Przepis na dieta moja pasja

○ owsiane kluseczki z miodowo-makowym twarożkiem i kiwiCzasami mam wrażenie, że nie ma drugiej tak bardzo niezdecydowanej pod względem jedzenia osoby, jak ja. Sytuacje, w których mam ochotę tylko na jedną jedyną rzecz, zdarzają się niezwykle rzadko, zw...

Nietypowe ciasto, którego zrobienie choć proste, wymaga troszkę czasu.Na święta przygotowała je moja Mamcia, dlatego nie uraczę Was zdjęciami z etapów przygotowania. Myślę że i bez nich sobie poradzicie :)Składniki:Na blaszkę ok 40x30cmCiasto:1/2...

Przy czwartku warto pomyśleć o czymś konkretnym na obiad. Moja propozycja to roladki schabowe z mieloną szynką i pieczarkami. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Jeszcze zdążycie je dziś przygotować, więc do dzieła :)Składniki:1 kg schabu bez prz...

Znacie to? Udało się zrobić niezłe danie, piękną kompozycję, naturalne światło w salonie pada równomierniena nasze kulinarne dzieło. Aparat przygotowany, pierwsza próba, druga... ok, działamy. Pstryk!Gotowe! Ale co to? .... na zdjęciu...

W tym roku pierwszy raz organizujemy Wigilię u nas. Zazwyczaj 24 grudnia odwiedzamy najpierw jednych, później drugich rodziców. Co roku mówimy sobie, że ostatni raz spędzamy taką podwójną Wigilię, ale jakoś żadne z nas nie wyobraża sobie, żeby nie odwi...

Kto nie lubi krokietów? Dzisiejsza moja propozycja to krokiety z farszem jakiego nie znajdziesz nigdzie;)SkładnikiCiasto na naleśniki1,5 szklanki mleka1,5 szklanki woda gazowana1 jajko2 szklanki mąka1 łyżka olejuFarsz2 zupki chińskie (sam m...

Zupy pojawiły się na moim blogu tylko kilka razy, ale nie dlatego, że ich nie jadam. Wręcz przeciwnie. Bardzo je lubię i goszczą w moim domu przynajmniej kilka razy w tygodniu. Ale kłopot w tym, że przygotowuję je przeważnie z tego, co jest w lodówce, ...

U nas już był a u Was? Oprócz prezentów dla całej rodziny zostawił również kilka zdrowych, przepysznych ciasteczek i przepisy jak je wykonać samemu ;) Konkretnie ich trzy rodzaje: buraczane z mąki jaglanej, malinowe z płatków owsianych i sezamowe z mąk...

W dzieciństwie pokrzywę wyzywało się od głupich, za każdym razem, gdy wpadało się w jej sidła biegając gdzieś po krzakach.Pokrzywa pojawiała się także na działce babci Uli, która robiła z niej nawóz na swoje magiczne truskawki. Smród niesamowity, ale c...

Ostatnio mało piekę. Z pod moich rąk nie wychodzą serniki, ciasteczka, czy czekoladowe suflety. Dosłownie czasem pozwolę sobie na ciasto kruche, ale poza tym? Posucha.No i przyznam, że mimo, że nie zaprosiłam gości na degustację zanim zaczęłam piec (za...

Uwielbiam siać ferment tam gdzie się pojawię, a tak naprawdę najbardziej w kuchni. Prowadzenie drugiego bloga o wypieku chleba wiąże się z tym, że kilka razy w tygodni moja biedna mała kuchnia zamienia się w szaloną piekarnię. I chociaż w lodówce stale...

Dla mnie zupa idealna, moja ulubiona!2-3 kości wieprzowe lub kawałek mięsakilka ziemniakówduża garść fasoli szparagowej2-3 pęczki botwinki1 marchewgarść włoszczyzny w paski (mam zawsze mrożoną)liść laurowyziele angielskie (3-4 ziarenka)2 łyżki oc...

Zła Klaudia, bardzo zła. Bo czyta za mało!Może się ruszy w 2016.Ma na głowie zbyt dużo a zbyt mało przyjemności.Zmieni to, zmieni...Pensjonat Czerwone Maki, Danuta KorolewiczWydawnictwo Lucky, Radom 2015Wyobraź sobie, że masz dwadzieścia lat, ukochaneg...

Specjalnie dla Czekoholiczek, których denerwują książkowe recenzje na blogu :* (wiem i tak, że sie otwarcie do tego nie przyznacie:P)Słodsze niż czekolada, Sheila RobertsWydawnictwo Znak, Kraków 2013Witajcie w Icicle Fallis miasteczku gdzie znajduje si...

Rachunek, Jonas KarlssonWydawnictwo Znak Literanova, 2016 Wychodzisz właśnie z lodziarni trzymając w ręku ulubione lody w chrupiącym wafelku. Masz za sobą orientalny i zmysłowy związek, wciąż żyjesz złudzeniami i wspomnieniem o przyjemności jakiej dośw...

W lutym miałam okazję przeczytać powieść opartą na faktach autorstwa właśnie Jean Seasson pt. "Wybór Jasminy".Książką byłam mocno wstrząśnięta i wiedziałam, już czego mogę spodziewać się po kolejnej.W moje ręce trafiła więc powieść "Sekrety księż...