Przepis na dorsz pieczony

Moim noworocznym postanowieniem było również, aby wprowadzić tu więcej nowości i są - nie sernik, a serniczki i to nie w tradycyjnym wydaniu - bo z karmelizowanymi płatkami. Tak właśnie, możecie się dziwić, ale od razu oznajmiam, że to nie ostatni dese...

Bez czego nie wyobrażam sobie Świąt? Oczywiście oprócz cudownego spotkania z bliskimi - bez domowego sernika! Dlatego to ja właśnie piekę je dla rodziny już drugi rok z rzędu i mam nadzieję, że i tym razem wyjdzie pysznie. :) Im więcej sern...

Za oknem na północy Polski mamy niezłą przeplatankę. Chwilowa słoneczna aura natychmiastowo przeistacza się w ulewę i burze. W takich warunkach niestety zaplanowanie sesji na świeżym powietrzu raczej mija się z celem, a wyjście na jagody do lasu kończy...

To jeden z najbardziej orzeźwiających serników mimo że, nie na zimno lecz pieczony, o mega cytrynowej nucie na kruchutkim spodzie z mąki krupczatki, całość dopełniają ulubione owoce i cytrynowa galaretka, wprost nie można się od niego oderwać. Mój ulub...

Pokrzywa właśnie teraz jest najsmaczniejsza i najzdrowsza. Należy pamiętać, aby zbierać młode listki do momentu aż roślina nie zakwitnie. Oczywiście pokrzywy nie zbieramy przy drogach, ale na łąkach gdzie zanieczyszczenie spalinami jest jak najmniejsze...

2015 rok zaczął się na dobre. Niestety większość postanowień noworocznych ma krótki termin ważności, ale my dajemy z siebie wszystko, by wytrwać. Codziennie zastanawiamy się nad nowymi przepisami, eksperymentujemy z łączeniem składników, tworzymy w wyo...

Pierwszy niedzielny obiad w Nowym Roku musi być czymś wyjątkowym. W moim domu na takie okazje zwykle przyrządza się drób pieczony w całości lub sztukę mięsa. Ja postanowiłem postawić na perliczkę, którą podaną właśnie w taki sposób miałem okazję jeść t...

Kolejna porcja przepisów, tym razem niestety opublikowana z małym poślizgiem. :) Poniżej przedstawiam Wam 4 propozycje lunch boxów do pracy. W tym tygodniu w naszym menu znalazł się pieczony ser, drób oraz ryba :)Jeśli chodzi o pozycję nr 2 czyli...

Zapraszam na moje propozycje lunch boxów na nadchodzący tydzień. Łapcie inspiracje poniżej!1.Falafele z ciecierzycy z kaszą pęczak, tahini i kolendrą; ogórek małosolnySałatka z pomidorem, ogórkiem, granatem, pestkami dyni z sosem jogurtowo-miętowymNa d...

Nic tak nie cieszy jak widok pierwszych zielonych listków, krokusów, które rozświetliły pozimową szarość. Spaceruję po parku, wącham fiołki, wystawiam twarz do słońca i tylko jednego mi brakuje: prawdziwych nowalijek. Zdarza mi się kupić dzisiejsze ...

W moim jadłospisie znajdziecie 5 posiłków dziennie+ ewentualna przEKOnseczka :D+ dużo wody i herbat ziołowych.Będę dodawać codziennie moje kolejne dni z jadłospisem na 1500 kcal. Wybaczcie jak czasem posiłki będą się powtarzać, ale moja lod...

Przedstawiam wam PIERNIK STAROPOLSKI, zwany także PIERNIKIEM MIESIĘCZNYM, a także PIERNIKIEM DOJRZEWAJĄCYM, ale o tym za chwilę. Zdjęcia są oczywiście z przed roku, ponieważ dopiero co nastawiłam ciasto...Najpierw jednak dwa słowa o moim pierwszy...

Wielkanocne śniadanie to klasyka. Żurek, biała kiełbasa i jajeczko którym dzielimy się z rodziną. Reszta zależna jest od tradycji danego regionu i rodzinnych przyzwyczajeń.Dziś chcę Wam podsunąć kilka pomysłów na wielkanocne menu. Jestem pewna że...

Zbliżenie na ziemniak...a kiełbaska też pyszna fot. D.SzymborskaWiele razy widziałam, kilka razy jadłam ziemniaki podawane na sposób amerykański – duży pieczony ziemniak, często podany w folii a do tego ser i sos. Uwielbiam ziemniaki z ogniska, do tego...

Restauracja The Time w Poznaniu to nowe miejsce na mapie kulinarnej. Mieści się w nowym centrum biurowym an ulicy Młyńskiej 12. Słowo nowym nie jest do końca odpowiednie to 130 letnia kamienica odrestaurowana z wyjątkowym pietyzme...

Rzadko dzielę się z wami wrażeniami kulinarnymi, wyniesionymi z posiłków poza domem.Jaki jest sens opisywania knajpy w Mugello u byłego zwycięzcy Giro d'Italia, jeśli do pokonania jestponad 1500 km?Inaczej sprawa wygląda w najbliższej okolicy. H...