Przepis na dieta moja pasja

Przepraszam, za mój postój w pisaniu i publikowaniu nowych przepisów, ale wszystko przez moją długą nieobecność w domu. Szpital niestety nie jest dobrym miejscem na moje ulubione pichcenie, chociaż na oddziale jedzenie było w miarę dobre. Cóż... zamie...

Niedługo tłusty czwartek, czyli czas na uwielbiane przez wszystkich faworki. Według mnie najlepsze na świecie chrusty robi moja ciocia ( przepis zna od swojej mamy, czyli mojej babci ) Dzięki niej mogę wam przedstawić, najprostszy, zawsze pyszne, delik...

Flammkuchen czyli alzacka tarte flambee, w oryginale jest plackiem ciasta z twarogiem, boczkiem i cebulą. Bardzo łatwa w przygotowaniu, szybka (nie trzeba czekać aż ciasto urośnie), prosta i pożywna.Moja wersja jest bardziej jesienna, z czerwoną kapust...

Dzisiaj kolejny przepis na śledzie, które jak widać moja rodzina a i region z którego pochodzę i gdzie mieszkam (tj. górny śląsk) bardzo lubi;)przepis podał mojej Mamie tytułowy Pan Jurek (malarz pokojowy) dostał go 30 lat temu od pewnej sędziwej...

No i co tu dużo mówić. Zima idzie!Długo, bardzo długo wymuszałam ciepło. Zawsze tak mam. Każdego roku, mniej więcej w połowie listopada dopada mnie ostre przeziębienie. I tym razem tak było. Angina, aż strach. A to dlatego, że biegałam w leciutkiej kur...

Barszcz w Święta musi być! :) W moim domu rodzinnym barszcz jest zawsze pyszny, intensywny w smaku. Babcia potrafi zdziałać cuda :) Kluczem jest odpowiednie doprawienie.Jak na mój pierwszy barszcz w życiu, to smak wyszedł super.Mimo to wi...

Nie potrzebujecie wielu składników, wystarczy tylko :wędzony łosośrukolapołówka cytrynyparmezansól i pieprzoliwa z oliwekLato w pełni, więc zbyt obfite obiady moga nas przykuć do kanapy :)Dlatego też polecam moja ulubiona salatke z łososiem!!!nic...

Gumy Mamba znają chyba wszyscy, a w szczególności dzieci. Pamiętam jak byłem małym chłopcem to zawsze chciałem żeby mama mi je kupowała na okrągło. Dziś już spożywam ich znaczniej mniej, ale podzielę się z Wami moimi spostrzeżeniami dotyczącymi tych gu...

Nareszcie się zmobilizowałam zamieścić ten przepis. Ostatnio moja głowa jest zaprzątnięta czym innym... gotowanie poszło na bok, za to wózki, pieluszki, i inne ciążowe tematy pochłaniają cały mój wolny czas. Kruszynka jednym słowem trochę wywróciła moj...

Zaczął się mój ulubiony sezon: sezon na truskawki! Już od stycznia nieustannie o nim marzę, czasem zdarza się nawet, że w samym środku zimy poddaje się pokusie i kupuję "supermarketowe" truskawki - zazwyczaj kończy się rozczarowaniem - piękne ale niedo...

Jedno z lepszych dań rybnych jakie jadłam, które przekonało mnie do siebie (a to ciężkie zadanie, bo nie przepadam za rybami).Jest to potrawa popularna w Ameryce Południowej. Słynna potrawa chilijska nosi nazwę Caldillo de congrio. Samo słowo "congrio"...

krople żołądkowe 250g zielonych orzechów włoskich w łupinach500ml spirytusuOrzechy kroimy na ćwiartki, zalewamy spirytusem i odstawiamy w słoneczne miejsce na 1 miesiąc. Po tym czasie zlewamy.Podajemy dorosłym 1 łyżkę rozcieńczoną 100ml wody przy...

Prażucha, lemieszka, psiocha to niektóre potoczne nazwy tego dania. Jest to potrawa typowo staropolska goszcząca w kuchni małopolskiej, kujawskiej i wielkopolskiej. Sposobów jej przyrządzania jest tyle ile było kucharek w okolicy. Dziś odeszła nieco...

Sezon na bób rozpoczęty. Bób jest bardzo zdrowy bo jest źródłem białka a także nie zawiera tłuszczu. Bób jest niskokaloryczny ale pożywny więc idealnie nadaje się dla osób które dbają o linię. Bób zawiera w sobiewitaminy (C, A, B1 i kwas foliowy)minera...

Cukinia po grecku to delicja o której istnieniu dowiedziałam się od mojej przyjaciółki. Opowiadała mi o tym jak w dzieciństwie zajadała te pyszności u swojej babci na wsi. Te kulinarne wspomnienia brzmiały tak smakowicie, że pewnego dnia musiałam sprób...

W miniony weekend z wizytą przybyli I. i K. (gdzie I. to moja siostra, a K. to mój brat). Przyszli na obiad, bo jedzeniem łatwiej ich skusić do przybycia. Nie przyszli jednak z pustymi rękami. K. przyniósł jabłka. 12 jabłek. Każde jabłko było z innego ...