Przepis na dieta moja pasja

Mój Szwagier dał mi przepis na super pastę z makreli i awokado. Robiłam ją już kilka razy z drobnymi modyfikacjami, ponieważ nie jem kurzych jaj i nabiału.obrana makrela (rozdrobniona widelcem)1/2 twarożku typu Philadelphia (w wersji dla alergikó...

Lody MojitoWakacje nareszcie się rozpoczęły, a ja dotąd nie miałam czasu, by porządnie to uczcić. Wczoraj jednak w końcu udało mi się usiąść spokojnie na tarasie przy swoim ukochanym stoliku, z książką w jednej ręce i samodzielnie zrobionymi lodami w d...

Moja sałatka meksykańska powstała z rozterki, co zjeść na kolację: zapiekane nachosy czy warzywną sałatkę, po chwili zastanowienia okazało się, że przecież dwa pomysły można połączyć, a efekt był przepyszny, kolorowy i godny polecenia. Do sałatki nie p...

Pierwszy raz robiłem knedle! Moja wiedza ograniczała się do tego jak powinny smakować.Jak powinny wyglądać? Trochę to olałem i poszedłem w powleczone ciastem, śliwowe, obrane ze skórki ćwiary. Ciasto to mąka pszenna z odrobiną drożdży...

HejDzisiaj 3 razy moja ulubiona (poza awokado) pasta kanapkowa !Z tradycyjnego hummusu można robić wersje z dodatkami, które lubicie najbardziej. Suszone pomidory to klasyk, który pasuje według mnie do każdej pasty kanapkowej, a dodatek buraka sp...

Hej!Dzisiaj będzie coś na słodko, a konkretniej marchewki. Gdy pierwszy raz usłyszałem nazwę ciasto marchewkowe coś mi nie pasowało. Marchewki do ciasta? Surówka z marchewki - to rozumiem, ale do ciasta? Jednak gdy pierwszy raz skosztowałem ciasta marc...

Wczoraj naszła mnie ochota na upieczenie domowych, maślanych ciasteczek. Przepis znalazłam na opakowaniu cukru waniliowego. Okazało się, że wszystkie składniki mam w domu, więc zabrałam się za pieczenie. Ciastka należą do rodzaju tych mało wymagających...

Na instagramie ostatnio mnóstwo przepisów na wegańską wersję mac cheese. Postanowiłam więc też wypróbować :-) Moja wersja jest bez tłuszczu. Sos w smaku przypomina chipsy o smaku serowym :-DSkładniki:2 duże ziemniaki (275 g)275 g dynisól do...

Jestem zdecydowaną zwolenniczką kasz, zarówno jako dodatek do dań jak i obsadzanie ich w roli głównej :)Dlatego nie wyobrażam sobie swojej kuchennej biblioteczki bez książki Kaszomaniak Wandy Jackowskiej.Na rynku jest tak wiele (i to naprawdę interesuj...

Jamar to firma z jaką mam okazję od jakiegoś czasu współpracować i jest to bardzo przyjemna współpraca. Jakiś czas temu dostał kolejną paczkę z ich produktami. Każdy z nas ma swoje ulubione marki po które sięga w sklepie podczas zakupów i j...

Moja mała chrześnica obchodziła swoje urodzinki, a jej ulubiona bajeczka to Maszka :) więc tort musiał być właśnie z Maszą. Tort po zdmuchnięciu 2 świeczek został pokrojony przy wielkim jej proteście i nie pomogło wcześniejsze ściągnięcie niedźwiedzia ...

Wreszcie w domu po 13 dniach szpitala z Natalką córką moją. Tęskniłam za Synkiem, Jamnikiem, domem, ale również tęskniłam za moim domowym wegańskim jedzeniem. Przez ten czas żyłam na chlebie i pastach wege, dzięki powstaniu Kolorowego Talerza w Tychach...

Kolejna moja próba, gdzie wreszcie wyszły smaczne. Zwyczajnie usmażone na maśle z chilli, czosnkiem i natką pietruszki.Do tej pory próbowałam krewetek:malutkie mrożone koktajlowe (kupione w Biedronce) - wyszło mi paskudztwo (nie dało się z nich jelitek...

To moja ulubiona wersja ciasta drożdżowego. Bułeczki, drożdżówki i wszelkie inne rodzaje ciast wychodzą delikatne, puszyste i lekkie. Według mnie najlepiej używać drożdży świeżych, ale spokojnie można je zastąpić drożdżami suchymi, pamiętaj...

Upiekłam je (jak zwykle...) w ostatniej chwili i zabrałam na wczorajsze spotkanie. Wyszły trochę twarde, ale widocznie nie były takie złe, skoro towarzyszom smakowały na tyle, że niektórzy nawet prosili o przepis.Obok ciasteczek przewodnik po weganizmi...

. Przepis kilka lat temu spisałam oglądając program p. Macieja Kuronia. I od tamtego czasu jest to moja ulubiona rybna zupa. Przeważnie gotuję ją na Wigilię. Jest bardzo aromatyczna, pikantna i po prostu pyszna.Nie wszyscy lubią karp...