Przepis na deser na kefirze i galaretce

Ciekawa w smaku zupa krem z pieczonych buraczków i soczewicy. Z podduszoną na maśle cebulką i czosnkiem. Z niewielką ilością czerwonej soczewicy.Doprawiłam ją imbirem i świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy. Po ugotowaniu zblendowałam na gładki ...

Faza II, Metabolic Balance.Jest łatwa do zrobienia, pożywna i smaczna. Można ją jeść na zimno i na gorąco.Sałatka z fasolki mung i adzukiSkładniki na 2 porcje:80 g fasolki mung80 g fasolki adzuki80 g pora120 g drobnych pieczarek60 g selera sól, pieprz,...

napisała Monika tak "właśnie wysiadłam w Warszawie, idę po łakocie i śmigam na lotnisko, do zobaczenia już niedługo :-)". Myślę sobie jakie znowu łakocie w Warszawie? Przecież kiełbasy i boczki miała Monika wieźć z Mazur!Zapomnialam bowiem, że wy...

Dzień dobry! :)Nie wiem jak Wy, ale ja czuję, że to będzie dobry dzień. Słonko mocno grzeje, bezchmurne niebo a na śniadanie arbuz z fetą. Korzystając z chwil tak przyjemnego poranka podam Wam teraz przepis na przepyszne lody. U nas lato w pełni, więc ...

Czerwone złoto  to druga książka Toma Hillenbranda z serii kryminał kulinarny. Pierwsza Diabelski owoc była na pierwszym miejscu listy bestsellerów w Luksemburgu przez kilka miesięcy. Kim jest główny bohater serii? I o czym przeczytamy w pierwsz...

Tak, wiem, nazwa potrawy jest długa i brzmi dziwnie, ale inaczej nie miałam jak tego nazwać :) Ciasto filo od jakiegoś czasu zastąpiło w mojej kuchni ciasto francuskie. Jest smaczniejsze, ładniej wygląda i jest mega chrupiące choć wymaga...

Dzisiaj polecam zapiekankę z ryżem i papryczką chili . Dzięki czemu zapiekanka jest ostra, ale ser mozzarella przełamuje ten smak. Składniki: 3 torebki ryżu 300 g mięsa mielonego z indyka 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej papryki (jeżeli chc...

Nasz pierwszy przepis ze szparagami w tym sezonie. Mięsiste i soczyste białe szparagi zapiekliśmy pod beszamelem, razem z młodymi ziemniakami. Ta zapiekanka ze szparagami jest... Artykuł Zapiekanka ze szparagami i młodymi ziemniakami pochodzi z serwisu...

Składniki są dla 3 osób, ale jeśli masz większą ilość gości to spokojnie możesz je zwiększyć 1. 0,5 kg wołowiny ( ja używam antrykotu)2. 10 dag boczku wędzonego3. dwie duże marchewki4. 2 ząbki czosnku5. 10 cebulek szalotekjak najmniejszych 6. 4 p...

Dzisiejszą moją propozycją jest sushi, do którego można dodać praktycznie wszystko na co ma się ochotę.Podstawą jest dobry ryż. Musi być krótkoziarnisty. Ja użyłam ryżu firmy - Nishiki. Można go kupić w supermarkecie na dziale z żywnością orientalną.Na...

Wrócił! Razem z nadejściem detoksu zorientowałam się, że nie mam przepisu na zgodną z nim wersję omletu marchewkowego. No jak to tak można. Szybko nadrabiam, a wraz z tym wrócił na chwilę projekt śniadanie. Omlet marchewkowy (detoks) 2 marchewki (średn...

Jeżeli takiej ryby po grecku nie znacie, koniecznie spróbujcie. Ananas oraz curry nadają jej lekko orientalnego smaku. Niezastąpiona na wszelkie uroczystości, może być podawana zarówno na ciepło jak i na zimno.Składniki:1 kg filetów z morszczukaolej Pa...

Bardzo zdziwił mnie fakt, że na blogu brakuje przepisu na małosolne. Musi być, więc szybko zrobiłam zdjęcia moich drugich w tym roku ogóreczków i wrzucam przepis. Kiszę wyłącznie malutkie egzemplarze, bo takie lubię najbardziej. Ogórki jak co roku upra...

Dashi to podstawa japońskiej kuchni, ten prosty bulion jest kwintesencją smaku umami. Wykorzystywany jest praktycznie w każdym japońskim daniu, jest bazą dla zup, sosów, dressingów itd. Dashi składa się w zasadzie z 2 składników, jednym z nich jest wod...

Młode warzywa- ziemniaki, marchewka oraz zielone szparagi- okraszone chrupiącą szynką szwarcwaldzką oraz wymieszane w sosie musztardowym na bazie musztardy francuskiej.Młodych warzyw nawet nie trzeba obierać, a jedynie wystarczy wyszorować ze skórki, b...

Już nie od dziś wiecie, że specjalistą w dziedzinie steków jest u nas Maciej. Tego dnia Mała M. umówiła się ze swoją babcią na nockę u niej a my jak na dorosłych ludzi bez dziecka przystało, umówiliśmy się na kolację we dwoje. Początkowo miało być kino...