Przepis na deser na kefirze i galaretce

W okresie letnim bardzo często przygotowuję tę sałatkę na kolację. Jest cudownie chrupiąca a dzięki czosnkowi ma wyrazisty smak. Bardzo dobrze smakuje w towarzystwie grillowanego mięsa. Sałatka jest godna polecenia ze względu na jej smak, chrupko...

Chociaż nie jestem wielbicielką faszerowanych jajek, ten przepis zdecydowanie przypadł mi do gustu. Wykonanie farszu jest wprost banalne i składniki są bardzo łatwo dostępne.Do jajek faszerowanych tuńczykiem wspaniale pasuje chleb opieczony w tosterze ...

Takie właśnie bliny przygotowałam na Wielkanocne śniadanie, a później jakimś cudem udało mi się o nich zapomnieć. Ale..całe szczęście kilka dni temu odebrałam wiadomość na fb, że moi goście ciągle wspominają owe bliny. Właściwie jest mi głupio, że zbie...

Składniki:ciasto jogurtowe duża blacha 1 opakowanie, jajka 4 sztuki, jogurt naturalny 150 gram, margaryna 175 gram, żurawina suszona 100 gram, skórka pomarańczowa smażona 1 szklanka, cukier puder - ile potrzeba margaryna stopiona i wystudzona i wla...

Świeży, pachnący i soczysty rabarbar prosto z własnego ogródka! Coś pięknego! Placuszki są bardzo wartościowe, gdyż przygotowałam je z mąki gryczanej i wiejskich jaj! Idealne na letnie dnie.Składniki:3 jaja1 łyżeczka erytrytolu3 łyżki mąki gryczanejszc...

Ostatnio częściej zacząłem korzystać z owoców morza, krewetki, kalmary i małże. Kiedyś nie doceniałem tych produktów, powodem prawdopodobnie była moja niewiedza na ten temat.W zeszłym tygodniu podszedłem kolejny raz i zrobiłem je na samym maśle i zioła...

W dzisiejszym daniu wykorzystałam makaron pozostały z poprzedniego dnia oraz cukinię, której sporą ilość miałam w lodówce. Po raz pierwszy przygotowałam ją w ten sposób - tnąc na cienkie paski przy pomocy specjalnego nożyka julienne. Danie dobre na upa...

Nadeszła jesień, a wraz z nią zakończenie filmowego sezonu ogórkowego! Już teraz w kinach możemy obejrzeć trzecią część przygód autorki słynnego pamiętnika, a niedługo będziemy mogli ponownie poczuć magię świata Harrego Pottera. Telewizyjne ramówki rów...

Oglądam świat z perspektywy raczkującego brzdąca. Podłogi już wypolerowałyśmy.Tylko stół mógłby być niższy :PTo danie powstało zupełnie przypadkowo. I bardzo nam posmakowało. Powiedziałabym, że to najlepszy obiad na lato bo jest lekki, szybki w przygot...

Niestety, byłam tak głodna, że ledwo zdążyłam zrobić zdjęcie. Cały pomysł polega tutaj na kontraście pomiędzy słodkawymi burakami a słoną fetą, oraz na różnych strukturach- lekko chrupiące buraki i fasolki wymieszane z kremową fasolą i miękkim serem fe...

Siedzę sobie, piję kawę spoglądając tęsknym wzrokiem za okno na próżno wypatrując śniegu. Mam nadzieje, że jednak w tym roku napada porządnie, najlepiej na święta. Tak żeby przejść się na spacer, najlepiej z sankami i słyszeć pod nogami jego chrzęst, a...

Przy okazji rodzinnej uroczystości, testowałam na gościach nowy przepis. A ponieważ wszystkim bardzo smakowało, na 100% będzie powtórka na Wielkanoc :-)Składniki:0,5 kg mielonego mięsaprzyprawy:pieprzsólsurowe jajko05 łyżeczki papryki słodkiej2 ząbki c...

~jogurtowy krem z tofu z młodym jęczmieniem i tahini~Zielony krem...aby na dworze się bardziej zazieleniło :) Wczoraj była okropna pogoda, wietrznie, zimno, deszcz padał... Gdzie ta wiosna? Chyba po drodze zabłądziła... :(Całe szczęście koniec tego tyg...

4 grudnia na Śląsku obchodzi się Barbórkę (nazwa od patronki górników, św. Barbary). Tradycyjne święto górnicze jest w moim domu obchodzone od zawsze - dziadek był górnikiem, brat od taty i tata nadal pracują na kopalni, nie mówiąc o dalszej części rod...

Ciasteczka te zrobiłam na święta wielkanocne. Miałam jakieś takie widzi mi się ;)I choć się trochę podenerwowałam przy zabawie z ciastem, to jednak są to rewelacyjne ciasteczka, które gorąco polecam.Bardziej czuć w nich cytrynę niż migdały.No nic, prze...

Tym razem pomysł na zdrowy obiad. Wszyscy moi domownicy zjedli go ze smakiem, a to dla mnie jest dość ważny wyznacznik.Totalna improwizacja z tego co miałam w lodówce. Okazało się, że tymianek i kurkuma dobrze się komponują z orzechowym posmakiem quino...