Przepis na dieta moja pasja

Już dawno na naszym blogu powinien znaleźć się dział z przepisami na potrawy bezglutenowe. Choruję na niedoczynność tarczycy, chorobę Hashimoto. Wszyscy specjaliści sugerują aby w celu lepszego f...

Nastały chłodniejsze dni, więc przyszła mi ochota na mięso. To zdecydowanie mój ulubiony przepis na wołowinę. Cienkie, delikatne kawałki wołowiny zanurzone w słodkawym sosie, a do tego cykoria przepełniona aromatami i jedna z moich ulubionych lekkich s...

Długo nie lubiłam kaszy jaglanej i nie mogłam zrozumieć jej fenomenu, Pomimo swych zdrowotnych właściwości, była dla mnie mdła, bez wyrazu, a na dodatek nijak wpisywała się w moją dietę opartą o niski indeks glikemiczny. Kojarzyłam ją jako posiłek pań ...

Nie jest to przepis tylko świąteczny. Moja Babcia zajada się tymi paszteciki przy każdej okazji, na sylwestra rozeszły się jak ciepłe bułeczki :) Od Świąt piekłam je już 5 razy i przepis jest idealny. Ciasto z kwaśną śmietaną jest tak niesamowite, że p...

Witam i serdecznie zapraszam na danie wigilijne ! Żydowskie bułeczki z kapustą i grzybami są świetnym dodatkiem do czerwonego barszczu. Zachęcam do wypróbowania zaserwowania tej wersji dania zamiast tradycyjnych krokietów czy u...

Moja miłość do wszystkiego co ma w sobie przyprawy korzenne nadal trwa. Chcąc zrobić zdrowszą wersję piernika wpadłam na pomysł, by zamiast cukru bądź miodu dodać zmiksowane suszone owoce. Czyli moje ulubione : daktyle, śliwki, rodzynki i figi. Dodatko...

Ciasteczka są kruche i zdrowe, bo pełnoziarniste płatkami owsianymi, o charakterystycznym smaku słodko - słonym. Jedne z najbardziej popularnych amerykańskich ciasteczek.Takie ciasteczka to chyba jedne z niewielu kupnych, których kiedyś szukałam ...

Te żeberka, to jedna z tych potraw, które robi się szybko, łatwo i przyjemnie, właściwie piekarnik robi za nas wszystko. Moja praca sprowadza się tylko do umieszczenia wszystkich składników marynaty w dużym zamykanym worku, wrzucenia do niego mięsa i z...

Ciasto kruche do tej tarty jest genialne, bez jajek, ale za to bardzo chrupiące i smaczne. Moja rodzina orzekła tartę pysznym wypiekiem i żąda powtórki w najbliższym czasie.Tarta z malinami i białą czekoladąSkładniki:* Ciasto kruche:250 g mąki (d...

Witajcie!Bardzo lubię w sobotę i niedzielę wcześnie wstawać i celebrować śniadania. To moja ulubiona pora dnia. Nawet w ciągu tygodnia zawsze znajduję czas aby w spokoju zacząć dzień. Wczoraj wieczorem upiekłam pszenne bułeczki, więc dziś miałam podwój...

Witajcie w Nowym Roku! Macie postanowienia? Ja kilka, jedno dotyczy większej aktywności na blogu. Jest on nie tylko publiczny, ale służy również jako moja własna, wszędzie dostępna książka kucharska. Dzięki temu pamiętam co ugotowałam i mogę to powtórz...

Dzisiaj sobota, więc było trochę czasu na coś wymyślnego... padło na knedle z kaszy jaglanej, które planowałam zrobić już od jakiegoś czasu. Szczerze, to nie przypuszczałam, że coś z tego wyjdzie. Po prostu nie dowierzałam - moja mama mówiła, że się ro...

Dzisiaj na śniadanie był słynny omlet Kaiserschmarren. Ostatnio wielokrotnie się u Was pojawiał, więc jest i u mnie ;) Na nogi nie powala, staniki nie latają ;p W smaku nie jest jakiś przepyszny, ale to może być też moja wina, bo lekko mi się przypalił...

Pewnego pięknego dnia, mąż idąc po bułki na śniadanie powrócił ze świetnym przepisem na Szarlotkę Królewską...tutaj podziękowania dla Pani z warzywniaka :)Przyznaję się bez bicia, byłam jeno degustatorem i naczelnym rozpraszaczem, całość została przygo...

Pamiętam, że w naszym domu zawsze było pełno kwiatów.W każdym pomieszczeniu wisiały paprotki, jakieś pnącza-zawijasy, a na wielkim żeliwnym kwietniku stali truciciele i inne ciekawostki. Była nawet jakaś palma. Moja Mama zdecydowanie miała rękę d...

Drodzy to idealny moment na wykorzystanie młodego szpinaku.Moja propozycja podania go jest bardzo prosta,a przy okazji pełna zdrowych składników odżywczych.Składniki:1 kg liści szpinaku2 woreczki kaszy gryczanej1/2 opakowania fety3 ząbki czosnku1...