Przepis na dorsz pieczony

tusza z dorsza atlantyckiego (ok. 1 kg)200 gram śmietany 30%1 cebula300 gram kurek200 ml bulionu drobiowego2 łyżki masła klarowanego2 łyżki mąkisól i pieprzsok z cytrynyolej do smażeniaCebulę i kurki oczyścić, pokroić w plastry, podsmażyć na klar...

Książki kucharskiej Jerusalemnikomu już chyba nie trzeba polecać, została uznana za jedną z ciekawszych pozycji na rynku książek kucharskich minionego roku. Ta książka to prawdziwa kulinarna przygoda i świetny projekt, który dowodzi, że kuc...

Pyszna, soczysta, mięciutka ryba owinięta w ciasto francuskie, to coś nadzwyczajnego. Danie robi się bardzo prosto i szybko.Tak przygotowaną rybkę można podać na gorąco jako danie główne, lub na zimno jako przystawkę, przekąskę. Jeżeli serwujemy danie ...

Ryba z frytkami i sosem porowymrybka z sosem porowym i domowymi frytkamifilety ryby podczas marynowaniafrytki w piekarniku pod koniec pieczeniarybka obtaczana w bułce tartejBardzo prosty przepis na pyszny obiad dla całej rodziny. Fish chips to tr...

Uwielbiam rybę pod każdą postacią. Na święta rodzice zawsze przywożą z Norwegii, pyszne i bardzo smaczne ryby, wśród których oczywiście nie może zabraknąć dorsza. Właśnie z dorszana minione święta Bożego Narodzenia przygotowałam rybę po grecku. T...

Veracruz to stan położony wzdłuż wschodniej linii brzegowej Meksyku, a także leżące w nim miasto o tej samej nazwie. Jak przystało na miasto portowe, sztandarową potrawą Veracruz jest oczywiście danie rybne. Rybę a la Veracruz podaje się w aromatycznym...

Mieliśmy ostatnio kilka naszych okazji do świętowania i chcieliśmy pójść w miejsce z fajnym klimatem i pysznym jedzeniem. Dzięki pomocy Małgosiskusiliśmy się na wybór alewino.pl.To była świetna decyzja! Małgosiu dziękujemy :)Piękny letni dzień, p...

Kolejny piątek i kolejny przepis. Dzisiaj coś dla miłośników ryb. W dzisiejszym przepisie użyłam łososia, ale każda inna ryba np dorsz nada się do tego dania świetnie. Proste szybkie i zdrowe, czyli tak jak lubię! Dodatkiem do dzisiejszej ryby był lekk...

Polędwiczki z dorsza owijane cukinią Piątek , to zazwyczaj rybka , taka to już tradycja lub przyzwyczajenie

Są przepyszne, aromatyczne, delikatne, wilgotne a lekko pikantny i nieco orientalny sos pomidorowy dopełnia całości. Używamy dowolnej białej ryby, bez skóry i ości, może być świeża, ale również mrożona.Sos można zrobić zarówno z pomidorów w puszc...

Sushi kojarzy nam się z pewną wytwornością i elegancją. Proces przygotowywania posiłku wraz z konsumpcją przypomina pewien rytuał. Nie od dziś wiadomo, że kuchnia wschodnia jest nie tylko nietuzinkowa i specyficzna, ale także zdrowa i bardzo smaczna. W...

Kurczak to najczęściej wybierane mięso przez Polaków, gości on na naszych stołach w różnych postaciach. Chciałabym Wam pokazać, jak łatwo można przygotować kurczaka, całkwoicie inaczej niż robiliście to do tej pory. Tak abyście poznali jego smak na now...

Dziś proponuję danie z kolejną rybą słodkowodną - linem. To ryba z rodziny karpiowatych, o bardzo smacznym i delikatnym mięsie. Trzeba tylko nieco więcej wysiłku i cierpliwości niż w przypadku innych ryb w usunięciu łusek :( Zainspirowana wspomnieniami...

W jednej z kamienic na Rynku Nowego Miasta ukryta jest prawdziwa restauracyjna perełka. Bazująca na świeżych, ekologicznych i naturalnych produktach Restauracja Freta33. Miejsce dobre zarówno na spotkanie biznesowe, weekendowe wyjście ze znajom...

Clafoutis to pieczony deser, który pochodzi z Francji. Aby nieco udziwnić dania na moim blogu postanowiłam przygotować to danie w wersji wytrawnej. Jest to nic innego jak zapiekane ciasto naleśnikowe. U mnie z kwiatami cukinii nadzianymi pleśniow...

Moje najnowsze odkrycie, to zdecydowanie połączenie ze sobą kakao oraz mięty. Aromatyczne, gorzkie kakao świetnie współgra z orzeźwiającą, delikatną miętą. Postawiłam na to zestawienie w serniczku, tym razem pieczonym. Dodałam do niego także delikatną ...