Przepis na deser ryżowy

Czyli naleśniki ze szpinakiem i masłem orzechowym. Składniki:Ciasto naleśnikowe:2 szklanki mleka1 szklanka mąki pszennej1 łyżka oleju1 szczypta soliNadzienie:1 opakowanie świeżego szpinaku (mrożony odradzam, ale jeśli ktoś nie ma innego to od biedy moż...

Nie ma to jak odrobina chińszczyzny na obiad...Jest tyle możliwych wariacji na temat kuchni chińskiej, że można by za każdym razem przygotowywać coś zupełnie innego.Ostatnim z moich wymyślunków był kurczak z ananasem i bambusem. Dodałam do tego orzeszk...

W dzisiejszym przepisie, zupa rybna w nieco innej odsłonie. Zainspirowana tym przepisem. Już od dłuższego czasu przymierzałam się do ugotowania zupy rybnej, jednak wciąż poszukiwałam nowego smaku. Ponieważ uwielbiam azjatyckie smaki, zupa jak najbardzi...

♡ Makaron po azjatycku ♡składniki:♡ podwójna pierś z kurczaka♡ garść mrożonych kalmarów♡ makaron ( u mnie zielony + ryżowy )♡ 1/3 puszki mleka kokosowego light♡ 2 marchewki♡ garść grzybów mun i shitake♡ sól, pieprz, przyprawa jamaican chice...

Jestem wielką fanką tradycyjnych sajgonek( no może nie do końca takich tradycyjnych bo w mojej wersji są nieco lżejsze [klik]), jednak czasami lubię sobie zrobić odmianę i zawinąć w papier ryżowy coś innego niż chińskie warzywa z kurczakiem. Bo t...

Składniki:50 dag piersi kurczaka20 dag makaronu ryżowego1 czerwona papryka1 żółta papryka4 łodygi selera naciowego2 marchewki3 ząbki czosnkuimbir świeży do smaku2 cebule4 liście kapusty pekińskiej4 pieczarki1 średnia cukiniaoleju sezamowegosos sojowy (...

Składniki na 2 porcje:300 g polędwiczki wieprzowej150 g makaronu soba1 cebula1/2 papryczki chilli100 g różyczek brokuła150 g zielonej fasolki1/3 szklanki sosu teriyaki1/3 szklanki wody5 łyżek sosu sojowego2 łyżki octu ryżowego2 łyżeczki cukru brązowego...

W tak zwanym "między czasie" ... o ile taki posiadam:-) Pomiędzy niezliczonymi potyczkami życia codziennego, czasami znajdę czas na chociaż chwilę twórczego relaksu... Tym razem padło na skrzyneczkę na 2 wina, mam nadzieję, że obdarowanej osobie się sp...

Mój blog powoli ewaluuje. Myślę, że w najbliższych miesiącach światło dzienne ujrzy jego nowa wersja. Sporo pracy jeszcze przede mną. Jedną z nowości jest fakt, że od czasu do czasu pojawiać się tu będą przepisy mięsne. Absolutnie jednak nie rezygnuję ...

Kiedy na zrobienie obiadu mam dosłownie pół godziny, wtedy najczęściej robię jakiś makaron, bo danie z makaronem jest w takich wypadkach niezawodne. Da się je zrobić bardzo szybko, a na dodatek nie wymaga żadnych specjalnych zabiegów. W wersji bezglute...

Składniki:2/3 szklanki mleka lekko podgrzanego2 łyżeczki drożdży w proszku1/3 szklanki cukru3 jajkaćwierć łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej3,5 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka solipół kostki miękkiego masłaolej ryżowy do smażenia lub in...

Kupiłam śliwki, bo już od jakiegoś czasu chodził za mną egzotyczny smak sosu śliwkowego, który pamiętam ze swoich podróży. Jak już obmyśliłam ostry sos o egzotycznym zabarwieniu to uznałam, że najlepiej będą do niego pasowały satay'ie, czyli mięso gril...

Zauważyłam, że jesteście zainteresowani przepisami na szparagi, więc oto kolejna propozycja. Połączenie spring rolls i szparagów, wszystko pieczone, więc bardzo zdrowo :). Chrupiące z zewnątrz, wilgotne pomidorki w środku, razem z ryżem tworzy ciekawe ...

Zainspirowana przepisem Magdy z tej strony, w lekkiej desperacji bo nie ma nic do kawy, a trochę też z chęci eksperymentowania przed tłustym czwartkiem upiekłam dziś takie oto muffiny.Składniki zmodyfikowałam do własnych potrzeb. Ponieważ musiałam dzia...

Borowiki czy potocznie prawdziwki są bezsprzecznie moimi ulubionymi grzybami. Tak samo uwielbiam je zbierać jak i jeść. W związku z tym, że z zeszłorocznych zbiorów zostały jeszcze pokaźne zapasy, zdecydowałam się na przygotowanie bezglutenowego, witar...

Co jadano na dworze Wielkiego Mistrza Krzyżackiego? Odpowiedzi na to pytanie szukamy w Malborku, w restauracji Gothic Cafe, której szefem kuchni jest Bogdan Gałązka. Dzięki zachowanym dokumentom oraz pomocy historyków, Gałązka stara się przywołać ducha...