Przepis na dieta moja pasja

Nie muszę sałatki jarzynowej nikomu przedstawiać, taki klasyk, na który chyba przepis znają wszyscy, ale każdy ma inny. Nie wyobrażam sobie Świąt bez tej sałatki, właściwie przyrządzam ja dwa razy w roku, w Święta Bożego Narodzenia i na Wielkanoc, bard...

Nigdy nie byłem w USA więc moja wiedza o tamtejszym street foodzie jest umiarkowana, ale jako kulinarny entuzjasta widziałem sporo zdjęć kanapek Reubena, łącznie z tymi najbardziej epickimi przygotowanymi w Katzs Delicatessen w Nowym Jorku. W ty...

Dawno tutaj nie zaglądałam :( Niestety po raz kolejny moja córeczka się rozchorowała, więc cała moja uwaga była skupiona na niej. Ale już jest ok i poszła do przedszkola ;) Dzisiaj przygotowałam trochę pokręcony amerykański sernik z sera Philadel...

Zupa kukurydziana moja ulubiona, czekam na nią cały rok. Gdy można kupićkolby kukurydzy ja staję pierwsza w kolejce.Lubię kukurydzę w różnych postaciach, gotowana z masełkiem i solą, w sosie śmietanowym, w leczo, pieczona na grillu.Dzisiaj propon...

halibut smażony fot. Moja Książka KucharskaHalibut smażony.Przepis na halibuta smażonego w delikatnej panierce.Halibut to przepyszna ryba, delikatna w smaku i właściwie nie posiada ości.Halibuta można przyrządzić na wiele sposobów: smażyć, upiec lub ug...

Surówka z marchewki i ananasa fot. Moja Książka KucharskaPyszna surówka z marchewki i ananasa do obiadu.Przepis na przepyszną surówkę z marchewki z ananasem, jabłkiem i porem do obiadu. Surówka doprawiona sokiem z limonki i oliwą z oliwek. Zamiast oliw...

Jestem już jestem. To niesamowite jak się za tym miejscem stęskniłam. Rany! Prawie półtora miesiąca... Ahh. Półtora miesiąca jedzenia owsianki na śniadanie, bo ją jestem stanie przygotować robiąc milion różnych rzeczy. Kuchnia poszła w odstawkę. Ale wr...

Najbardziej grzybowy jaki tylko może być. 90% pysznych grzybów. Reszta to cebulka i przyprawy. Idealnie komponuje się barszczem. Potrzeba:- duży słój suszonych grzybów (najlepiej samemu suszyć w sezonie, bo wychodzi duuużo taniej) u mnie w tej ch...

Teraz kiedy jest sezon pomidorowy , zajadam się nimi w ilościach hurtowych. Rano kanapeczki z pomidorami , obiad także pomidorowy a i na kolację zupa z pomidorami w roli głównej.Kocham malinowe. Powoli zatracam się w ich smaku , wgryzając się w k...

1/2 l piwa (jasny lager czy pils)1/2 l lemoniady (polecam Żywiec Zdrój gaz z sokiem - jest mniej słodka od innych)Oba składniki wlewamy do litrowego kufla i podajemy. Gotowe.Na zdjęciu połowa porcji, bo nie posiadam kufla o pojemności jednego litra...A...

Zupa szczawiowa, moja ulubiona.Kwaśny smak tej zupy oraz dodatek jajka i kiełbasy imitują wielkanocny barszcz biały. Moja zupa dzieciństwa. Chodziłam zawsze z babcią na kopel zrywać szczaw na tą zupę. Potocznie zwana szczawiówką, jest bardzo poży...

Boska foccacia na każdą okazję- śniadanie, lunch, kolację jako składnik obiadu albo po prostu z lampką białego wina gdzieś najlepiej na trawie. Pasuje do wszystkich grilowanych, duszonych i surowych warzyw. I do sera, i do oliwy, i do masła. Wersja pod...

Nie bardzo lubię słowo resztki, ale jak w sumie można nazwać to co zostanie z poprzedniego obiadu lub coś co ugotowaliśmy w nadmiarze? W moim domu trudno o nadmiar resztek. Z reguły jest to ryż lub kasza, ale jest to bardziej działanie celowe, bo celow...

Jeśli ktoś z was zagląda tu częściej niż inni to na pewno zauważyliście dość długą przerwę. Gdyby jednak ktoś pytał to właśnie otrząsnęłam się po wejściu w Nowy 2015 Rok.Tak naprawdę, to mam tyle na głowie, że nie przypominam sobie kiedy ugotowałam coś...

Robienie granoli w domu wchodzi w krew. Jest wciągające, uzależniające i jak już ktoś zacznie to nie przestanie - a na pewno nie wróci nigdy, przenigdy do sklepowych mieszanek. Moja do tej pory ulubiona wersja (tutaj: KLIK) wydawała mi się doskonała i ...

Propozycja na lekki, dietetyczny obiad.W przepisie jest tylko odrobina soli, poniewaz w kazdej diecie odchudzajacej osiaga sie lepsze rezultaty, kiedy unika sie soli. Sol wiaze wode i zatrzymuje ja w organizmie, utrudnia odchudzanie i sprzyja pow...