Przepis na deser ryżowy

Tort na zamówienie 4 - latki Jadki. 3 miesiące naprzód przed urodzinami Jadka zamawiała tort truskawkowy. No to matka, która raczkuje w świecie tortów, przyłożyła się z całego serca, przewertowała bez mała pół tysiąca truskawkowych przepis...

Zastanawiałam się jaki przepis najbardziej pasuje do dzisiejszego święta. Wymyśliłam bezy z kremem i czerwonymi malinami. Ale mój piekarnik spłatał mi figla i zamiast śnieżnobiałych koszyczków otrzymałam nieco rozjechane, beżowe placki. No nic, nie był...

Malmö jest super. To perfekcyjny przykład miasta, które genialnie poradziło sobie z przemianami gospodarczymi i społecznymi. Postindustrialne przestrzenie zostały zaadaptowane między innymi przez restauracje,... Artykuł MALMÖ PRZEWODNIK KULINAR...

Bajeczne, pełne kolorów i aromatów. Egzotyczne, ale wciąż bliskie Europie i nie do końca oderwane

Sernik dyniowy to chyba jeden z moich ulubionych ulubionych. Ciemny, kakaowy spód, puszysta masa serowa i słodka polewa czekoladowa sprawiają, że jest to deser idealny. Sprawdzi się również na uroczystościach rodzinnych (u mnie króluje na 1 i 11 listop...

Tort na Święta, urodziny lub weekendowy deser. Intensywny smak kawowy, mało słodki i bardzo delikatny. Biszkopt wyszedł bardzo pulchny, a masa lekka. Ja nie przepadam za smakiem kawy, ale ciasto mi bardzo smakowało

Coraz bardziej doceniam nasiona chia czyli szałwii hiszpańskiej.Po puddingu z mango i chia, ogórkowej zupie krem z chia i dżemie z jagód goji i nasion chia przyszedł czas na kolejną potrawę z wykorzystaniem tych super nasionek. Tym razem źródłem inspir...

To ciasto będzie idealnym zwieńczeniem uroczystego obiadu. Deser ten to połączenie wilgotnego ciasta serowo-makowego oraz serowo-czekoladowego, którego strukturę wzbogaca ryż preparowany z masą serowo-kajmakową i wyrazistą w smaku masą sezamową. Całość...

Na początku wcale nie planowałam tak obszernego wpisu o Gdyni, ale wizyta w tym mieście sprawiła, że moje postanowienia zostały zweryfikowane w nieco inny sposób. Gdynia bowiem to miasto, o którym warto opowiedzieć trochę więcej. Jak najlepiej to zrobi...

Śląskie makówki to obowiązkowy deser na naszym wigilijnym stole. Kiedyś nie przepadałyśmy za nimi, ale już do nich „dorosłyśmy” i nie możemy sobie wyobrazić bez nich świąt Bożego Narodzenia. Są słodkie, migdałowe i bardzo sycące. Prawidłowo przygotowan...

Do tego wyjazdu, tak jak zwykle, chciałam się dobrze przygotować – zanotować polecane miejsca, restauracje najczęściej odwiedzane przez lokalnych mieszkańców czy te spisane w polskich przewodnikach krytyków i blogerów kulinarnych. Na liście miałam jedn...

Nie każdy ma czas oraz środki pieniężne aby podróżować po świecie. Zwiedzać ciekawe miasta i próbować lokalnych potraw. Ja osobiście kocham podróżować tak samo jak dobrze zjeść, ale żeby spróbować jakieś potrawy z innej części świata niż Polska to ...

CAROB-CINNAMON MUFFINS WITH SWEET CREAM AND COLORFUL SPRINKLES (VEGAN, GLUTEN-FREE, REFINED SUGAR-FREE)Zbliża się Wielkanoc. W zeszłym roku na tę okazję przygotowałam "jajeczne" muffinki, które polecam na Świąteczne śniadanie.W tym roku, zamieniłam wer...

Miejscem docelowym naszego urlopu było Podlasie.Dotąd był to rejon Polski, którego nie znaliśmy.Ja mam ogromną słabość do wsi, do natury, do prostoty życia.Czułam, że tam ją odnajdę.Stąd, cel naszej podróży.Początkowo miał być to wyjazd w fajne miejsce...

Delikatne owocowe babeczki z piankowym kremem, pokryte polewą czekoladową.English version belowPamiętacie może smak ciepłych lodów, które kiedyś można było kupić w każdej piekarni? Marshmallow fluff, czyli piankowy krem, to takie przywołanie tego smaku...

Zapraszam do cyklu poświęconego książkom. Tym, które w minionym czasie przeczytałam sama albo ze swoimi dziećmi. Co nam się podobało, co mniej? Co polecamy?biblioteczka dzieci"Dalsze przygody Misia Uszatka" Czesław Janczarski (ilustracje: Zbigniew Ry...