Przepis na dieta moja pasja

Witajcie :)Podczas spotkań i festiwali nasi czytelnicy prosili nas o dodanie na blogu kategorii potraw dla alergików. Jest to dla nas obcy temat, ale dla Was postanowiłyśmy się doszkolić i poszukać łatwych, smacznych przepisów - a z czasem będziemy pol...

Witajcie :)Dziś przyszła pora na risotto z pora ;) Wybaczcie, ale nie mogłyśmy się powstrzymać :)Risotto to jedno z dań, które wg nas pokazują poziom umiejętności kucharskich danej restauracji. Jak pewnie wiecie, najważniejsze w przygotowaniu tego dani...

Ostatnio naszła nas ochota na gnocchi. Jeszcze nigdy ich nie robiłyśmy, dlatego był to najwyższy czas, żeby się nauczyć. Gnocchi, podobnie jak nasze kopytka można przygotować na wiele sposobów - z dodatkiem ziemniaków, sera, warzyw i różnych rodzajów m...

Witajcie :)Czujecie już atmosferę zbliżających się Świąt?:) My już powoli tak, dlatego od przyszłego tygodnia na blogu zapanuje świąteczny klimat, a tymczasem mamy dla Was jeszcze dwie notki z pysznymi przepisami na co dzień. Na pierwszy ogień id...

Witajcie :) Dziś przeprowadzimy mały "zamach" na tradycyjny barszcz czerwony. W rodzinie Julki kremowe zupy są bardzo popularne, dlatego za jej namową wypróbowałyśmy przepis na krem z pieczonych buraków z dodatkiem jabłek i suszonych śliwek. I wiecie c...

Zawsze mamy spory problem, żeby się zdecydować, jakie wypieki przygotować na Święta. Nie może na naszych stołach zabraknąć piernika i makowca - to pewne, ale jeśli chodzi o inne ciasta, zawsze staramy się upiec coś nowego. W tym roku zdecydowałyśmy się...

Witajcie :)Jak pewnie już zdążyliście zauważyć, od jakiegoś czasu jesteśmy wielbicielkami książki "Jadłonomia" Marty Dymek. Więc nie może Was dziwić kolejny przepis jej autorstwa na naszym blogu. Obie nie lubimy tradycyjnych flaków, a i doświadcz...

Gofry kojarzą nam się z wakacjami, piękną pogodą i wyjazdami nad morze. Żaden wyjazd nie będzie zaliczony, jeśli nie zjemy chociaż jednego gofra. Pewnie dlatego nigdy wcześniej nie jadłyśmy tych robionych w domu, nie miałyśmy też gofrownicy. Jednak od ...

Witajcie :)Ostatnio jedna z naszych koleżanek, zwróciła nam uwagę, że na naszym blogu brakuje przepisu na tradycyjne ciasto drożdżowe i w związku z tym prosi o nadrobienie tej zaległości, bo jak wiadomo najlepiej piec ze sprawdzonych przepisów. Zatem d...

Witajcie :)Przyszła pora na szparagowe love ;) W tym sezonie szparagowym zdecydowanie częściej jadłyśmy te zielone warzywa niż do tej pory. Przyczyna jest prosta, znalazłyśmy kilka smacznych przepisów, które znalazły uznanie także u naszych rodzin. Dzi...

Wiecie co najbardziej lubię w remontach??? Ich koniec. Po trzech tygodniach totalnego chaosu i rewolucji moje mieszkanie odsłoniło nieco odświeżone oblicze. Co nas to kosztowało czasu i energii lepiej przemilczę ale za to teraz jest pięknie. Dziś, po k...

Dziś coś mięsnego, moja wersja włoskiego kurczaka. Słodkie pomidory, ciągnąca się mozzarella, pełen aromatu sos, soczyste mięso z kurczaka. Do tego lampkę czerwonego wina, które dopełni całość dania. Nic ująć nic dodać tylko gotować . :) SKŁADNIKI :&nb...

Święta mogą przyprawić o ból głowy każdego, kto liczy kalorie i stara się zgubić co nieco. Osobiście, w święta luzuję wszelkie paski, przeszywam guziki i luźniej wiążę gorsety, bo moja słaba silna wola nie pozwala na oparcie się maminemu sernikowi, tra...

Grudzień - miesiąc o klimacie wigilijnym.Wszyscy na blogach prezentują swoje pierniczki i inne cuda.Je się u Was w Wigilie zupę rybna ?Myślę, że w polskich domach w niewielu domach można spotkać taki zwyczaj. Zresztą moja rodzina również jest bardzo ko...

Kluski szare - najlepsze! Tak zdecydowanie najlepsze, bo domowe prawdziwe polskie danie przekazywane w moim domu z pokolenia na pokolenie. Kluski takie robiła moja mam, robię i ja. Cała rodzina je uwielbia zarówno w dniu podania jak i następnego dnia o...

Trzeba Wam wiedzieć, że chociaż gotuję doskonale**, sporadycznie jestem chwalona. Wydawać się to może niezrozumiałe. Jak mawia główny odbiorca moich dań Nauczyłem się gotować, bo nikt nie mógł znieść mojej krytyki. A przecież ja tylko wskazuję co...