Przepis na dieta moja pasja

Pamiętacie murzynka z kokosem? Jeśli tak, pewnie jesteście z mojego pokolenia.Murzynek z kokosem (a właściwie murzynek z kokoskami, jak w zeszycie miała zapisana moja babcia) to było jedno z moich ulubionych ciast dzieciństwa.Te ciasteczka smakują bard...

Z pierniczkami to już tak mam, że każdego roku chcę spróbować innych. Tym razem próbuję więcej niż myślałam, że zdołam.Te są kruchutkie, mocno imbirowe (moja kuzynka uwielbia imbir). Jeśli chcecie, aby ciasteczka wytrwały dłużej to przełóżcie do szczel...

Jeszcze do niedawna w Krakowie istniała mała, rodzinna cukierenka, która jak dla mnie była przytułkiem słodkiej rozpusty. Nasączone ponczem baby, pączki z prawdziwą różą, herbatniki kuszące zapachem cynamonu... Niestety, konkurencja ze strony sieciówek...

Ostatnimi czasy jest to moja ulubiona granola. Właściwie nie ma tygodnia bym nie przygotowywała świeżego zapasu. Znakomite połączenie chrupiących orzechów i ekspandowanego ziarna wzbogacone nasionami chia i jagodami goji. Lubię jeść tę granolę na szybk...

Tradycji musi się stać zadość, ryby muszą zagościć na wigilijnym stole. Jest wiele pomysłów na potrawy z ryb, ale według mnie najlepsze są proste przepisy. Takie wzorowane na starym zeszycie znalezionym w szufladzie kredensu Babuni. W tym roku postanow...

Wedding favours, czyli nic innego jak podziękowanie gościom za przybycie i uczestniczenie w tak cudownym i ważnym dla Pary Młodej dniu . Najczęściej dziękuje się gościom cukierkami lub czekoladkami, zapakowanymi w małe pudełeczka ( a przyna...

Wracam po przerwie spowodowanej zaangażowaniem w pewne przedsięwzięcie, które kiełkuje i trzeba było się nim trochę zająć. To nie znaczy, że rodzina w tym czasie przymierała głodem. Za milczenie przepraszam. Udało mi się popełnić kilka fajnych potraw i...

Sezon truskawkowy dobiega końca, wiec moja propozycja banalna, ale jakże smaczna, kendle czyli kluski na słodko :) Składniki:1 kg ziemniaków (starych)2 szklanki mąki pszennej1 jajkoDodatkowo:truskawki do nadzianiajogurtcukierstarta czekolada Ziemniaki ...

Jest to sałatka, którą robi moja Babcia Basia. Uwielbiam ja i zawsze jest mi głupio, bo jem jej ile wlezie. Zastanawiam się czemu ja robię ją tak rzadko - wszak to tylko kilka minut roboty - a radości co niemiara!Dziś zrobiłam ją z okazji wyjścia na Sy...

Dzisiaj spełniam specjalne życzenie. Moja ulubiona blogerka filmowa poprosiła mnie o przepis na coś dobrego, buraczanego.A ja buraczki kocham i myślę, że one kochają mnie. Uwielbiam je zarówno ze względu na ich smak, jak i walory zdrowotne. Robię sobie...

Nigdy do mojej ulubionej sałatki jarzynowej, którą robiłam w życiu setki razy, nie dodawałam ziemniaków.Tak jak nie dodawałam białej fasoli. To mi psuło moją wersję sałatki. A poza tym nie miałam jakoś ochoty na zimne ziemniaki.Ale... gdy ostatnio spró...

Uwielbiam je...Moja Ciocia zawsze robiła je tylko z pieczarkami i szczypiorkiem, koniecznie z bułką tartą na wierzchu, często zapiekane w piekarniku. To dobry sposób kiedy chcecie zrobić ich naprawdę dużo za jednym razem. Dużo osób nie podejmuje się ic...

Ciasto które każdy zrobi i zawsze wychodzi. Krem jest tak pyszny że nawet moja córeczka która nie lubi budyniu ciastem się zajadała.Składniki:Krem- 500 ml mleka- 4 żółtka- 100 g cukru- 50 g mąki- łyżeczka ekstraktu waniliowegoMleko zagotować. W międzyc...

Mając przedszkolaka w domu, staramy się dla niego o wszystko co najlepsze. Tak samo jest z jedzeniem, które dla mego przedszkolaka szykuję każdego dnia. Mam powoli dosyć kupowania wędlin w sklepie, gdzie po dwóch dniach robią się jakieś obślizgłe i nie...

Dawno już nie robiłam placków zmieniaczanych - a tomi jakoś nie wychodziły, a to w nowym sprzęcie kuchennym nie było specjalnej tarki do ziemniaków, tylko trzeba dokupić. Spróbowałam jednak na drobnej tarce z mojego robota zetrzeć buraczki gotowane i w...

W mojej rodzinie nie ma wielu fanów golonki, ale ja uwielbiam. Mięsko jest miękkie, lekko kleiste no i troszkę tłuste. Ale raz na jakiś czas, nie zaszkodzi. Przy tym przepisie nie ma dużo pracy, trzeba mięso zamarynować na noc, potem jeszcze trochę dop...