Przepis na dieta moja pasja

Dieta eliminacyjna (FODMAP), o której wspomniałam w poprzednim wpisie, jest wariantem bardziej znanej diety paleo i jest szczególnie pomocna przy zaburzeniach układu pokarmowego. Nie jest to dieta w typowym tego słowa znaczeniu, ponieważ nie ogranicza&...

Dziś polecam torcik marchewkowy który sprawdzi się na specjalne okazje jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnych kalorycznych tortów. Moja wersja jest bez mąki pszennej, bez cukru, mleka i glutenu. Idealny i pyszny !SKŁADNIKIciasto:szklanka startej na d...

Do mojej galerii nalewek trafiła kolejna-winogronowa. To moja piąta nalewka i póki co najlepsza z tych wszystkich, które do tej pory robiłam. Uwielbiam winogrona i to chyba dlatego. Cudowny aromat i wspaniały smak.składniki:1 kg dojrzałych ciemnych win...

Menu sylwestrowe już gotowe ? Moja pierwsza propozycja to liker a'la Baileys. Najlepiej przygotować go już dzisiaj dlatego, że należy odstawić go do lodówki na minimum trzy dni.Będzie to słodkie przywitanie nowego roku :) składn...

Dziś szybki przepis na bardzo zdrową sałatkę. Jest świetna jako lekka, ale pożywna kolacja lub dodatek do mięsa czy ryby. Była to moja pierwsza próba gotowania z komosą ryżową - ma bardzo delikatny smak i świetnie łączy się z innymi, bardziej wyrazisty...

Takimi placuszkami pierwszy raz poczęstowała mnie moja Teściowa. Dlaczego kopytkowe? Dlatego, że ciasto na te placuszki robi się tak samo jak na kopytka:)W środku mięciutkie, na zewnątrz chrupiące. Pyszne. Moje dzieciaki je uwielbiają, zwłaszcza w towa...

Jakiś czas temu oglądałam jeden z programów Marthy Stewart i bardzo spodobał mi się przepis na pizzę z kurczakiem, którą posypano surówką z marchewki i selera naciowego. Dziś moja wersja tego dania - na swoją pizzę nałożyłam jeszcze więcej warzyw i wyk...

Dziś moja ukochana kuchnia włoska. Tym razem zapraszam na bardzo pożywną zupę fasolą, która jest bardzo popularna w Toskanii. Jak to z tradycyjnymi potrawami bywa, w każdym domu zupa może smakować trochę inaczej, a przepisy mogą się od siebie odrobinę ...

Kiedy upiekę chleb, bardzo lubię przygotować też coś pysznego do posmarowania kanapek. Od jakiegoś czasu eksperymentuję z warzywnymi pastami do pieczywa i najbardziej lubię te z fasoli. Dzisiejsza wersja to moja ulubiona pasta z dodatkiem zielonego pes...

Pyszny obiad czy horror z przedszkola? No właśnie nie każdemu potrawka z kurczaka kojarzy się dobrze.Moja potrawka może i nie powala wyglądem,ale..uwierzcie lub nie jest lepsza niż ta tradycyjna..Składniki:2 udka z kurczakaząbek czosnku3 cebule1 czerwo...

Naszła mnie ochota na kremowe ciacho bez pieczenia. Lion - nie miałam batoników, 3 bit - nie chciało mi się gotować budyniu i czekać aż ostygnie. Chora, brak czasu więc potrzeba matą wynalazku ;) Tak zrobiłam ciasto o nazwie krówka - bo smakiem przeważ...

Turcja to moja druga ojczyzna, przepiękny kraj bogaty w owoce, warzywa, ryby, mięso, przyprawy. Wszystko co jest potrzebne by ugotować przepyszne potrawy. Taka własnie jest kuchnia turecka. Pyszna, kolorowa i wielosmakowa. Każdy region to inne dania, k...

Wspominałam ostatnio na Facebooku, że moja mama z okazji urodzin poprosiła mnie nie o zwyczajny tort, tylko o.. ciasto szpinakowe. Zgodziłam się, bo przecież mamie się nie odmawia ;) A prawda jest taka że sama bardzo lubię to zielone ciasto! Nie przesa...

Kokosowa pizza z kaszy jaglanej z tofu, winogronem i borówkami amerykańskimi. Podana z tahini i syropem daktylowymRobiłam ją dokładnie jak Martyna, tylko zamiast mąki jaglanej, dodałam kokosowąTo już pół tysięczne, j...

Witajcie. Moja dzisiejsza propozycja to naleśniki w wytrawnej wersji. Przepis znalazłam wieki temu w jakiejś gazecie. Polecam!Składniki:Naleśniki:1 szklanka mleka1 szklanka wody1-1,5 szklanki mąkiszczypta soli2-3 łyżki olejuFarsz:0,5 kg piersi z kurcza...

To jest moja ulubiona wersja. Kiedyś zostałem nią poczęstowany i innej nie chcę. Wiem, że są setki wersji, w tym klasyczna z tahiną, ale tej nie oddam za nic :-)Składniki- 2 bakłażany- sok z całej dużej cytryny- pęczek natki pietruszki- duży ząbek czos...