wielki Post jest w sumie dla większości z nas postem tylko z nazwy. Wystarczy przejść się do jakiegokolwiek supermarketu, by przekonać się...

Lemon curd - jest to cytrynowy krem, w tej wersji przypominający konsystencją marmoladę lub dżem. Cytrynowy - ale nie kwaśny, słodki - ale nie "mulący". Zwykle robiony przy użyciu masła, jednak w tym przepisie nie ma go ani grama. Idealnie nadaje się d...