Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Puszyste, delikatne, odpowiednio słodkie :)Z dodatkiem pysznej żurawiny i aromatem domowej skórki pomarańczowej. Drożdżowe muffiny.Słodkie szaleństwo ... uczta dla podniebienia ...Składniki: (na 10 szt.) 250 g mąki pszennej125 ml mlek...

Kurki to chyba jedne z ulubionych grzybów Polaków.Podobno kiedyś był to rarytas dostępny tylko dla arystokracji :-)Teraz, każdy może nabyć 30-40dkg tych pysznych, delikatnych grzybków i sporządzić z nich np. smakowitą zupę. Za mną zupa z ku...

Uwielbiam zupę z młodej, żółtej fasolki szparagowej ...może dlatego, że jest ona tylko sezonowo?A może dlatego, że w UK żółtej nie uświadczysz?W każdym razie taka zupa zawsze będzie kojarzyć mi się z latem i wszystkim co słoneczne i p...

Przyszła wiekopomna chwila, kiedy szuflady mojej zamrażarki odmawiały już przyjmowania kolejnej porcji mrożonek, a i szuflady z zapasami nie domykały się. Czas przyciąć zakupy i skupić się na wykorzystywaniu poczynionych zapasów. Na pierwszy rzut poszł...

Składniki:Mleko spożywcze 2% tłuszczu - 200 ml (niepełna szklanka)Banan - 100 g (1 mała szt.)Melon - 100 g (kilka plastrów)Pomarańcza - 50 g (3 plastry)Wykonanie:1. Owoce miksuje z mlekiem, na koniec wyciskam sok z pomarańczy.Wartość odżywcza:

"Skąd w tych dniach tyle samotności?Gdzie odnaleźć wolność mam?Kto obetrze łzy, których nikt nie widzi?Musi być ktoś, kto pomocną dłoń mi da."Miała życie spokojne, pełne miłości, wśród przyjaciół i wyrozumiałych, bardzo kochających ją rodziców. Ojciec ...

Było już o historii kuchnia arabskiej, a dziś w cyklu poznawania naszej ulubionej kuchni od zaplecza - trochę o jej różnorodności. Zapraszam do lektury 2 odcinka serii :)Kuchnia arabska - regionalna różnorodnośćKuchnia arabska nie jest kuchniąjed...

Tak zatęskniło mi się dziś za grecką pogodą..... ehhh, na wyjazd w najbliższym czasie nie ma co liczyć, zatem czas na kulinarną podróż. Dziś jeden z najpyszniejszych deserów kuchni greckiej jaki jadłam u lokalsów. Co prawda deserów kuchni polskiej, pod...

Sezon na szparagi ciągle trwa więc dziś zapraszam na pyszny i dietetyczny przepis. Zupa krem ze szparagów i kalarepy ma delikatny, lekko ostry smak. Szparagi mają neutralny smak, złośliwi twierdzą że wręcz są mdłe i nijakie. Dlatego postanowiłam połącz...

Aromatyzujemy jedzenie ziołami, wodą różaną, esencjami. A gdyby je tak romantyzować?...Romantyzuję moje gotowanie nagminnie, głównie wspomnieniami, kwiatami, spacerami i książkami. Dla mnie historia deseru, stworzonego podobno po raz pierwszy dla balet...

Wprawdzie wegetariański pasztet brzmi jak oksymoron, niemniej jednak takie twory istnieją i potrafią całkiem nieźle smakować. Dzięki odpowiednim przyprawom i wyglądowi przypominającymi danie mięsne, wegetariański pasztet może przypominać mięsny. Zawsze...

Ostatnio ciągle piekłam ten sernik i pomyślałam, że najwyższy czas spróbować czegoś nowego. Nowy sernik różni się od poprzedniego pod wieloma względami, przede wszystkim jest cięższy. W serniku z rosą było mleko i 0,5 kostki masła,w wiedeńskim są...

Cóż może być bardziej polskiego i pysznego niż pierogi? :) Pierogi z rabarbarem!Pyszne, słodko-kwaśne, domowe - tak można opisać te pierogi.Oczywiście, tak jak wiele osób, nie lubię robić pierogów (zdecydowanie wolę je jeść! :). Rozrabianie ciasta, wał...

Bajgle, czyli żydowskie bułeczki z dziurką kojarzą się większości z nas z Nowym Jorkiem i Manhattanem, ale oryginalne, pszenne bajgle pochodzą z Europy Środkowej, najprawdopodobniej z Krakowa, gdzie zaczęto je wypiekać już w XVII wieku. Tradycyjnie otr...

Fart debiutanta zawsze mnie zastanawiał. Jak to możliwe, że robiąc coś po raz pierwszy w życiu najczęściej odnosimy sukces? Dopiero co wytłumaczono Wam zasady pokera, a już za pierwszym rozdaniem rozbijacie bank. Albo chcecie wystawić swoje rzeczy na g...

Dwa dni temu miałam wieczorem spore wyzwanie kulinarne. Niespodziewanie udało mi się załapać na spływ Wartą na pożegnanie sezonu wodniackiego i musiałam wieczorem szybko zrobić coś do jedzenia po drodze a spływ trwał dobre kilka godzin. Zrobiła...