Przepis na dieta moja pasja

Tony produktów i tony możliwości. Uwielbiam odkrywać, mieszać i tworzyć. Kocham różnorodność i nic nie czyni mnie bardziej szczęśliwą jak ublendowanie czegoś nowego, pysznego i pieszczacego moje ciało. Ser z orzechów nerkowca to świetny wybór dla nabia...

Nietypowy kapuśniak dzisiaj proponuję. Nie będzie w nim ziemniaków, pietruszki, mięska. Za to będą  inne dobrocie. Dobrocie, które popieszczą jelita. Jest to świetna propozycja odkwaszająca. Bo wiele chorób zaczynają się w jelitach. Dlatego warto o nie...

Dla osób szukających alternaty do konwencjonalnego krowiego mleka, sklepowe mleka roślinne mogą okazać się niekoniecznie trafnym rozwiązaniem. Bo co z tego, że unikamy krowiego mleka jak w tych roślinnych sklepowych mlekach zbyt wiele dobroci też nieko...

Co jest waszym ulubieńcem śniadaniowym? U mnie nic nie pobija owsianki. Już ją przerobiłam pod wieloma wcieleniami. Co lepsze zawsze mi smakuje. Nie wiem w zasadzie czy mam ulubioną. Kocham poranki, wiem że może być to dziwne ale kocham poranki za to, ...

Nie ma co ukrywać ale jesteśmy nacją lubującą się w kanapkach. Niestety na tych kanapkach często lądują wędliny, pasztety, margaryny i inne cuda. W dzisiejszych czasach większość kupowanych w sklepach produktów to wytwory produkowane w pr...

W końcu pyszne śniadanie w domu. Ulubione produkty, ulubiona miseczka, łyżeczka. Uwielbiam! Nic mi nie daje takiego komfortu o poranku jak świadomość, że mogę sobie zjeść pyszne i pożywne śniadanko. W tygodniu zazwyczaj goszczą wszelakie owsianki. Week...

Ciecierzyca to niezwykły strączek, roślina idealnie sprawdzająca się w zdrowej kuchni. Jest skarbnicą  zdrowego roślinnego białka, stąd też często gości w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej choć nie tylko. Od dawien dawna weekend zawsze utożsamiam z ż...

Borowiki czy potocznie prawdziwki są bezsprzecznie moimi ulubionymi grzybami. Tak samo uwielbiam je zbierać jak i jeść. W związku z tym, że z zeszłorocznych zbiorów zostały jeszcze pokaźne zapasy, zdecydowałam się na przygotowanie bezglutenowego, witar...

Szparagi w sezonie zatem w tej najlepszej i najzdrowszej wersji, a przy tym w dobrej cenie. Grzechem z tych dobroci nie korzystać. Szparagi to warzywo, które można wykorzystać na wiele sposobów. Jednym z tych najbardziej mnie kuszących jest zawsze pizz...

Loquat (nieśplik japoński) jest to owoc, którego po raz pierwszy spróbowałam w Hiszpanii, a ostatnio na jego sezon trafiłam na Malcie. Owoc z pięknymi pestkami o brązowym brokatowym kolorze (wiem spostrzegam dziwne rzeczy). Sam smak owocu nie jest bard...

Sezon otwarty! Truskawki rozpieszczają nas swoim zdrowym, naturalnym i pysznym smakiem. Truskawka to owoc szczególnie bliski mojemu sercu, owoc przywołujący jak już wcześniej wspominałam piękne wspomnienia z dzieciństwa. Okres na sezonowe dobrocie jest...

Lato i upalne dni to czas kiedy szczególnie staram się nawadniać ciało orzeźwiającymi płynami. Nie ma oczywiście nic lepszego niż woda, ale nie wiem czy Ty masz takie samo uczucie, że czasem masz ochotę po prostu na coś innego. Często robię sobie pyszn...

Po moich leśnych, jagodowych wojażach grzechem będzie nie podzielić się z Tobą przygotowanymi pysznościami. Jagody to leśny diament. Jak to mój 76 letni dziadek (wciąż w każdym sezonie kilka godzin dziennie zbierający jagody) mówi, że to jedyny owoc, g...

Dzisiejsza propozycja pełna dobroci to święte ziarno inków, czyli komosa ryżowa (quinoa), cieciorka i pyszne, świeże warzywa. Komosa ryżowa to idealne źródło roślinnego białka dostarczającego wszystkie niezbędne dla ciała aminokwasy. Cieciorka to strąc...

Nie wiem jak mam opisać smak tej potrawy, bo jest tak pyszna, że brak mi słów. Idealna na lato, orzeźwiająca, pełna witamin po prostu raj na ziemi. Do przyrządzenia tych pyszności potrzebować będziesz urządzenia, które nazywa się  spiralizer. To właśni...

Jestem ogromną fanką zupy soczewicowej. Soczewica to jeden z moich ulubionych strączków. Bogactwo wielu witamin i składników mineralnych takich jakich wapno, magnez, potas, żelazo, kwas foliowy, witamina A, C oraz witaminy z grupy B. Soczewica to świet...